Mesačný svit: škodí a prospieva telu. Spôsoby prípravy, čistenia a varenia
Mesačný svit: škodí a prospieva telu. Spôsoby prípravy, čistenia a varenia
Anonim

Od staroveku sa ľudia snažili objaviť niečo nové. Chceli zlepšiť kvalitu svojich produktov. Vykonávali rôzne experimenty, experimenty so všetkým, čo sa im páčilo. Táto túžba pomohla dosiahnuť požadované výsledky v modernom svete. Existuje mnoho receptov, ktoré sa k nám dostali z minulosti, a moderné technológie uľahčujú varenie.

V dávnej minulosti ľudia zbierali ovocie a bobule, ktoré sa nakoniec stali nevhodnými na konzumáciu. Ale po chvíli začali na určité účely používať pokazené produkty. Z nich sa začali vyrábať rôzne nápoje. Kvalitatívne vyčistený mesačný svit nepoškodil zdravie. Najčastejšie konzumovanými nápojmi boli maškrty a mesiačiky. Ak hovoríme o víne, potom sa v tom čase považovalo za slabý alkoholický nápoj. Konzumoval sa ako šťava a používal sa aj ako ozdoba slávnostného stola.

lahodný nápoj
lahodný nápoj

Legend of moonshine

Najčastejšia legenda v spoločnosti je o nejakej neznámej krajine, do ktorej prišlo strašné a neznesiteľné teplo. Vplyvom vysokej teploty vyschli polia, lesy a všetky bylinky. Všetky bytosti, ktoré prežili, sa začali navzájom zabíjať. V boji so smädom pili čerstvú krv. Z tepla vznikli rokliny a jamy, do ktorých z času na čas padali stromy a ich plody. Po vyschnutí sa zmenili na humusovú hmotu a mali pekelný páchnuci zápach.

Ale aby sa všetko zachránilo, severný vietor, ktorý prišiel z iných krajín, nahnal do tejto krajiny obrovské mraky, z ktorých sa valili silné monzúnové dažde. Vzniknuté jamy, rokliny a v nich ležiaci humus sa naplnili vodou. Po určitom čase všetky zhnité bobule a ovocie začali reagovať s vodou. Vylúhované ovocie dodávalo lahodnú a príjemnú vôňu ľahkého kvasenia.

Jeden z lovcov, ktorý zažíval toto obdobie sucha v jaskyni, vyšiel uhasiť svoj smäd. Keďže cítil príjemnú vôňu humusu, rozhodol sa vyskúšať vodu z mláky, v ktorej bol kvasený humus. Poľovník bol neobvykle prekvapený chuťou a vzal si so sebou trochu vody do nádoby, ktorú si vzal so sebou. A potom sa vybral za ďalšími ľuďmi, aby mohli ochutnať výsledný nápoj, po čom si tento druh nápoja získal uznanie medzi ľuďmi po celom svete. Muž prišiel s receptom a začal vyrábať rôzne druhy tohto nápoja.

V Rusku sa ľudia snažili predbehnúť všetkých svojich zahraničných konkurentov v kvalite a chuti mesačného svitu, urobili ho chutnejším a silnejším. A Peter I., ktorý kedysi vládol na ruskej pôde, zakázalkapitáni a námorníci ruskej flotily používať cudzie nápoje, aby sa vyhli „durmanu“. Múdry vládca pochopil výhody a škody mesačného svitu pre telo.

Okrem toho si nikdy nemôžete byť istý dôsledkami pitia alkoholu. Princ Orlov však vnímal mesačný svit ako akýsi nápoj lásky a radil všetkým, aby ho používali. Podľa jeho príbehov to pomohlo zblížiť sa so ženami aj bez slov.

Pod sovietskou vládou bola tvorba a distribúcia mesačného svitu zakázaná. Moonshine začali aktívne produkovať ľudia, ktorí v tejto veci ničomu nerozumejú. Títo „výrobcovia chuti“vyrábali tinktúry s nechutnou chuťou, ktoré boli zdraviu nebezpečné. Prisahali a prisahali, že tento nápoj je užitočný a mesačný svit nespôsobuje žiadnu škodu.

Za našich čias schválili výrobu tohto nápoja. Vďaka tomu sa na trhu objavili vysokokvalitné produkty, pri výrobe ktorých sú dodržané všetky predpísané proporcie, čo sa zaobíde bez poškodenia mesačného svitu na tele.

Ak sa rozhodnete pripraviť si tento nápoj doma, potom je lepšie použiť samostatné encyklopédie na výrobu mesačného svitu. Takže sa chránite pred otravou. Bude veľmi užitočné prečítať si o výhodách a škodách mesačného svitu na tele.

Moonshine je nápoj, ktorý sa pripravuje doma. Je bez škodlivých nečistôt. Na získanie dobrého a chutného alkoholického nápoja sa niekoľkokrát destiluje. Pri kvalitnej príprave môže chuť mesiačika predčiť aj niektoré továrenské alkoholické produkty.

Sámpripravený alkoholický nápoj je dvoch typov: destilát a rektifikovaný. Destilát sa vyrába odparením alkoholu z rmutu, treba ho destilovať dvakrát alebo viackrát. Tento typ nápoja obsahuje veľa škodlivých nečistôt. Sú odstránené pri druhom spustení. Pevnosť hotového výrobku v čistej forme je 80-90%. Na konzumáciu sa riedi vodou, potom percento alkoholu klesne na 45 %.

Opravené. Na získanie 96% alkoholu sa používa rektifikačný proces. Doma je veľmi ťažké získať taký silný nápoj. V tomto moonshine sa používa surový alkohol získaný v dôsledku prvej destilácie. Už nemôžete dostať nápravu z kaše.

Jablkový mesačný svit
Jablkový mesačný svit

Výhody a škody mesačného svitu

Škodlivé a nežiaduce nečistoty možno nájsť aj v tých najkvalitnejších alkoholických nápojoch. Faktom je, že je nemožné úplne sa ich zbaviť. Preto sú už dlho stanovené prípustné normy škodlivých látok v alkohole. Ukázalo sa, že sa neobjavujú ako výsledok fermentácie. Cukor a droždie reagujú za vzniku nežiaducich zlúčenín nazývaných fuselové oleje.

Vykurovacie oleje – čo to je?

Pozrime sa, čo nám pribudli oleje v mesačnom svite – škodia alebo prospievajú? Doma sú tieto oleje iba škodlivé. Keďže nebudete môcť dosiahnuť prijateľnú mieru spotreby, je lepšie mesačný svit niekoľkokrát destilovať. Fuselové oleje obsahujú veľa zložiek: aldehydy, estery, alkoholy. Farebná škála týchto komponentov sa mení od svetložltej až po červenofialové odtiene. Obsahujú tiežzlý zápach. Pri vysokom obsahu olejov je možná otrava mesačným svitom.

Pre priemyselné podmienky sa však z tohto oleja získavajú rôzne chemikálie. A používajú sa aj na amylalkohol, ktorý sa používa v mliekarenskom a cukrárskom priemysle ako rozpúšťadlo. Izoamylalkohol, nepremenený na amylalkohol, je pomerne škodlivý a život ohrozujúci produkt. Pri kontakte s časťami tela spôsobuje bolesť, začervenanie a opuch kože. Okrem toho obsah pribudlinových olejov neprináša výhody mesačnému svitu a poškodenie tela sa stáva vážnejšie.

Pre úplné prečistenie mesačného svitu bol vyvinutý stále mesačný svit. Moonshine zakúpené od nejakého vynálezcu môže veľmi poškodiť vaše zdravie. Nebudete ani vedieť, koľkokrát bola destilovaná alebo aká je čistá. Boli počas prípravy dodržané prijateľné normy? Aké nádoby sa používali na varenie? Kde a ako bol uložený? Koľko alkoholu obsahuje? Namiesto mesačného svitu vám môžu predať čistý etylalkohol. Boli do nej pridávané rôzne látky, aby spôsobili rýchlu intoxikáciu? V prítomnosti takýchto látok v nápoji môže človek vyvinúť duševnú poruchu. V tomto prípade nie je vylúčený a dokonca prakticky „registrovaný“syndróm kocoviny. Takže ak si kúpite moonshine, potom ho kúpte na dôveryhodných miestach. Vplyv a poškodenie mesačného svitu na ľudské zdravie závisí od množstva vypitého nápoja za deň.

Domáci mesiačik
Domáci mesiačik

Výhody mesačného svitu

Vedci a lekári vzrušene opakujú ten mesačný svitnemôže byť užitočné, ak sa konzumuje v množstvách presahujúcich 50 gramov denne. Doma pripravený nápoj zaisťuje vašu bezpečnosť, pretože len vy viete, z čoho sa mesiačik vyrábal a aké produkty ste doň pridávali, aká kvalitná kaša sa používala na varenie. Môžete ho aj sami niekoľkokrát predbehnúť a zbaviť ho nežiadúcich prvkov z jeho zloženia. Niektorí lekári tvrdia, že mesačný svit lieči choroby. Ale tu to nie je ani samotný mesačný svit, ale človek, ktorý verí v jeho uzdravenie (je tu odkaz na placebo efekt).

Na prípravu mesačného svitu sa už dlho vyvinulo mnoho metód a napísali sa desiatky receptov. Jeho zvláštnosťou je, že príprava tohto nápoja nevyžaduje určité produkty. Sami si vyberiete, z čoho si vyrobíte mesiačik. Zvyčajne sa pripravuje z rôznych surovín: obilniny, bobule, ovocie, zelenina, džem, paradajkový pretlak, škrob a sladkosti. Ak varíte mesačný svit z obilnín, nápoj bude silnejší ako na báze bobúľ. Z bobuľovej kaše je voňavejšia. Hlavná vec je dodržiavať všetky proporcie uvedené v recepte na varenie.

Druhy mesačného svitu
Druhy mesačného svitu

Varenie mesačného svitu z cukru

Budeme potrebovať:

  • 3 kilá cukru;
  • 15 litrov vody;
  • 100 gramov droždia;
  • kôpor (1 zväzok);
  • listy ríbezlí (pre chuť).

Zrieďte 3 kilogramy cukru s 15 litrami vody. Premiešame. Potom pridajte kváskovú zmes a znova premiešajte. Nechajte niekoľko dní prechádzaťtmavej miestnosti pri izbovej teplote. Po vykysnutí pridajte listy ríbezlí a kôpor pre chuť. Hotovú kašu potom destilujeme cez mesačný svit. Získavame silný alkoholický nápoj z cukru a kvasníc.

Učíme sa vyrábať mesačný svit bez kvasníc

Pre prvú možnosť potrebujeme:

  • paradajkový pretlak – 1 liter;
  • cukor – 5 kilogramov;
  • voda – 15 litrov;
  • pivo – 0,5 litra.

V tomto prípade hrá najdôležitejšiu úlohu paradajkový pretlak. A pivo tu nahrádzajú kvasinky. Nasypte cukor do paradajkového pretlaku a všetko zalejte vodou, miešajte, kým sa nevytvorí kaša. Potom pridajte pivo a premiešajte. Vzniknutú zmes necháme na teplom mieste lúhovať, kým nevykvasí. Potom destilujte.

Pre druhú možnosť sú potrebné tieto ingrediencie:

  • cukríky (s ovocnou náplňou) - 3 kg;
  • voda – 20 litrov.

Vezmeme sladkosti, pomelieme ich a zalejeme vodou. Všetko necháme šesť dní kvasiť. Potom túto tinktúru destilujeme a získame mesačný svit.

Chutné a zdravé
Chutné a zdravé

Moonshine on Kalgan

Čo nám dáva galganovku na mesačnom svitu (výhody a škody nie sú potvrdené)? Čo čaká milovníkov "horúceho"?

Kalgan je v prvom rade rastlina, ktorá sa pridáva do rôznych alkoholových tinktúr. Používa sa aj pri varení. V ľudovom liečiteľstve sa koreň tejto rastliny používa ako liek na rôzne choroby. Jeho užívanie zvyšuje imunitu a sexuálnu aktivitu. tedaak vyrobíte mesačný svit na galangale, potom to bude predovšetkým liečivá prísada.

Rozmanitosť chuti
Rozmanitosť chuti

Učíme sa čistiť mesačný svit pomocou manganistanu draselného

Čo je čistenie mesačného svitu manganistanom draselným? Prospech alebo škoda?

Najjednoduchším a najbežnejším spôsobom čistenia mesačného svitu je pridanie manganistanu draselného zriedeného vo vode. Manganistan draselný čistí nápoj, ale nie úplne. Reaguje s chemickými prvkami obsiahnutými v mesačnom svite. Ako chemické činidlo môže manganistan draselný spôsobiť "zlú" reakciu. Poďme zistiť, čo dáva pridanie manganistanu draselného k mesačnému svitu: škoda alebo úžitok? Ak vezmeme do úvahy názor alchymistov a odborníkov v tejto oblasti, potom je tento spôsob čistenia nebezpečný pre ľudskú pečeň. Pečeň, keď sa do nej dostane mesačný svit, uvoľňuje aldehyd a zriedený mesačný svit s manganistanom draselným už obsahuje acetaldehyd. A to môže viesť k vážnym následkom (ako je rakovina pečene).

Existujú aj iné názory, ktoré vyvracajú škodlivosť čistenia tohto alkoholického nápoja manganistanom draselným. Tvrdia, že ak sa mesačný svit niekoľkokrát destiluje, manganistan draselný nijako neovplyvňuje ľudské zdravie. Škody a výhody pri čistení mesačného svitu prinášajú čistiaci prostriedok.

Rýchle a jednoduché
Rýchle a jednoduché

Vyčistite mesačný svit pomocou manganistanu draselného

Na vyčistenie jedného litra potrebujeme:

  • 1 pohár vody;
  • 2 gramy kryštálového manganistanu draselného.

Vezmite pohár, naplňte ho vodou a pridajte doň manganistan draselný. Premiešame a nalejeme do moonshine. Premiešame, obsah necháme asi 24 hodín odstáť v dóze. Potom sa ubezpečíme, že kvapalina je priehľadná a na dne nádoby je zrazenina vo forme bielych vločiek. Nalejte obsah do inej nádoby bez sedimentu.

Na 1 liter mesačného svitu potrebujete 2 gramy kryštálov manganistanu draselného. Zrieďte v 1 pohári vody a nalejte roztok do pohára mesačného svitu. Dobre premiešame. Nechajte stáť 12-24 hodín. Je možné viac, je dôležité, aby sa kvapalina opäť stala priehľadnou a zrazenina vo forme bielych vločiek padala na dno nádoby. Potom túto kvapalinu prefiltrujeme cez samostatný vodný filter, ktorý je najlepšie použiť len na tieto účely, pretože manganistan draselný zostáva vo filtri a už ho nebude možné umyť. Ak nemáte filter, budete potrebovať: gázu, fľašu, aktívne uhlie, vatu. Odrežte hrdlo fľaše a vytvorte lievik. Do lievika vložíme vatu, uhlie a gázu. Prefiltrujeme a potom ešte raz poháňame mesačný svit. Pomôže to zlepšiť kvalitu alkoholického nápoja a zbaviť sa prebytočného zápachu pribudnutých olejov.

Mesačný svit na píniových orieškoch

Budeme potrebovať:

  • 3 litre mesačného svitu;
  • 200 gramov hrozienok;
  • 200 gramov lúpaných píniových orieškov;
  • 1 polievková lyžica dubovej kôry (na silný nápoj);
  • 100 gramov medu (pre jemnú chuť).

Zmiešajte všetky ingrediencie, nalejte do pohára. Zrolujeme a dáme na 2 mesiace na tmavé a chladnejšie miesto. Nápoj nie je potrebné destilovať. Po infúzii otvorte nádobu a prefiltrujte obsah pomocou gázy alebo chintzu. Nápoj je pripravený!

Infúziamesačný svit na píniových orieškoch prakticky neškodí. Je známe, že píniové oriešky sú užitočným a výživným produktom pre ľudský život.

Domáci alkoholický nápoj
Domáci alkoholický nápoj

Užitočné tipy

Pri pridávaní rôznych prísad do mesačného svitu buďte mimoriadne opatrní. Pred čistením by ste mali mesačný svit trochu ochladiť - jeho sila by nemala presiahnuť 35 stupňov, inak ho nebudete môcť vyčistiť od fuselových olejov. Nekupujte moonshine od neznámych a neoverených ľudí. Nepite príliš veľa mesačného svitu, pretože to môže byť škodlivé pre vaše zdravie.

Odporúča: