Encyklopédia správnej výživy – tipy a recepty

Lahodné jedlá z tvarohu: recepty s fotografiami

Tvaroh je produkt získaný fermentáciou mlieka a následným vylisovaním srvátky. Je bohatý na ľahko stráviteľné bielkoviny, vápnik, fosfor, železo a ďalšie užitočné látky. Vďaka takémuto hodnotnému zloženiu je široko používaný vo varení. V dnešnej publikácii sa pozrieme na niekoľko zaujímavých receptov na tvarohové jedlá

2026

Vína a liehoviny

Víno "Fanagoria Saperavi" - technológia výroby a príchute

Obyvatelia polostrova Taman vyrábali víno už od staroveku. Podnebie, počet slnečných dní v roku a špeciálne zloženie pôdy robia hrozno pestované na Taman jedinečným svojou chuťou. Zo základných odrôd, akými sú „Fanagoria Saperavi“, „Cabernet Sauvignon“, „Aligote“, „Merlot“a „Pinot Noir“, sa vyrábajú vína elitnej série Gru Lermont, „100 odtieňov“a „Authorské víno“

Vynikajúce jedlo

Vec vkusu: ako variť gaštany

V prírode existujú dva druhy gaštanov - pagaštan konský, ktorý je bežný v našom pásme, a ušľachtilý, alebo, ako sa tiež nazýva, sladký gaštan. Pagaštan konský nie je dobrý do jedla, používa sa len v liečiteľstve, ale gaštan je v Európe veľmi rozšíreným jedlom. O tom, ako variť gaštany, sa bude diskutovať v tomto článku

Dezerty

Torta s rôznymi koláčmi: recepty

Vynikajúce jedlo

Ako rýchlo a chutne upiecť bravčové rebrá v rúre?

Zaujímavé články

Najlepšie recepty

Chlieb Borodino: história a moderný recept na pekáreň na chlieb

Borodinský chlieb je chutný čierny chlieb s opečenou kôrkou, sladkastou striedkou, korenistou chuťou a vôňou koriandra. Vďaka užitočným látkam a vitamínom v ňom obsiahnutým sa rozšíril ďaleko za hranice miesta, kde sa prvýkrát piekol. Aká je história jeho vzniku? Ako ho upiecť doma pomocou zázraku moderných kuchynských spotrebičov – pekárničky? O tom sa bude diskutovať v našom článku

Šaláty

Recepty na šalát s nakladanými hubami

Nakladané huby sú jednou z najobľúbenejších prísad do šalátu. Aby sa však jedlo ukázalo ako úspešné, musíte vedieť, ako si vybrať kvalitný produkt a s čím ho kombinovať

Nápoje

Ako pripraviť čučoriedkové smoothie: recept s fotografiou

Smoothie je lahodný zdravý nápoj vyrobený z čerstvých bobúľ alebo ovocia. Obsahuje aj mlieko, pitný jogurt či prírodnú šťavu. Čučoriedkové smoothie si môžete pripraviť z čerstvého alebo mrazeného ovocia. Tento nápoj je len zásobárňou vitamínov a jemná chuť čučoriedok poteší kedykoľvek počas roka

Tipy na varenie

Kedy soliť zemiaky pri varení zemiakovej kaše?

Zdravé jedlo

Kefír na drozd: užitočné vlastnosti, účinok na mikroflóru, spôsoby liečby, rady od gynekológov

Drozd je jednou z najčastejších ženských chorôb. A často po diagnóze majú ženy otázku, či je potrebné počas liečby dodržiavať diétu, najmä je možné piť kefír s drozdom? Mnohí odborníci tvrdia, že je to nielen možné, ale aj nevyhnutné

Odporúča

Recenzie reštaurácií