Čierny čaj so zázvorom: recept, užitočné vlastnosti, kontraindikácie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čierny čaj so zázvorom je tradičný nápoj na východe. Relatívne nedávno sa takýto nápoj stal populárnym po celom svete a stojí za to vzdať hold koreňu zázvoru. Tento produkt je pre telo veľmi užitočný: povzbudzuje, tonizuje, má pozitívny vplyv na metabolické procesy a oveľa viac. Dnes je zázvor obľúbeným liekom pre ľudí, ktorí chcú schudnúť! V tomto článku zvážime výhody a poškodenia koreňa rastliny a tiež sa podelíme o recepty na čierny čaj so zázvorom.

Čo je užitočný zázvor

Medicína už dlho uznáva výhody tohto koreňa. Na dosiahnutie čo najväčšieho účinku sa odporúča používať nie toľko korenia vo forme prášku ako infúzie a odvary. V čiernom čaji so zázvorom bude tiež veľa výhod. Koreň obsahuje esenciálne aminokyseliny pre telo, silice, vitamíny B1 a B2, A, C,draslík, železo, horčík, zinok, vápnik a sodík. Čierny čaj so zázvorom funguje tromi spôsobmi:

• genitourinárny systém;
• kardiovaskulárny systém;
• tráviaci systém – zlepšený metabolizmus.

Zázvor obsahuje obrovské množstvo horčíka a draslíka a tieto látky sú jednoducho potrebné pre naše srdce a cievy. Zázvor posilňuje steny ciev, samotný srdcový sval a tiež čistí krv od zlého cholesterolu, odbúrava ho a odstraňuje z tela.

Môže sa zázvorový nápoj podávať pacientom s hypertenziou? Nielen možné, ale aj nevyhnutné. Koreň tejto rastliny je schopný znižovať krvný tlak, má priaznivý vplyv na srdce. Ak káva nie je povolená kvôli chorobe, môžete ju nahradiť čiernym čajom so zázvorom, ktorý povzbudí nie je o nič horšie.

Zrýchlenie produkcie potravinárskych enzýmov má na svedomí zázvor. Tento koreň stimuluje pankreas, pečeň a žalúdok, aktivuje proces trávenia. Ak chcete schudnúť alebo zastaviť priberanie, potom zrýchlite metabolizmus pomocou zázvoru. Tuky, ktoré ste skonzumovali s jedlom, sa teda nebudú ukladať v páse, ale rozdelia sa.

Čierny čaj so zázvorom bude užitočný pre ľudí, ktorých práca súvisí s duševnou prácou. Koreň tejto rastliny aktivuje mozgovú činnosť, podporuje nervový systém.

Od staroveku sa zázvor používa na odstránenie bolesti počas PMS u žien, na liečbu impotencie u mužov. K tomu si uvarili čaj, pridali len zázvor alebo nejaké iné prídavné látky a nápoj vypili. Odporúčaná denná dávka- do dvoch litrov.

Kontraindikácie pre zázvor

Zázvor sa v čaji kombinuje s mnohými ďalšími koreninami, bylinkami a prísadami. Keď sa pridá akákoľvek iná zložka, horkosť zázvoru sa necíti tak silne, získa sa silnejší nápoj, ktorý bojuje proti podchladeniu, prechladnutiu. Zázvor sa ideálne kombinuje s mätou, melisou, škoricou, citrónom, cesnakom, medom, kardamónom, čiernym korením a podobne. Na prípravu jedného nápoja sa však neodporúča používať viac ako tri prísady súčasne, môže to veľmi poškodiť žalúdok.

Zázvor doslova „zrýchľuje“krv, takže teplý čaj s prídavkom tejto ingrediencie by sa nemal piť, keď:

• bleeding;
• teplo počas choroby;
• tehotenstvo v poslednom trimestri.

Rovnakými kontraindikáciami pre užívanie zázvoru sú tvorené kamene v pankrease a obličkách, žalúdočné vredy.

Zázvorové kalórie

V dietológii je toto korenie veľmi žiadané pre svoj nízky obsah kalórií. Sto gramov obsahuje:

• čerstvý zázvor – 80 kcal, marinovaný – 51 kcal;
• čerstvý zázvor – 1,8 gramu bielkovín, nakladaný – 0,2 gramu;
• čerstvý koreň – 15,8 gramov sacharidov, marinovaný – 12,5 gramov.

Ako vidíte, nakladaný výrobok má oveľa nižšiu energetickú hodnotu. Ale v tejto forme sa koreň nepoužíva na prípravu čaju.

Čaj z čierneho draka so zázvorom

Zázvor možno pridávať nielen do čierneho čaju. Zelená odroda je už dlho známa svojimi blahodarnými vlastnosťami - je to zásobáreň vitamínov, éterických olejov, najsilnejší antioxidant. Ak do takéhoto nápoja pridáte liečivý koreň zázvoru, potom to nebude mať cenu! Pre uľahčenie používania sa odporúča kupovať hotové čaje, ktoré stačí uvariť. Jedným z nich je zelený čaj Black Dragon so zázvorom.

V zložení materiálu na varenie nie je nič zbytočné, iba prírodné dlhé listy zeleného čaju a hobliny zázvoru.

Čaj z čierneho draka so zázvorom má jemnú, príjemnú korenistú chuť, vôňa jemná, nevtieravá. Nápoj si musíte uvariť podľa klasickej schémy: 1 čajová lyžička čajových lístkov na pohár vriacej vody, počkajte 3-5 minút, môžete piť!

Ako si vyrobiť vlastný zázvorový čaj

Ako sme povedali, čerstvý koreň je oveľa zdravší ako sušený. Preto veľa ľudí uprednostňuje výrobu vlastných nápojov s prídavkom zázvoru.

Tu nie sú žiadne ťažkosti, strúhaný koreň je potrebné povariť vo vode niekoľko minút s pridaním ďalších prísad, ak je to potrebné. Tento vývar bude potrebné prefiltrovať a naliať s obvyklými čajovými listami. Aby ste nestrácali veľa času varením, môžete si pripraviť odvar pre budúcnosť, viac.

Existujú aj rýchle recepty na čaje, stačí dať nastrúhaný zázvor alebo pár jeho plátkov do pohára, trochu roztlačiť lyžičkou a potom lúhovať s čajom 3-5 minút.

Ďalej vás pozývame, aby ste publikáciu ďalej sledovali a čítalis najzdravšími receptami na čierny čaj z koreňa zázvoru.

Zázvorový čaj s korením

Tento nápoj vás zahreje počas chladného zimného večera, uľahčí dýchanie v prípade prechladnutia a pomôže v boji proti nádche. Povinné:

• liter vody;
• dve čajové lyžičky pyré zázvoru;
• dva karafiáty;
• štvrť čajovej lyžičky kardamónu;
• varenie čierneho čaju – lyžica do pohára.

Príprava nápoja je veľmi jednoduchá. Je potrebné umiestniť všetky ingrediencie do kovovej nádoby, postačí panvica, nalejte vodu. Nasaďte plyn a priveďte do varu. Všetko povarte tri minúty.

Ďalej je potrebné nápoj precediť a naliať do hrnčekov. Na zjemnenie horkej chuti korenia sa odporúča pridávať do čaju cukor. Ak držíte diétu, pridajte lyžicu medu.

Povzbudzujúci ľadový zázvorový čaj

Toto je letná verzia nápoja. Pomôže vám to ráno sa zobudiť, dodať silu na celý deň. V horúčave takýto čaj ideálne uhasí smäd, tonizuje celé telo! Povinné:

• 20 gramov čerstvého zázvoru;
• čierny čaj;
• mäta - pár lístkov;
• citrón.

Zázvor a mätu je potrebné rozdrviť. Do pohára dáme lyžičku lístkov čierneho čaju, nasekanú mätu a zázvor, zalejeme vriacou vodou. Po piatich minútach musí byť nápoj filtrovaný, pridajte vriacu vodu na úroveň. Pridajte citrón, odstráni horkosť a nemusíte pridávať cukor, čo je dobré, pretože po sladkom nápoji chcete viac piť. Čaj pred pitím dajte do chladničky.môžete pridať drvený ľad.

Čaj na prechladnutie

Ak si pripravíte bežný mliečny čaj, dostanete len klasický nápoj. Ak do zázvorového čaju pridáte mlieko, získate výborný liek proti prechladnutiu. Kombinácia mlieka a korenia pôsobí protizápalovo na horné dýchacie cesty, pomáha pri riedení hlienu a jeho odstraňovaní. Tento čaj je posilňovačom imunity a tiež výborným prostriedkom na zdravý spánok. Povinné:

• dva poháre vody;
• pohár mlieka;
• lyžička lístkov čierneho čaju;
• 50 – 60 gramov čerstvého zázvoru;
• štipka kardamónu;
• cukor alebo med podľa chuti.

Čajové lístky spolu so zázvorom zalejeme vodou, povaríme. Ďalej sa naleje mlieko, pridá sa kardamón. Nápoj dusíme na miernom ohni päť minút. Po precedení ihneď nalejeme do hrnčekov, môžeme pridať cukor alebo med.

Studený čaj s medom

Ďalším skvelým nápojom na zmiernenie príznakov nachladnutia je čierny čaj so zázvorom a medom. Sladká prísada nepoškodí postavu, ale dodá nápoju príjemný odtieň a takmer úplne prehluší horkú chuť zázvoru. Takýto čaj možno podávať deťom starším ako tri roky, ale čajových lístkov a zázvoru by malo byť polovičné množstvo, ako je uvedené v recepte.

Čajové ingrediencie:

• 20 gramov zázvoru;
• jeden a pol pohára vody;
• 50 gramov medu;
• lyžička lístkov čierneho čaju.

Zázvor ošúpaný, nasekaný na jemnom strúhadle. Pridajte čajové lístky, zalejte vodou a povartepo dobu 5 minút. Ďalej je potrebné pridať med, naliať nápoj do termosky alebo zabaliť čajník do uteráka tak, aby bol vylúhovaný. Po 30 minútach nápoj preceďte, nalejte do hrnčekov. Čaj sa odporúča piť trikrát denne.

Čaj na akútne respiračné infekcie, SARS a chrípku

Len čo spozorujete prvé príznaky ochorenia, neponáhľajte sa do lekárne po lieky, ktoré sú dnes drahé. Je dokázané, že v počiatočných štádiách chorôb, ako je chrípka a SARS, ľudové metódy liečby nepomáhajú horšie ako lekárenské. Tieto recepty zahŕňajú čierny čaj so zázvorom a citrónom. Nápoj má protizápalové, antimikrobiálne a tonizujúce účinky. Čaj zlepšuje imunitu, čím pomáha telu bojovať proti patogénnym vírusom.

Zložky:

• 20 gramov zázvoru;
• stredne veľký citrón;
• pol litra vody;
• dve čajové lyžičky lístkov čierneho čaju;
• med – voliteľné.

Koreň musí byť olúpaný a nasekaný. Stlačte šťavu z citróna. Varte vodu, vložte čajové lístky, zázvor a polovicu citrónovej šťavy. Nádoba musí byť zabalená do hrubého uteráka, aby sa udržala v teple, nechajte nápoj uvariť 20 minút. Potom otvorte, nalejte zvyšnú šťavu, podľa potreby pridajte med. Takýto čaj treba piť počas dňa v hrnčeku, po malých dúškoch.

Zázvorový čaj s citrónom na chudnutie

Na zrýchlenie metabolizmu, zbavenie sa pár kíl navyše bez strašných diét, postačí piť zázvorový čaj denne. Ak chcete pomôcť koreň, pridajte citrusové plody a získajte silnýnápoj na chudnutie.

Zložky:

• 20-25 gramov koreňa zázvoru;
• pol litra vody;
• 70 ml citrónovej šťavy a 50 ml pomarančovej šťavy;
• štipka kardamónu;
• čerstvé lístky mäty – 50 gramov.

Zázvor ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle. Listy mäty je tiež potrebné rozdrviť. Rastliny rozmixujeme, pridáme kardamón, zalejeme vriacou vodou. Musíme nechať vylúhovať, nepotrebujeme tepelné straty, preto nádobu zabalíme do uteráka alebo obsah nalejeme do termosky. Po 20 minútach musíte nápoj otvoriť, naliať do neho citrónovú a pomarančovú šťavu a rozdeliť ho na tri časti. Pite trikrát denne. Pite tento nápoj týždeň.

Zázvorový čaj na chudnutie so škoricou

Toto je klasický recept na čierny čaj so zázvorom a škoricou. Takýto nápoj pomôže nielen výrazne schudnúť, ale aj posilniť imunitný systém, nasýtiť telo vitamínmi a inými užitočnými látkami.

Teplý čaj so zázvorom a škoricou bude skutočným spasením, keď sa vrátite domov zo studenej ulice. Takýto nápoj pomôže rýchlejšie sa zahriať, zabráni rozvoju prechladnutia po hypotermii. Príjemná aróma škorice vás upokojí po náročnom pracovnom dni, môžete si oddýchnuť a pokojne zaspať.

Zložky:

• jeden koreň zázvoru – asi 30 – 35 gramov;
• lyžička mletej škorice;
• lyžička čierneho čaju;
• pol litra vody.

Zázvor ošúpte a nasekajte. Zmiešame so škoricou, zalejeme vriacou vodou. Ďalej musíte trvať na nápoji v termoske alebo zabalenom v uteráku po dobu pol hodiny. Ďalej sa kvapalina prefiltruje a privedie do varu. Teraz si môžete pripraviť čaj. Nechajte nápoj lúhovať 3-5 minút, potom nalejte do hrnčekov. Ak chcete schudnúť, odporúča sa piť tento čaj aspoň dvakrát denne a najlepšie je to 20-30 minút pred jedlom.