2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nie každý vie, ako variť kuracie komory. Aby sme túto situáciu napravili, rozhodli sme sa vám podrobne povedať, ako pripraviť lahodný a voňavý guláš z vnútorností a zeleniny.
Recept na kuracie komory v pomalom hrnci krok za krokom
Požadované prísady:
- čerstvá stredná mrkva - 2 ks.;
- mrazené kuracie komory – 800 – 900 g;
- biela cibuľa - 2 ks.;
- tučná kyslá smotana – 190 g;
- pikantný paradajkový pretlak – 5 veľkých lyžíc;
- slnečnicový olej – na vyprážanie (podľa vlastného uváženia);
- čistená pitná voda – 1,2 šálky;
- mleté nové korenie, čerstvé bylinky, morská soľ, akékoľvek korenie – pridajte podľa chuti.
Spracovanie vnútorností
Pred varením kuracích komôr v pomalom hrnci by mala byť mäsová prísada dobre spracovaná. Pre takéto jedlo sa odporúča kupovať iba čistené droby. Žalúdky sa teda musia umyť, odstrániť prebytočné tvrdé prvky a potom nakrájať na 3-4 časti (môžetepoužívať všeobecne).
Spracovanie zeleniny
Ako uvariť kuracie komory tak, aby ste skončili s veľmi uspokojivým a chutným gulášom? Na tento účel sa odporúča dodatočne použiť prísady, ako je biela cibuľa a čerstvá mrkva. Mali by sa olúpať a potom nakrájať na tenké kolieska a krúžky.
Prisady na vyprážanie
Takmer každého kulinárskeho špecialistu, ktorý sa rozhodne pripraviť takéto jedlo na obed, zaujíma predovšetkým otázka, koľko uvariť kuracie komory. Za zmienku stojí, že celkovo sa tieto droby so zeleninou spracujú v modernom kuchynskom zariadení 70 minút.
Na prípravu tohto jedla z drobov si musíte zobrať pomalý hrniec a potom doň vložiť všetku nasekanú mäsovú ingredienciu. Ďalej musí byť ochutený slnečnicovým olejom a vyprážaný 9 minút v programe "Pečenie". Keď komory zmenia farbu a čiastočne zhnednú, pridajte k nim bielu nakrájanú cibuľu a mrkvu. Je tiež žiaduce smažiť tieto komponenty spolu s drobmi 16 minút.
Misky na dusenie
Keď sú všetky ingrediencie vyložené v pomalom hrnci zhnednuté, nalejte do nich obyčajnú vodu, pridajte soľ, korenie a mletú papriku, dobre premiešajte, zatvorte a dusíme v príslušnom režime pol hodiny. Ďalej, k takmer hotovému gulášu, musíte pridať pikantnú paradajkovú pastu, mastnú kyslú smotanu a nakrájanú zeleninu. ATV tomto zložení je vhodné variť obed v rovnakom programe ďalšiu štvrťhodinu.
Ako predložiť jedlo na stôl?
Teraz už viete, ako variť kuracie komory so zeleninou a ochutenou omáčkou. Stojí za zmienku, že takéto jedlo sa môže podávať pri stole s nejakou prílohou a len tak s pšeničným chlebom. Vďaka nízkotučným kuracím drobom tento obed dobre nasýti telo, ale nevytvára pocit ťažkosti. Ak chcete získať uspokojivejšie jedlo, potom je najlepšie dusiť kuracie komory spolu so zeleninou, ako sú zemiaky, baklažán, kapusta atď. Dobrú chuť!
Odporúča:
Ako variť kuracie komory – niekoľko skvelých chutných receptov
Kuracie žalúdky sú často označované ako „pupky“– hlavne kvôli bizarnému tvaru, ktorý majú pri varení. Niektoré ženy v domácnosti sa obávajú špecifického zápachu, takže tieto droby nepoužívajú. V skutočnosti, keď viete, ako variť kuracie komory, môžete si pripraviť voňavý a uspokojivý druhý alebo bohatý hustý vývar
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Ako variť kuracie stehná v pomalom hrnci: recepty s fotografiami
Varenie kuracích stehienok v pomalom hrnci je veľmi jednoduchý spôsob, ako potešiť svojich blízkych chutným a zdravým jedlom. Keďže tento proces nevyžaduje veľké množstvo oleja, ukáže sa, že jedlo je skôr pečené ako vyprážané a nepoškodí postavu. A aby bolo jedlo ešte diétnejšie, mali by ste z nôh odstrániť kožu
Ako variť kuracie srdcia v pomalom hrnci
Pomalý hrniec je už dlho hlavným pomocníkom v kuchyni mnohých žien v domácnosti. Dnes vám poskytneme recepty na varenie kuracieho srdca v tomto nádhernom hrnci. Ťažkosti nevzniknú, stačí mať po ruke jednoduché produkty
Ako variť kuracie srdcia v kyslej smotanovej omáčke v pomalom hrnci
Koľko uvariť kuracie srdcia v pomalom hrnci? Túto otázku kladú mnohé ženy v domácnosti, ktoré si nedávno zakúpili tento užitočný kuchynský spotrebič. V takom zariadení sa vnútornosti varia spravidla rovnako ako na plyne. Vďaka tomu je však jedlo chutnejšie a jemnejšie
