2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sladká šťavnatá hruška je často nazývaná hlavnou kráľovnou všetkého ovocia. Viete, na čo je dobrá hruška? A aké má výhody? Dnešný článok je venovaný tomuto chutnému a liečivému ovociu, o ktorom starí čínski filozofi písali svoje vedecké pojednania. Napríklad v Rusku sa z neho pripravovali rôzne jedlá - varili, namáčali, sušili, pripravovali kompóty a džemy.
Pekli aj múčne výrobky z ovocia a vyrobenú múku. Hruška bola široko používaná v ľudovom liečiteľstve, liečitelia varili liečivé drogy, ktoré sa používali na liečbu chorôb tráviaceho traktu. Na východe je cenený pre svoj osviežujúci a povzbudzujúci účinok. Ovocie je výborným antidepresívom. Na čo je ešte podľa vás hruška užitočná?
Obsahuje obrovské množstvo železa, tento stopový prvok je nevyhnutný pre naše telo na tvorbu krviniek. Odporúča sa užívať pre ľudí trpiacich arytmiou, závratmi a anémiou. Len pár druhov ovocia denne pomôže obnoviť silu po vyčerpávajúcom fyzickom tréningu.
Keďže ovocie obsahuje veľa fruktózy, diabetici ho môžu jesť. Lekári radia ľuďom sobézni jesť čerstvé hrušky. Ako užitočné sú tieto plody v tomto prípade? Ich hlavnou výhodou je nízky obsah kalórií: na 100 g - približne 42-47 kcal. Vďaka tomu sa plody považujú za diétny produkt a majú vysokú nutričnú hodnotu.
Ovocie navyše obsahuje jedinečné aktívne látky a esenciálne oleje, ktoré dokážu odolávať infekciám a posilňujú imunitu. A kyselina listová obsiahnutá v plodoch ochráni telo pred tvorbou aterosklerotických plátov. Táto látka je potrebná najmä pre tehotné ženy – ovplyvňuje vývoj plodu a normalizuje metabolické procesy.
Hrušky priaznivo pôsobia na srdcový sval, pretože obsahujú draslík. Plody obsahujú hrubú vlákninu, pektín, vitamíny (A, B1, B2, C, P, PP) a dôležité stopové prvky. Náš zoznam tam nekončí, pozrime sa ďalej na to, ako je hruška užitočná.
Pre obsah arbutínu sa odporúča pri pľúcnych ochoreniach. A hruškový džem a džemy pomáhajú zmierniť príznaky bronchitídy a eliminovať kašeľ. Odborníci odporúčajú piť hruškovú šťavu pri ochoreniach tráviaceho traktu. Nápoj má tonizujúci, tonizujúci a vitamínový účinok. Odvary z ovocia sú bohaté na triesloviny – prostriedky, ktoré pomáhajú odstraňovať zápchu. Keď viete, čo je v hruške užitočné, budete ju radi jesť, čím pomôžete telu zostať zdravé.
Sladké ovocie je tiež nevyhnutné pre trávenie. Obsahujú organické kyseliny, ktoré zlepšujúproces trávenia. Tieto kyseliny tiež potláčajú procesy hniloby v črevách a majú antimikrobiálny účinok. Rovnako ako banány, aj hrušky produkujú endorfíny, ktoré zlepšujú náladu a zmierňujú stres. Zistili sme, aká užitočná je hruška, a teraz si povieme niečo o kontraindikáciách.
S opatrnosťou by sa mal používať pri exacerbáciách chronických ochorení tráviaceho traktu, pretože dužina ovocia obsahuje veľa kamenných buniek, ktoré dráždia sliznicu žalúdka. Ovocie je nežiaduce pre starších ľudí trpiacich nervovými poruchami.
Odporúča:
Hruška s hruškou: popis a recepty na výrobu džemu
Každá gazdinka sa v letnej sezóne snaží urobiť čo najviac príprav na zimu. Aby potešila a prekvapila svoju rodinu, experimentuje s rôznymi výrobkami a receptami
Ako je hruška užitočná pre ľudské telo?
Hruška je veľmi bohatá na rôzne vitamíny: A, B, C, K. Obsahuje aj užitočné stopové prvky potrebné pre ľudský organizmus. Medzi nimi sa nachádzajú: vláknina, draslík, fosfor, železo, síra, kyselina listová
"Zemná hruška" alebo topinambur - recept po recepte
Hľuzy topinamburu, pripomínajúce skôr zemiak ako hrušku, našli svojho konzumenta v Rusku v polovici 17. storočia. Topinambur sa pôvodne používal ako užitočná, liečivá rastlina. Európania sa o jej existencii dozvedeli oveľa skôr, no ani Briti, ani Francúzi tejto zelenine nevenovali veľkú pozornosť. Neexistovala jednoducho žiadna kuchárska prax. Ale Belgičania a Holandsko, ktorí dali topinamburu názov „podzemný artičok“, ho začali variť vo víne a pridali maslo
Hruška v sirupe - chutná príprava na zimu
Hruška v sirupe sa dá konzervovať mnohými spôsobmi. Dnes zvážime najjednoduchšiu a najbežnejšiu metódu, ktorej implementácia nevyžaduje veľa času
Na čo slúži zrazené mlieko a v akých prípadoch môže byť škodlivé
Výhody fermentovaných mliečnych výrobkov sú známe mnohým. Práve z tohto dôvodu sú rôzne predjedlá, kefíry a jogurty, najmä tie domáce, také obľúbené. Ale v celom tomto závode o prospešné baktérie sa ukázalo, že produkt, ktorý sa už dlho používa v Rusku - obyčajné kyslé mlieko - sa nezaslúžene zabudlo. Výhody jogurtu boli overené stáročiami používania. Okrem toho sa používal ako bežný potravinový výrobok aj ako liek
