Mäso v dvojitom kotli

Mäso v dvojitom kotli
Mäso v dvojitom kotli
Anonim

Naši vzdialení predkovia vedeli uvariť jedlo pre pár. Mäso zohrievali na kameňoch pri horúcich prameňoch. Postupom času sa táto metóda výrazne zlepšila. Moderné ženy v domácnosti majú možnosť variť chutné a zdravé jedlo doma pomocou dvojitého kotla. Nevyžaduje žiadne zručnosti. Varenie v dvojitom kotli je jednoduché a dostatočne rýchle. Jedlá sú veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé. Napríklad mäso v dvojitom kotli je vždy mäkké a šťavnaté a zelenina je voňavá.

Mäso v parnom hrnci
Mäso v parnom hrnci

Výhody používania parného hrnca pri varení mäsitých jedál:

  • zachováva hlavný súbor užitočných látok vo výrobkoch;
  • nepoužíva sa olej, čo znamená, že nevzniká nezdravá kôrka ako pri vyprážaní;
  • mäso v dvojitom kotli si zachováva svoju prirodzenú vôňu a chuť;
  • karcinogény, cholesterol a extra kalórie sa v mäse netvoria ako pri vyprážaní;
  • mäso v dvojitom kotle nestráca vlhkosť, aj trochu tuhé teľacie mäso je mäkké.

Toto všetko je veľmi dôležité pre ľudí trpiacich obezitou a kardiovaskulárnymi chorobami. Okrem toho prechod na parujedlo výrazne predĺži vašu mladosť a krásu.

Ako variť mäso v parnom hrnci
Ako variť mäso v parnom hrnci

Lahodné jedlá v dvojitom kotli sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Aby ste to dosiahli, stačí do nádoby vložiť potrebné produkty, naliať vodu do panvice a nastaviť čas. Jedlo sa nikdy nepripáli. Miska sa varí rovnomerne, nie je potrebné miešať. To všetko výrazne šetrí čas hostesky. Samotný parník pozostáva z niekoľkých úrovní. Vďaka tomu môžete variť niekoľko jedál súčasne. Napríklad príloha a mäsové guľky, ryby a tak ďalej. Zároveň na najvyššej úrovni budú produkty, ktoré sa varia najrýchlejšie. V prípade potreby môžete mäso, ryby a zeleninu rozmraziť v dvojitom kotli.

Ako variť mäso v dvojitom kotli

Budete potrebovať kilogram mäsa (môže byť bravčové alebo hovädzie), cibuľu (2 kusy), korenie, soľ, dve polievkové lyžice vínneho octu (najlepšie červeného), 1,5 šálky piva.

Mäso je nakrájané na kocky. Cibuľa je jemne nakrájaná. Do mäsa pridajte soľ, korenie a dobre premiešajte. Pridajte cibuľu. To všetko je umiestnené v miske na varenie ryže (je súčasťou každého dvojitého kotla). Voda sa naleje do podnosu. Nastavte čas na 15 minút.

Počas tejto doby by ste si mali pripraviť omáčku. Na to sa zmieša pivo a vínny ocot. Zmes sa privedie do varu a naleje sa do mäsa. Potom sa jedlo varí asi hodinu. Mäso je veľmi šťavnaté. Osloví dospelých aj deti. Kým sa mäso dusí, pripravíme si prílohu. Môže to byť akákoľvek sada zeleniny.

Chutné jedlá vdvojitý kotol
Chutné jedlá vdvojitý kotol

Mäso v dvojitom kotli sa dá variť akýmkoľvek spôsobom. Výborná je plnená zelenina. K tomu sa hodí paprika, cuketa, kapusta a pod. Musia sa dôkladne umyť a vyčistiť. Pripravte mäso. Nakrája sa na malé kúsky a zmieša sa s ostatnými prísadami (cibuľa, mrkva, vajcia atď.). Niektorí ľudia pridávajú do plnky ryžu. V tomto prípade sa musí najskôr uvariť do polovice. Plnená zelenina je naukladaná v nádobách. Miska je pripravená asi hodinu. Podávame s bylinkami a kyslou smotanou.

Chutné a zdravé jedlo je pre človeka nevyhnutné nie menej ako čistý vzduch. Postarajte sa o seba a svojich blízkych.

Odporúča: