Reštaurácie v Yugo-Zapadnaya: zoznam s adresami, interiérmi a menu, recenzie návštevníkov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Reštaurácie na juhozápade by mal poznať každý, kto sa chystá ísť do tejto časti Moskvy. Nájdete tu veľké množstvo prevádzok rôzneho druhu. Najpozoruhodnejšie sú popísané v tomto článku.

Kolbasoff

Medzi reštauráciami na Yugo-Zapadnaya vyniká pivný podnik pod originálnym a okamžite povznášajúcim názvom „Kolbasoff“. Nachádza sa na Michurinsky Prospekt, Olympijská dedina, 3, budova 1. Toto je nákupné a zábavné centrum Festival. Najbližšie stanice metra sú Yugo-Zapadnaya a Prospect Vernadskogo.

Každý deň sme tu pre vás pripravení ponúknuť 18 druhov párkov vlastnej výroby a rovnaký počet druhov penového nápoja. Pozoruhodné je, že klobásy sú tu pripravované podľa originálnej autorskej receptúry s použitím výlučne prírodných surovín, kvalitného mäsa a originálnych korenín. Všetky klobásy sú grilované a podávané na panvici s domácou horčicou a prílohou podľa vlastného výberu.

Rôznemenu

Táto reštaurácia na juhozápade je pripravená zapôsobiť aj na toho najnáročnejšieho klienta rôznymi položkami menu. Ak ste v ústave prvýkrát, určite vyskúšajte metrovú klobásu. Za tisíc rubľov dostanete presne meter grilovanej klobásy z bravčovej šunky a kuracieho mäsa, ktorá bola varená s mletým čiernym korením a ďalšími koreninami. Toto jedlo podávame s hranolkami, paradajkami, nakladanými uhorkami, cibuľou, horčicou a kečupom. Čašníci odporúčajú vziať to pre trojčlennú spoločnosť.

Rozmanitosť samotných párkov v tejto reštaurácii v Juhozápadnom okrese je skutočne úžasná. Pikantné, americké, varené-údené, grécke, balkánske, grilované, alsaské, španielske, marocké, neapolské, sicílske, toskánske, morčacie klobásy, ak chcete všetky vyskúšať, budete sa sem musieť vrátiť viackrát.

Stále však musíte ochutnať všetko pivo, ktoré sa tu podáva. Po prvé, sú to tri druhy značkového piva "Kolbasoff" (svetlé, pšeničné a tmavé), a po druhé, viac ako desať druhov veľmi odlišných pív - "Spaten", "Harp", "Leffe Brune" a "Leffe Blond", Belle View Creek, Boddingtons.

Recenzie o inštitúcii

V recenziách návštevníci tejto reštaurácie na Yugo-Zapadnaya jednomyseľne tvrdia, že jedlá sú tu nielen chutné, ale aj originálne a krásne podávané.

Interiér je veľmi útulný a napomáha dlhému odpočinku, stoly sú v podniku rozmiestnené tak, aby niktonikomu to neprekáža. Veľmi priateľskí čašníci, ktorí sa vždy pýtajú, či potrebujete priniesť niečo iné. Klobásy a pivo si zaslúžia najvyššie známky.

Táto reštaurácia je úžasne vhodná na obchodné stretnutia, na rande pre romantické páry a na stretnutia v hlučnej priateľskej spoločnosti, je tu miesto pre každého.

Džbán

Reštaurácia „Kuvshin“na Yugo-Zapadnaya je príkladom klasickej inštitúcie venovanej gruzínskej kuchyni. Od roku 2010 tu hostí teší nielen chutné a výživné jedlo, ale aj príjemná duchovná atmosféra. Za tento čas si za stoly sadlo niekoľko tisíc hostí, z ktorých sa mnohí zmenili na pravidelných návštevníkov. Reštauráciu nájdete na adrese: Academician Anokhin street, 58.

Tu sa snažia vyjsť v ústrety a obslúžiť každého hosťa ako v skutočnej gruzínskej rodine, takže sa okamžite začnete cítiť pohodlne a útulne. Každá hostina sa zmení na skutočnú dovolenku so zdravým a chutným jedlom.

Tu dbajú na gruzínske tradície, varia doma podľa starých gruzínskych receptov.

Čo ochutnať?

Gruzínska reštaurácia "Kuvshin" na juhozápade má bohaté a pestré menu. Ak ju chcete preskúmať a vyskúšať všetko, čo sa vám páči, budete sa sem musieť znova a znova vracať.

V sekcii šalátov v hlavnom menu je potrebné poznamenať podpisový šalát "Kuvshin". Pripravuje sa tu z bravčového mäsa, ktoré je predbežnegrilované s nakladanými uhorkami a karamelizovanou cibuľou. Šalát sa podáva teplý na stole.

Kulinárska pýcha Gruzínska - syry. Najlepšie je objednať si gruzínsky syrový tanier hneď - za 650 rubľov dostanete domáci imeretský syr, mlieko a údené suluguni a tiež chechil.

Studené predjedlá a teplé jedlá

Zo studených predjedál by som dal do pozornosti satsi z račích krkov alebo kuracieho mäsa a tiež pkhali z cvikly s orechmi. Takéto originálne jedlá nenájdete v reštauráciách blízko stanice metra Yugo-Zapadnaya. Pri výbere medzi horúcimi predjedlami si určite objednajte imeretské lobio v hrnci alebo hominy, skúste ajapsandal so syrom alebo megrelianske elarji.

Podávajú rôzne gruzínske pečivo a najmä v tejto reštaurácii v regióne Juhozápad sa pýšia bohatým výberom teplých mäsových jedál. V recenziách si návštevníci pochvaľujú chakapuli (jahňacie dusené na bielom víne), jahňacie khashlama, teľacie mäso na spôsob Batumi, chashushuli (teľacie mäso s paradajkami, paprikou, cibuľou a bylinkami) a, samozrejme, typický pokrm, džbán. Ide o bravčovú krkovičku pečenú v hrnci so zemiakmi, šampiňónmi, kyslou smotanou a cibuľou. Majitelia podniku vám zaručujú, že spomedzi všetkých kaviarní a reštaurácií v blízkosti stanice metra Yugo-Zapadnaya vás osloví práve táto a budete sa sem vracať znova a znova.

Seasons

V nákupnom centre „Avenue“na juhozápade sa nachádza reštaurácia, ktorá svojou veľkosťou ohromí každého. Volá sa Ročné obdobia a nachádza sa na tisíckeštvorcových metrov.

Podľa názorov návštevníkov tu vyzerá všetko atraktívne - otvorená kuchyňa, obrovské panoramatické okná, priestranná veranda, kde môžete za pekného počasia s radosťou stráviť viac ako jednu hodinu. Všetko v podniku je zariadené tak, že sa tu budete zaručene cítiť príjemne. Dizajnéri na tom tiež zapracovali, interiér je vyhotovený vo svetlých farbách, ktoré vytvárajú útulnú a hrejivú atmosféru, v ktorej sa všetko podriaďuje logike priestoru. Zároveň pôsobí maximálne otvorene a zároveň veľmi intímne.

Reštaurácia Seasons na Yugo-Zapadnaya sa objavila relatívne nedávno. Otvorené bolo v roku 2016. Inštitúcia sa nachádza na Vernadsky Avenue, 86a, toto je prvé poschodie nákupného a zábavného centra "Avenue".

Pracovný čas

Reštaurácia je otvorená do polnoci. Otvára sa o 11:00 cez pracovné dni a napoludnie cez víkend. Poskytuje raňajky, ktoré sa podávajú od 11:00 do 13:00 od pondelka do piatku a v sobotu a nedeľu od 12:00 do 14:00.

V piatok a sobotu od 20:00 je tu DJ, takže zvyšok v tomto čase sľubuje, že bude ešte intenzívnejší a zábavnejší. Cez víkendy od 14. hodiny prichádzajú animátori, ktorí dokážu zabaviť dieťa v akomkoľvek veku zábavnou a náučnou hrou a v nedeľu sa tu konajú aj rôzne majstrovské kurzy.

Táto reštaurácia v Moskve na Yugo-Zapadnaya sa stavia ako rodinné zariadenie. Zároveň tu bude útulne, ak si prídete oddýchnuť do veľkej spoločnosti priateľov. Toto miestobol špeciálne vytvorený pre obyvateľov mikrodistriktu, aby mohli tráviť svoj voľný čas na príjemnom a útulnom mieste bez toho, aby kvôli tomu museli ísť do samotného centra Moskvy. A príďte na Leninský prospekt, 109.

Šéfkuchár

Každú sezónu pripravuje špeciálne menu pre tento podnik šéfkuchár Stanislav Balaev, ktorý neustále skúma najrôznejšie svetové kulinárske trendy, aby prekvapil a ohromil hostí.

Len tu môžete napríklad ochutnať tatarák z lososa s krabom kráľovským a avokádom, typický mletý jahňací kebab s dulou a čerešňami, ktoré sú do kuchyne reštaurácie špeciálne privezené zo slnečného Arménska. Je tu 11 druhov pizze. A to je len malá časť jedinečných autorových receptov, ktoré sa v kuchyni pripravujú každý deň.

Zvláštnu pozornosť si zaslúži vínna karta, ktorá ponúka výber nápojov od najlepších vinárskych domov z celej planéty. Navyše v cukrárni v reštaurácii máte možnosť vychutnať si svetlé dezerty, ktoré zmenia vašu predstavu o tom, aké by malo byť sladké jedlo. Pre špeciálnu príležitosť si môžete objednať narodeninovú tortu, ktorá bude ozdobená podľa želania. Keď sa vyberiete domov, nezabudnite si priniesť živý chlieb, ktorý pripravujeme u nás vo vlastnej pekárni.

Autorské recepty

Teraz vám povieme viac o originálnych receptoch, ktorými sú miestni šéfkuchári pripravení prekvapiť.

V ponuke je veľa rôznych pochutín. Ide o bruschetty s lososom, paradajkami, pečienkou akráľovský krab, tuniak, hovädzie mäso, lososový tatarák, lososové carpaccio s račím chvostíkom alebo hovädzie mäso.

Zo šalátov stojí za zmienku zeleninový šalát s avokádom, šalát s cviklou, hruškami a kozím syrom, rustikálny šalát s kyslou smotanou a strateným vajíčkom, Caesar v troch verziách (s lososom, kuracím mäsom alebo krevetami), olivier s lososom alebo hovädzím jazykom.

V prvom rade vám tu odporučia ochutnať domáce rezance s kuracím drobom, kharcho, paradajkovú polievku s morskými plodmi, dennú polievku s prepelicami na uhlí alebo boršč s hovädzou hruďou.

Pizzy v inštitúcii sú ponúkané podľa klasických aj autorských receptov - "Calzone", "Caesar", "Štyri syry", "Margherita", "Carbonara", ako aj detské pizze "Kotik" a " Božie kravy“, pizza s parmskou šunkou a rukolou.

Z teplých jedál vás milo prekvapí kuracie mäso na bylinkách, teľacie líčka so špenátom, varenými zemiakmi a cibuľovým konfitom, hovädzí stroganoff s hubami a zemiakovou kašou, pečené morčacie stehno v smotanovej omáčke so zeleninou, kurací rezeň s rustikálny šalát, dolma hovädzie mäso, jahňacie jazyky so zemiakmi a hríbmi, jahňacia pečienka s lavashom a suluguni, mramorované hovädzie miniony, jahňacina.

Veľká pozornosť sa venuje jedlám z rýb a morských plodov. Ochutnať tu môžete čierny burger s krevetami, grilovanú platýzu, dusenú murmanskú tresku s ryžou a karfiolom, pečeného škvrnitého sumca s cuketou a varenými zemiakmi, čierne knedle s nelmou, morského vlka s kašoufenikel a brokolica, mušle na bielom víne, losos s brusnicovou omáčkou pečený na cédri, dorado s kukuričnou omáčkou a zelenými fazuľkami.

Bar card

V reštaurácii je široký výber rôznych silných a nízkoalkoholických nápojov. Okrem klasických likérov, whisky, rumu, ginu a calvadosu tu môžete vyskúšať pisco, absint, cachaca, ražnú whisky, grappu.

Veľký zoznam klasických a autorských alkoholických koktailov, ako aj mliečnych kokteilov a smoothies. Niekoľko druhov čapovaného a fľaškového piva.

Z nealkoholických nápojov sú pripravení ponúknuť domáce ovocné nápoje a limonády, čerstvo odšťavené šťavy, sýtené nápoje a čínsky čaj. Mimochodom, aj domáce limonády sa vyrábajú podľa originálnych receptúr. Napríklad v All Seasons limonáde miešajú jahodové pyré, brusnice, ihličnatý cordial, píniové oriešky a všetko zalejú domácou limonádou.

Vo všeobecnosti si každý nájde to svoje.