Ako variť šalát Caprice: klasický recept a niekoľko kreatívnych

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Je veľa možností na prípravu šalátu Caprice. Toto jedlo si netreba zamieňať s talianskym šalátom Caprese, ktorý pozostáva len z čerstvých paradajok a mozzarelly. Nič spoločné! Náš šalát je typicky ruský, veľmi výdatný, ochutený majonézou.

Skvelé predjedlo na dlhú hostinu so silnými nápojmi. Jeho zvláštnu chuť tvorí kombinácia potravín bohatých na bielkoviny s ľahkou zeleninou a ovocím, ktoré obsahujú množstvo vitamínov. Dá sa povedať, že toto jedlo dokáže uspokojiť chuť každého gurmána - ukáže sa tak rafinované a nezvyčajné. Ak sa rozhodnete uvariť šalát Caprice, recept by sa mal brať ako základ a rôzne komponenty je možné vybrať tak, aby vyhovovali vašim individuálnym chuťovým preferenciám. Najdôležitejšou a nemennou zložkou je varené kuracie filé. Možnosti - údené kuracie mäso, varené hovädzie mäso atď. Často sa pridávajú varené alebo konzervované huby, a je jedno, či sú to huby alebo šampiňóny. Nasekané orechy sú skvelým doplnkom k šalátu Caprice. Recept tiež vyžaduje zahrnutie zeleného jablka alebo čerstvej uhorky do jeho zloženia, aby bolo jedlo ľahké. Žiadne varené vajcia! Ale strúhaný syr je vítaný. Zvážte najjednoduchšie verzie tohto obľúbeného občerstvenia.

Caprice šalát – klasický recept

Na jeho prípravu budete potrebovať:

- varené kuracie filety (250 g);

- 1 jablko;

- tvrdý syr (100 g);

- orechy, najlepšie vlašské (100 g);

- majonéza.

Kuracie filé by ste mali nakrájať na pásiky, najlepšie najemno. Umyté jablko ošúpeme a tiež nakrájame na pásiky. Nasekajte vlašské orechy. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky produkty, pridajte majonézu.

Kurací šalát Caprice - recept so šampiňónmi a zelerom

Produkty:

- varené kuracie prsia;

- čerstvá uhorka;

- nakladané huby;

- žiarovka;

- polovica koreňa zeleru;

- majonéza.

Všetky produkty sú nakrájané na pásiky, huby sa nedajú krájať vôbec. Koreň zeleru je strúhaný. Premiešame, pridáme majonézu.

Caprice šalát - recept so šunkou

Veľmi chutné! Uvarte veľké množstvo naraz – nebudete to ľutovať.

Potrebné produkty:

- 400 g vareného kuracieho filé;

- 400 g varených húb;

- 250 g ľubovoľnej šunky;

- 150 g tvrdého syra;

- majonéza.

Mäso a šunka nakrájané na malé kocky, šampiňóny– krásne plátky.

Rozložte vrstvy na široký krásny tanier a každú vrstvu namažte majonézou: najprv šunkou, potom šampiňónmi, navrchu kura. Nastrúhajte syr a hojne posypte šalát.

Ako môžete vidieť z vyššie uvedených príkladov, existuje veľa možností na kombinovanie produktov. Každá hosteska dostane svoj vlastný jedinečný šalát Caprice. Recept obsahujúci ľahšie jedlá sa často označuje ako „Female Caprice“. Pre uspokojenie mužskej chuti sa primiešava viac mäsových zložiek. Namiesto kuracieho mäsa používajú varené hovädzie alebo teľacie mäso, pridávajú šunku, šampiňóny, syr a ďalšie - a tu máte “Mužský rozmar”.

Zapojte svoju fantáziu, použite svoje obľúbené produkty – a výsledok vás a vašich hostí určite prekvapí.