Šťavy a nápoje pre deti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Nie je žiadnym tajomstvom, že pre normálny vývoj dieťa potrebuje nielen vyváženú stravu, ale aj zdravý nápoj. Skúsení odborníci preto odporúčajú dojčatám a tínedžerom podávať okrem obyčajnej vody aj mliečne kokteily, ovocné nápoje, kompóty, bylinkové čaje, smoothies, ovocné a zeleninové šťavy. V dnešnom článku nájdete niekoľko jednoduchých receptov na nápoje pre deti.

Marhuľový mliečny kokteil

Túto možnosť určite ocenia malí milovníci ovocia. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 100 gramov marhúľ.
• ¼ šálky pasterizovaného mlieka.
• 50 mililitrov 10% smotany.
• ½ pohár vody.
• Cukor (podľa chuti).

Praktická časť

Umyté ovocie odkôstkujeme, vložíme do malého hrnca, zalejeme správnym množstvom vody a uvaríme na miernom ohni. Zmäknuté marhule sa rozomelú cez sito, osladia a odložia sa na pol hodiny. Potom sa nalejú za studenaprevarené mlieko spojíme so smotanou a vychladíme. Hotový nápoj pre deti sa podáva s koláčikmi alebo koláčmi.

Malinový čaj

Tento voňavý horúci nápoj určite poteší vaše ratolesti. Vzhľadom na to, že v jeho zložení sú prítomné bobule, ukazuje sa nielen chutné, ale aj neuveriteľne užitočné. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• ½ lyžičky sušených malín.
• 200 mililitrov vody.
• 75 gramov cukru.

Nasypte maliny do čistej, predtým obarenej kanvice a zalejte pohárom vriacej vody. Po niekoľkých minútach sa vylúhovaný nápoj pre deti osladí kryštálovým cukrom a naleje do hrnčeka.

Paradajkovo-kefírový koktail

Zdravé detské nápoje sa dajú pripraviť nielen na báze ovocia, ale aj zeleniny. Na vytvorenie jednej z týchto nesladených obohatených zmesí budete potrebovať:

• 200 mililitrov kefíru.
• Pár zrelých paradajok.
• Soľ a petržlen (podľa chuti).

Tento lahodný zdravý nápoj pre deti je skvelý, pretože sa dá pripraviť za pár minút. Umyté paradajky sa nakrájajú ostrým nožom a oparia sa vriacou vodou. Potom sa opatrne stiahnu z kože a rozdrvia. Výsledná hmota sa naleje s kefírom zmiešaným s nasekanou petržlenovou vňaťou a soľou. To všetko je šľahané mixérom a podávané v krásnych pohároch.

Milk Berry Shake

Toto je jeden z najobľúbenejších nápojov detí. Obsahuje ibazdravé a prírodné ingrediencie osladené trochou cukru. Preto ho možno bezpečne ponúknuť deťom aj tínedžerom. Ak chcete pripraviť podobný koktail, musíte si vziať:

• 200 gramov bobuľového ovocia (jahody a maliny).
• 200 mililitrov pasterizovaného mlieka.
• Čajová lyžička cukru.

Proces varenia

Umyté rastlinné suroviny sa zbavia stopiek a rozdrvia sa v mixéri. Vzniknuté pyré osladíme potrebným množstvom cukru a zalejeme prevareným, nie však horúcim mliekom. Hotový nápoj sa opäť vyšľahá a podáva v krásnych sklenených pohároch.

Mliečny mrkvový kokteil

Tým, ktorí nevedia, aké nápoje majú deti radi, môžeme poradiť, aby svojim dedičom ponúkli sladkú zmes vyrobenú podľa nižšie opísanej metódy. Na to budete potrebovať:

• Pol kila šťavnatej mrkvy.
• Liter prevareného mlieka.
• 200 gramov cukru.

Umytú a olúpanú mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Výsledná hmota sa naleje so sladeným mliekom a dobre sa rozbije mixérom. Takýto nápoj sa podáva vo vysokých pohároch, doplnený o hrubé slamky.

Medovo banánový koktail

Mnohí noví rodičia určite ocenia inú možnosť nealkoholického nápoja. Deti, ktoré nie sú alergické na med a exotické ovocie, môžu byť rozmaznávané obohateným kokteilom, ktorý obsahuje:

• 100 mililitrov prírodného jogurtu.
• Pár zrelých banánov.
• 2kiwi.
• Čajová lyžička tekutého medu.

Ovocie sa ošúpe a nakrája na nie príliš veľké kúsky. Potom sa k nim pridá med a jogurt. To všetko sa šľahačom do hladka a naleje do krásnych pohárov.

Jablkovo-pomarančový koktail

Tento zdravý a voňavý nápoj úspešne kombinuje ovocné šťavy a prírodnú smotanu. Môžete ho preto pokojne pripraviť aj svojim deťom. Na prípravu takéhoto zaujímavého kokteilu budete potrebovať:

• 50 ml jablkového a pomarančového džúsu.
• Čajová lyžička prírodného medu.
• 50 mililitrov smotany.
• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy.

V jednej nádobe zmiešajte všetky ingrediencie vrátane medu a smotany a potom ich dôkladne prešľahajte mixérom. Hotová voňavá vitaminizovaná zmes sa naleje do vysokých sklenených pohárov a ponúkne deťom.

Jahodový banánový koktail

Tento zdravý nápoj sa dá pripraviť nielen z čerstvých, ale aj mrazených bobúľ. Preto môžu svojich dedičov rozmaznávať nielen v lete, ale aj v zime. Na prípravu lahodného kokteilu budete potrebovať:

• 150 gramov jahôd.
• 100 mililitrov 20% smotany.
• Veľký banán.
• 50 gramov cukru.
• 150 mililitrov mlieka.

Ošúpaný banán sa nakrája na stredne veľké kúsky a roztlačí. Výsledná hmota sa spojí so smotanou, umytými jahodami, mliekom a cukrom. Všetko sa intenzívne šľaha mixérom a potom sa nalejeporciové poháre. Keďže tento koktail má pomerne hustú konzistenciu, odporúča sa piť ho cez hrubú slamku.

Horúca čokoláda

Tento recept určite zaujme tých, ktorí chcú zistiť, či sú energetické nápoje pre deti v poriadku. Dospelému dieťaťu, ktoré dovŕšilo určitý vek, je občas dovolené dopriať si povzbudzujúcu horúcu čokoládu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 150 mililitrov plnotučného mlieka.
• 100 gramov čokolády.
• Čajová lyžička cukru.
• Šľahačka (na ozdobu).

Do zohriateho sladeného mlieka pridajte nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa kúsky úplne nerozpustia. Hotový nápoj sa naleje do krásnych pohárov a ozdobí sa šľahačkou.

Cowberry-rakytníková šťava

Tento chutný a zdravý detský nápoj má bohaté zloženie vitamínov a minerálov. Pripravuje sa z čerstvých alebo mrazených bobúľ a dá sa robiť aj v zime. Na varenie takéhoto ovocného nápoja budete potrebovať:

• Cowberry a ½ šálky každá.
• Liter vody.
• 4 polievkové lyžice cukru.

Z umytých bobúľ sa vytlačí šťava a vloží sa do chladničky. Zvyšný koláč sa naleje horúcou vodou, varí sa štvrť hodiny a prefiltruje sa. Výsledná kvapalina sa osladí a úplne ochladí. Potom sa zmieša s bobuľovou šťavou a mieša sa.

Ovocná šťava s dužinou

Tento zdravý nápoj pozostáva z niekoľkých druhov rastlinných surovín. Preto je bohatýveľa cenných látok a je ideálny pre detskú výživu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• Liter filtrovanej vody.
• Veľký pomaranč.
• Zrelý banán.
• Sladké jablko.
• Zrelá tomel.
• Veľká slivka.
• 4 polievkové lyžice cukru.

Umyté ovocie ošúpeme a odkôstkujeme, nakrájame na malé kúsky, osladíme a roztlačíme. Výsledná homogénna hmota sa zriedi požadovaným množstvom vody a vyšľaha sa mixérom alebo mixérom.

Blackberry Cocktail

Tento mliečny bobuľový nápoj sa podáva vychladený. Preto je vhodné pripraviť si ho vopred. Na to budete potrebovať:

• 4 polievkové lyžice černíc.
• 60 mililitrov smotany.
• 6 polievkových lyžíc prírodného jogurtu.
• 4 lyžičky cukor.
• Drvený ľad.

Všetky ingrediencie sa spoja v jednej nádobe a vyšľahajú mixérom. Hotová zmes sa ochladí a naleje do pohárov, v ktorých je už trochu drveného ľadu. Na želanie je nápoj ozdobený čerstvým ovocím.

Jahodové želé

Na prípravu tohto lahodného, mierne hustého nápoja budete potrebovať:

• Pohár cukru.
• 3 polievkové lyžice škrobu.
• 4 šálky vody.
• 1, 5 šálok jahôd.

Voda sa naleje do hrnca, privedie sa do varu a zmieša sa s cukrom a bobuľami. Do bublinkovej kvapaliny sa v tenkom prúde zavedie roztok škrobu. Všetko dobre premiešajte, počkajte na druhývarte a vypnite oheň. Hotové želé sa ochladí a naleje do pohárov.

Chlebový kvas

Tento kvasnicový nápoj pre deti je skvelým prostriedkom na uhasenie smädu. Proces jeho prípravy je veľmi jednoduchý, ale zaberie veľa času. Na to budete potrebovať:

• 10 gramov droždia.
• Borodinový chlieb.
• 3 litre vody.
• Trochu cukru a čerstvej mäty.

Nalámaný chlieb sa zaleje vriacou vodou a odloží sa na štyri hodiny. Potom sa k nej pridá niekoľko vetvičiek mäty a kryštálového cukru. Všetko sa dobre premieša a nechá sa pár dní, aby sa dokončil proces fermentácie.

Višňový kokteil

Pre milovníkov hlučných tematických večierkov odporúčame venovať pozornosť receptu na tento halloweensky nápoj pre deti. Na hranie budete potrebovať:

• 500 mililitrov sladkého zeleného čaju.
• Zväzok mäty.
• 100 gramov čerešňového sirupu.

Čaj sa spojí s nasekanou mätou a potom sa naleje do vychladených pohárov, ktorých steny sú potreté čerešňovým sirupom.

„Zlovestný“úder

Dávame do pozornosti ďalší nealkoholický nápoj pre deti na Halloween. Napriek trochu odstrašujúcemu názvu je vyrobený z jednoduchých ingrediencií, ktoré by mali obsahovať:

• 2 litre limonády.
• 3 limetky.
• 500 mililitrov brusnicovej šťavy.
• Rôsolové červy (na ozdobu).

Z limetky sa vytlačí šťava a zmieša sa so zvyškom ingrediencií. Výsledný koktail sa naleje do šírkypoháre, ktorých okraje sú zdobené farebnými želé červami.

Čerstvá šťava z mrkvy a repy

Tento chutný a zdravý nápoj môžeme ponúknuť aj deťom. Na jeho prípravu by ste mali mať po ruke:

• 100 gramov cvikly.
• 100 g mrkvy.
• 100 gramov špenátu.

Z umytej zeleniny a byliniek sa vytlačí šťava a zmieša sa v spoločnej miske. Výsledná čerstvá šťava sa naleje do vysokých priehľadných pohárov a ponúkne deťom.

Jablko s medom a škoricou

Tento lahodný nápoj má krásny medový odtieň a jemnú škoricovú príchuť. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 1, 2 kg jabĺk.
• Veľký pomaranč.
• 5 karafiátov.
• 2 tyčinky škorice.
• 2 polievkové lyžice prírodného medu.

Z umytých jabĺk sa vytlačí šťava a naleje sa do hrnca. Posielajú sa tam aj med, klinčeky a škorica. To všetko sa umiestni na oheň, privedie sa do varu a varí sa desať minút. Potom sa kvapalina odfiltruje od korenia a naleje sa do pohárov. Hotový nápoj je ozdobený plátkami pomaranča a ponúkaný deťom.