Ryža v dvojitom kotli. jednoduché recepty

Ryža v dvojitom kotli. jednoduché recepty
Ryža v dvojitom kotli. jednoduché recepty
Anonim

Ryžové jedlá sú veľmi chutné a chutné. Ale iba vtedy, keď sú obilniny správne uvarené. Akékoľvek jedlo je možné variť, samozrejme, v hrnci, ale bude drobivejšie a jemnejšie, ak pripravíte ryžu v dvojitom kotli. Tento proces nie je až taký zložitý.

Poďme sa najprv podrobnejšie venovať základným pravidlám varenia ryže v dvojitom kotli. Pri príprave chutného jedla sa odporúča postupovať podľa nich.

Po prvé, vybraný model parného hrnca si môžete zakúpiť iba vtedy, ak má špeciálnu nádobu určenú na varenie ryže.

Po druhé, kvalita jedla bude závisieť od správneho pomeru vody a obilnín. Aby ste to splnili, musíte si pozorne prečítať pokyny. Faktom je, že každý model má svoj vlastný štandard. Existuje však všeobecné pravidlo - ryža musí byť v miske úplne pokrytá vodou.

Po tretie, je potrebné poznať požadovanú konzistenciu hotového jedla (drolivá, lepkavá, viskózna alebo tekutá). Napríklad pri príprave ryže na sushi v parnom hrnci alebo pilaf s korením sa odporúča pridať menejvoda.

Po štvrté, leštená krupica sa varí desať až pätnásť minút a divoká (alebo hnedá) ryža asi pol hodiny.

Získajte rýchle a jednoduché recepty.

Ryža v parnom hrnci so syrom

Ako variť ryžu v parnom hrnci
Ako variť ryžu v parnom hrnci

Na prípravu jedla budete potrebovať pohár ryže, veľkú lyžicu masla, sto gramov strúhaného parmezánu, vetvičky zeleniny. Cereálie umyjeme, vložíme do špeciálnej nádoby a naplníme vodou (jej množstvo bude závisieť od modelu dvojitého kotla). Osolíme, pridáme olej a nasekané vetvičky byliniek. Keď je ryža pripravená, posypte ju syrom a pošlite ju na päť minút do dvojitého kotla. Jedlo môže byť ideálnou prílohou k mäsovým placičkám alebo fašírkam, ale aj k dusenej zelenine.

Ryža v parnom hrnci s korením na ozdobu alebo sushi

Ryža na sushi v dvojitom kotli alebo na ozdobu
Ryža na sushi v dvojitom kotli alebo na ozdobu

Na prípravu jedla budete potrebovať dve veľké lyžice masla, polovicu nakrájanej cibule, pohár dlhozrnnej ryže (bielej), vodu (množstvo určíme podľa návodu v parnom hrnci), štipka šafranu (alebo iného obľúbeného korenia) a kajenského korenia. Začnime variť.

Najprv si na panvici zohrejte olivový olej, vložte doň nakrájanú cibuľu. Za stáleho miešania trochu orestujeme. Potom vložte maslo, počkajte, kým cibuľa nezhnedne. Potom znížte oheň, pridajte do panvice umytú a pretriedenú ryžu a všetky koreniny. Smažte trochu, vložte do špeciálnej misky dvojitého kotla, nalejte vodu anainštalujte potrebný program. Pred podávaním presuňte ryžu do krásneho hrnca a podávajte horúce.

Ryža v dvojitom kotli so zeleninou

Ryža na sushi v parnom hrnci
Ryža na sushi v parnom hrnci

Na prípravu jedla budete potrebovať veľkú lyžicu masla, kocky veľkej nakrájanej cibule, pohár ryže, potrebné množstvo kuracieho vývaru, slamky červenej papriky, taniere troch veľkých húb, soľ.

Na masle v hrnci opražte zeleninu a huby, pridajte k nim ryžu a soľ. Potom vložte misku s dvojitým kotlom a varte v súlade s programom. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Odporúča: