2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Recept na kuracie srdiečka s hubami je celkom jednoduchý, takéto jedlo zvládne uvariť každá žena. V poslednej dobe sa pri varení často používajú vnútornosti zvierat, napríklad srdce, pečeň atď. Napriek tomu, že názov tohto jedla znie trochu odstrašujúco, kuracie srdiečka sú veľmi jemné, jemné a voňavé.
V tomto článku vám povieme, ako takéto jedlo uvariť. Dozviete sa tiež, ako najlepšie podávať srdiečka a akú omáčku použiť.
Kuracie srdiečka s hubami: recept s fotkou
Požadované prísady:
- kuracie srdiečka – 450 gramov;
- huby – 250 gramov;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- s alt;
- pepper;
- kyslá smotana 20% – 125 gramov;
- sušený kôpor alebo petržlen.
Tento recept sa vyznačuje jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Navyše cena zakuracie srdcia nie sú príliš drahé.
Postupné varenie
Čo teda treba urobiť ako prvé:
- Odrežte žlté žilky zo srdiečok a produkt umyte pod tečúcou vodou.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte srdiečka do polovice.
- Teraz nakrájame šampiňóny na tenké taniere a podusíme spolu s nakrájanou cibuľou a mrkvou.
- K šampiňónom pridajte kuracie srdiečka, osoľte a okoreňte naše jedlo a ďalej dusíme asi 15 minút.
- K zvyšku produktov nalejte kyslú smotanu, posypte sušenými bylinkami a dôkladne premiešajte.
- Položte misku na taniere a ozdobte vetvičkou bazalky alebo čierneho korenia.
- Ak chcete, môžete trochu zeleniny podusiť a podávať so srdiečkami.
Toto jedlo je celkom uspokojivé a výživné. Najlepšie je jesť horúce kuracie srdcia, pretože zohriate jedlo stráca svoje prospešné vlastnosti.
Recept na dusené kuracie srdiečka so šampiňónmi
Toto je veľmi rýchle a chutné jedlo. Dá sa pripraviť na slávnostnom stole aj v každodennom živote. Pre ľahkú prílohu pridajte zeleninový šalát natretý olivovým olejom. Recept na kuracie srdiečka s hubami obsahuje tieto ingrediencie:
- huby – 300 gramov;
- kuracie srdiečka – 350 gramov;
- s alt;
- paprika;
- bobkový list - 2 ks;
- smotana – 120 gramov;
- zväzok zelenej cibule;
- paradajkyčerešňa - 1 vetvička.
Kuracie srdcia majú vysoký obsah horčíka, bielkovín, železa a aminokyselín. Pozrime sa, ako uvariť toto chutné a veľmi zdravé jedlo.
Ako uvariť toto jedlo?
Rozdelenie receptu do niekoľkých krokov:
- Srdiečka očistíme od fólie a zalejeme teplou vodou.
- Šampiňóny nakrájané na malé kúsky.
- Paradajky sú rozdelené do kruhov s hrúbkou do 1 cm.
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej a srdiečka smažte asi 15 minút.
- Potom k nim pridajte nakrájané huby a korenie.
- Vzniknutú hmotu premiešajte, rozložte bobkový list a zalejte smotanou.
- Naše jedlo dusíme ďalších 20 minút a odstavíme z ohňa.
Hotové kuracie srdcia treba pred podávaním ozdobiť nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a pridať trochu smotany alebo kyslej smotany pre pikantnejšiu chuť a vôňu. Srdiečka ozdobte plátkami cherry paradajok.
Recept na kuracie srdiečka so šampiňónmi vám umožní „pohrať sa“s ingredienciami a pridať zeleninu, syr, cesnak alebo bylinky. Toto jedlo sa hodí k vareným novým zemiakom, obilninám, ako je pohánka alebo ryža, ako aj k cestovinám.
Ako dodatočnú zložku v recepte na kuracie srdiečka s hubami môžete použiť pikantnú cesnakovú, paradajkovú alebo kyslú smotanovú omáčku.
Odporúča:
Ako variť kuracie srdcia: recepty s fotografiami
Ako rýchlo a chutne uvariť kuracie srdcia: niekoľko receptov na varenie jedál z týchto drobov krok za krokom
Ako variť kuracie srdcia v pomalom hrnci
Pomalý hrniec je už dlho hlavným pomocníkom v kuchyni mnohých žien v domácnosti. Dnes vám poskytneme recepty na varenie kuracieho srdca v tomto nádhernom hrnci. Ťažkosti nevzniknú, stačí mať po ruke jednoduché produkty
Ako variť kuracie srdcia v kyslej smotanovej omáčke v pomalom hrnci
Koľko uvariť kuracie srdcia v pomalom hrnci? Túto otázku kladú mnohé ženy v domácnosti, ktoré si nedávno zakúpili tento užitočný kuchynský spotrebič. V takom zariadení sa vnútornosti varia spravidla rovnako ako na plyne. Vďaka tomu je však jedlo chutnejšie a jemnejšie
Ako vyprážať kuracie srdcia na panvici: recepty na varenie s fotografiami
Kuracie srdiečka sú cenovo dostupný vedľajší produkt, z ktorého môžete uvariť veľa chutných a zdravých jedál. Tento článok vám povie, ako smažiť kuracie srdce na panvici. Ponúkame niekoľko receptov na takéto jedlo: s cibuľou, kyslou smotanou, paradajkovou pastou, sójovou omáčkou, cesnakom atď. Okrem toho je daná odpoveď na otázku, ako dlho vyprážať kuracie srdcia na panvici
Kuracie filé vo vajci: recept a spôsob varenia
Dnešný článok je o tom, ako rýchlo a chutne uvariť kura vo vajci. Takáto príloha k mäsu sa môže podávať na stôl v kombinácii s pohánkovou alebo prosovou kašou, cestovinami a zemiakmi. Ak dávate prednosť ľahším jedlám, potom vám odporúčame pripraviť zeleninový šalát s olivovým olejom a vínnym octom, šťavnaté kuracie mäso a pridať cesnakovú alebo kyslú smotanovú omáčku
