Ako variť kuracie srdcia v pomalom hrnci

Ako variť kuracie srdcia v pomalom hrnci
Ako variť kuracie srdcia v pomalom hrnci
Anonim

Pomalý hrniec je už dlho hlavným pomocníkom v kuchyni mnohých žien v domácnosti. Dnes vám poskytneme recepty na varenie kuracieho srdca v tomto nádhernom hrnci. Nebudú žiadne ťažkosti, stačí mať po ruke jednoduché produkty.

Recept 1

variť kuracie srdce
variť kuracie srdce

Ak sa rozhodnete variť kuracie srdcia so zemiakmi, ponúkame vám jednoduchý a lacný spôsob. Množstvo ingrediencií sa môže líšiť v závislosti od objemu misky. Použite kuracie srdce, zemiaky, mrkvu, maslo, cibuľu, soľ a korenie. Pripravte si zeleninu. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na kúsky. Cibuľa, nakrájajte mrkvu. Umyte si srdcia. Možno ich rozrezať na dve polovice alebo ich uvariť celé. Vložte zemiaky do nádoby multivarkára. Navrch dáme mrkvu, cibuľku a srdiečka. Pridajte pár polievkových lyžíc masla alebo rastlinného oleja. Soľ, korenie (môžete použiť hrášok), nalejte vodu. Ak máte radi jedlo s omáčkou, použite dva poháre tekutiny. Po pridaní jednej šálky budú vaše zemiaky jemne opečené a drobivé. Kuracie srdcia môžete variť v pomalom hrnci najskôr v režime dusenia a potom v režime pečenia. Každé zapnutie na jednu hodinu.

Recept 2

uvarte kuracie srdcia v pomalom hrnci
uvarte kuracie srdcia v pomalom hrnci

Ponúkame uvariť kuracie srdiečka s pohánkou. Použite na to pohánka, mrkva, kuracie srdce, paradajková omáčka (pasta), smotana, voda, rastlinný olej, korenie. Cibuľu ošúpeme a potom nadrobno nakrájame. To isté urobte s mrkvou. Môžete použiť strúhadlo. Do misky multivarky nalejte trochu rastlinného oleja. Nalejte cibuľu, mrkvu. Zatvorte veko, nastavte režim pečenia. Zapnite multivark na 10 minút. Mimochodom, prepečenie je jednoduchšie a rýchlejšie na bežnej panvici. Zapojte sa do prípravy sŕdc. Rovnako ako všetky mäsové polotovary sa musia najskôr umyť, odrezať vrstvy a nádoby, každé srdce rozrezať na dve časti. Pripravené na prepečenie

ako variť kuracie srdce
ako variť kuracie srdce

pridajte lyžicu paradajkového pretlaku (alebo omáčky). Zasahovať. Tu je ďalší dôvod, prečo sa prevarenie odporúča variť na panvici: miska multivarka je teflónová a veľmi rýchlo sa poškodí. Niekedy nezachráni ani špeciálna stierka. A ak v ňom stále niečo miešate, čoskoro budete musieť premýšľať o výmene nádoby. Ale toto sú len odporúčania. Pokračujeme v štúdiu procesu varenia kuracieho srdca. Fotografia jedla pripraveného podľa tohto receptu sa vám môže zdať neatraktívne, napokon, nevaríme ho z mäsa, ale z drobov. Ale váš vkusurčite poteší. Takže do hotového prepečenia musíte pridať srdiečka. Ďalej je to pohánka. Opláchnite ju pod vodou, sceďte tekutinu a pridajte k zvyšku ingrediencií. Na 2 odmerané viacnásobné poháre pohánky budete potrebovať 1 viacnásobný pohár desaťpercentnej smotany a 2,5 pohára vody. Nalejte tekutinu do misky. Pridajte soľ a korenie podľa vašej chuti. Nastavte multivark do režimu varenia. A o hodinu budete mať chutné jedlo! Teraz viete, ako rýchlo a chutne uvariť kuracie srdcia.

Odporúča: