Torta „Teenage Mutant Ninja Korytnačky“: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každá matka chce dať svojmu dieťatku tie najlepšie narodeniny, aké kedy boli. Ako sa zaobídete bez koláča? Pre veľkú skupinu detí je najlepšie pripraviť si maškrtu sami. Môžete tak vziať do úvahy chute každého maškrtníka. Skvelou možnosťou by bol koláč korytnačky Ninja.

Na túto pochúťku sa hodia akékoľvek koláče a plnka. Každý si môže vybrať svoju vlastnú chuť a farbu.

Sušienkový koláč

Obľúbená sušienka každého sa pripravuje úplne jednoducho. Vyžaduje si to nasledujúce prísady:

• kuracie vajcia - pár kusov;
• granulovaný cukor – päť polievkových lyžíc;
• kyslá smotana alebo veľmi hustá smotana – sklo;
• preosiata múka – sklo.

Cukor a vajcia dobre vyšľaháme, pridáme kyslú smotanu alebo smotanu. Na prípravu tmavej sušienky budete potrebovať kakaový prášok.

Pomaly pridajte múku a jemne premiešajte metličkou, kým nebude hladká. Cesto je hotové. Pečie sa v rúre pri teplote nie vyššej ako 200 stupňov asi 15-20 minút.

Hotový rez na veľkú tortušpeciálnym nožom na niekoľko tenkých na natretie plnkou.

Vrstvy pieskovej torty

Milovníci koláčikov si z nich môžu pripraviť korytnačiu tortu. To tiež nevyžaduje špeciálne zručnosti. Ingrediencie:

• granulovaný cukor – 2-3 polievkové lyžice;
• preosiata múka – sklo;
• maslo - 1 balenie;
• škorica – 10 g

Múka sa zmieša so škoricou a kryštálovým cukrom. Olej sa zahrieva vo vodnom kúpeli a potom sa naleje do budúceho cesta. Všetky ingrediencie sa dôkladne premiešajú a odošlú na pár hodín na chladné miesto.

Vychladené cesto je rozdelené na niekoľko malých kúskov. Musia byť valcované do okrúhlych koláčov. Nerobte ich príliš tenké, inak by mohli prasknúť.

Listkové cesto na tortu

Lístkové cesto na koláč korytnačiek Ninja je trochu náročnejšie na prípravu, ale stojí za to. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

• preosiata múka – 800 – 1000 g;
• kuracie vajcia - 4 ks.;
• margarín na pečenie - 400 g;
• pitná voda – sklo;
• jablčný alebo hroznový ocot – 50 ml.

Margarita sa nastrúha a zmieša s múkou. Potom sa pridajú vajcia, voda a ocot. Všetko sa mieša do hladka. Hneď ako sa cesto stane elastickým, rozdelí sa na desať rovnakých kúskov a vloží do chladničky.

Po niekoľkých hodinách pripravené kúsky vyvaľkajte na tenko a pečte každý 10 minút.

Tortové polevy

Výplň môže byť úplne čokoľvek. Existovaťveľa variácií:

1. Šľahačka s jahodami.
2. Čokoládový krém.
3. Kondenzované mlieko s maslom.
4. Orieškový krém.
5. Proteínový krém.
6. Tvarohový krém.
7. Pučín atď.

Určite má každá gazdinka vo svojom arzenáli svoju značkovú náplň, ktorá poteší hostí.

Skladanie torty

Skôr ako bude možné ozdobiť tortu Korytnačka figúrkami z fondánu, musí byť zložená.

Uvarené a vychladnuté koláčiky potrieme vybraným krémom a poukladáme na seba. Vrch nemusíte rozmazávať, tu bude umiestnená mastixová dekorácia. Po dokončení montáže sa budúce majstrovské dielo odošle na niekoľko hodín do chladničky. To je dosť času na to, aby ste sa dobre namočili.

Potom by mala korytnačia torta dostať dokonalý kruhový tvar. Orezané hrany netreba vyhadzovať. Môžu sa rozdrviť a aplikovať na boky.

Ďalej sa pripravuje základ pre tmel. Na to budete potrebovať:

• maslo - 1 balenie;
• kondenzované mlieko – 1 plechovka.

Ingrediencie sa vyšľahajú mixérom a nanesú na vrch koláča. Potom sa znova vloží do chladničky na 2-3 hodiny.

Výroba mastichu

Tmel bude potrebný, aby sa torta mohla volať „Teenage Mutant Ninja Korytnačky“. V tomto prípade sa považuje za hlavnú zložku. Niekoľko príkladov fotografií torty "Kytnačka" je v článku.

Na mastichu je potrebné vziať nasledujúce komponenty:

• marshmallow marshmallow - 200 g;
• maslo – 20 g;
• práškový cukor – 200 g;
• potravinárske farbivo.

Marshmallows by sa mali ohrievať v mikrovlnnej rúre asi 20 minút. Takže sa zväčší. Do výslednej hmoty sa pridá prášok s farbivami požadovaných farieb. Všetko sa mieša až do jednotnej farby. Potom príde na pomoc fantázia alebo fotografia torty Ninja korytnačiek.

Dekorácia na tortu

1. Torta s hlavou korytnačky Ninja. Väčšinu tmelu je potrebné urobiť zeleným a rozvinúť v tenkej vrstve. Výslednou palacinkou zabaľte koláč, orezajte okraje. Urobte si obväz vo farbe svojho obľúbeného hrdinu a urobte na ňom oči.
2. Torta z figúrok. Korytnačky môžu byť umiestnené ako na kréme, tak aj na valcovanej vrstve tmelu akejkoľvek farby. Jednoduchšie je robiť všetky figúry naraz. Takže detaily budú vyzerať najviac identicky. Zrolujte štyri trupy, hlavy, ruky a nohy zo zeleného tmelu.

Okamžite môžete urobiť rez v tvare úst do hlavy a dvoch prstov na nohách.

Trup je pripevnený k nohám a hlavu je lepšie nasadiť na špáradlo. Takže postava bude stabilnejšia. Ďalej sa vytvárajú prsty a škrupiny. Potom formujte obväzy vhodných farieb a nakreslite na ne oči. Okrem samotných kreslených postavičiek môže byť torta ozdobená niečím iným. Napríklad oslepte ostatných hrdinov.

Výsledné majstrovské dielo prekvapí nielen malých, ale aj dospelých hostí, ktorí prišli na oslavu.