Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Zelenina je bohatá na vitamíny a minerály. Pripravuje sa z nich obrovské množstvo jedál: šaláty, polievky, prílohy, omáčky. V teplom období takmer všetky ženy v domácnosti pripravujú záhradné darčeky na budúce použitie zmrazením. A v zime, keď telu tak chýbajú vitamíny, sa takéto zásoby využívajú pri príprave zdravých jedál. Tí, ktorí v budúcnosti nemohli naplniť mrazničku čerstvým ovocím, môžu použiť tie, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami. Najčastejšie sa takéto polotovary predávajú v baleniach vo forme zeleninových zmesí. Aby sa v zelenine zachovalo čo najviac užitočných prvkov, odporúča sa variť ju v pomalom hrnci. Tento zázrak technológie suverénne zaujíma vedúce postavenie v kuchyniach a odsúva sporáky a rúry do úzadia. Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvedieme príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte pripravovať vitamínové jedlá.

V prvom rade: zdravá zeleninová polievka

V tejto časti článku sa dozviete skvelý recept! mrazená zeleninav pomalom hrnci by toho nemalo byť veľa, stačí jedno vrecko. Na prípravu polievky budete potrebovať aj:

• 400 gramov akéhokoľvek mäsa s kosťou;
• 3 zemiaky;
• 1 stredná cibuľa;
• korenie a soľ podľa vlastného výberu.

Sprievodca zeleninovou polievkou

Najprv si musíte uvariť mäsový vývar. Za týmto účelom vložte namočené a umyté mäso do pomalého hrnca, naplňte ho vodou. Spotrebič nastavte do režimu „Hasenie“, varte asi dve hodiny. Medzitým ošúpeme zemiaky a cibuľu a nakrájame ich na malé kúsky. Odstráňte varené mäso z multivarky. Keď vychladne, nakrájame ho na plátky, vyberieme kosť. Mäso vložíme späť do vývaru. Dajte sem cibuľu, zemiaky, mrazenú zeleninu. Dochutíme soľou a korením. V tom, ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci ako súčasť tekutého jedla, nie je nič zložité. Zatvorte veko spotrebiča a nastavte ho do režimu „Hasenie“na jednu hodinu. Po tomto čase si môžete vychutnať voňavú a veľmi chutnú polievku.

Zemiaky dusené v pomalom hrnci s mrazenou zeleninou

Na prípravu jedla máme zásoby nasledujúcich surovín:

• 700 gramov zeleninovej zmesi, ktorá obsahuje kukuricu, hrášok, fazuľu, mrkvu, papriku;
• 4 zemiaky;
• s alt;
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja.

Toto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho. Do misy multivarkáravložte zemiaky, vopred nakrájané na kúsky. Tu nalejte zmes zeleniny. Prípravok podľa chuti osolíme. Jedlo môžete ochutiť bylinkami, novým korením, bobkovým listom. Nastavte zariadenie do režimu „Hasenie“. Varte misku 40 minút bez otvárania veka. Po ukončení procesu dusenia môžeme voňavý guláš podávať.

Zeleninová obloha – jednoduchá, zdravá, chutná

Na varenie budete potrebovať: jedno balenie mrazenej zeleniny, pár polievkových lyžíc rastlinného oleja, korenie a soľ. Teraz vám povieme, ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci.

Do misky prístroja teda nalejte olivový alebo slnečnicový olej. Ďalej vložte zeleninu z vrecka. Nastavte režim "Pečenie" na 10 minút. Otvorte kryt zariadenia. Prípravok okoreníme a osolíme podľa chuti. Všetky ingrediencie jemne premiešame. Multivark opäť zatvorte a zeleninu varte v režime "Stewing" ďalších 5-7 minút. Diétne a veľmi chutné jedlo je pripravené! Môžete ho použiť na raňajky, na obed, ako prílohu k jedlu a na olovrant. Na ľahkú večeru je toto jedlo ako stvorené.

Mrazená zelenina s ryžou v pomalom hrnci: recept

Na prípravu jedla potrebujete produkty uvedené v zozname:

• 0,5 kg mrazenej zeleniny (karfiol, ružičkový kel, zelený hrášok, mrkva, fazuľka, cibuľa);
• 1 odmerka (z pomalého hrnca) bielej ryže;
• 2 veľké lyžice maslaolej;
• korenie: nové korenie, bazalka, petržlen;
• soľ.

Dostupné ingrediencie? Potom si prečítajte, ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci s ryžou. Nalejte olej do zariadenia a zapnite režim "Frying". Keď je nádoba teplá, nalejte do nej zeleninu a varte ju štvrť hodiny. Medzitým dôkladne opláchnite ryžu. Zalejeme ňou zeleninu, zalejeme dvoma odmerkami vody, osolíme a okoreníme. Naprogramujte prístroj na režim „Hasenie“a varte pokrm ďalších 15 minút. Keď sa pomalý hrniec vypne, nechajte ryžu so zeleninou vylúhovať. Neotvárajte veko ďalších 10 minút. Podávajte jedlo s mäsom, rybou alebo ako samostatné jedlo.

Mrazená zelenina v pomalom hrnci pre pár: Naučte sa variť chutné a zdravé jedlo

Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi. Sada potravín obsahuje nasledujúce ingrediencie:

• 1 vrecko mrazenej zeleniny;
• soľ podľa chuti;
• tvrdý syr (podľa vlastného výberu);
• korenie.

Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci pre pár je popísané nižšie. Položte obrobok z vrecka na špeciálnu sieť, ktorá je súčasťou zariadenia. Posypte korením a soľou. Zapnite multivark v režime "Steam" na pol hodiny. Hotové jedlo ešte horúce posypeme strúhaným syrom. Podávajte túto zeleninovú prílohu s rybou alebo mäsom.

Pohánková kaša s mrazenýmzeleniny. Varenie diétneho jedla v pomalom hrnci

Produkty potrebné na dokončenie jedla:

• 2 odmerné nádoby (viac šálok) pohánky;
• 300 gramov zeleninovej zmesi „paprikaš“, „havajský“alebo „mexický“;
• 3 viacnásobné poháre vody;
• soľ podľa chuti;
• 2 veľké lyžice rastlinného oleja;
• sójová omáčka podľa chuti;
• koriandr, petržlen.

Popis procesu výroby pohánkovej kaše so zeleninou

Nastavte multivarič do režimu „Pečenie“. Zeleninu varte 10 minút, potom pridajte pohánku, soľ a vodu. Všetky ingrediencie premiešajte a zatvorte veko spotrebiča. Zapnite režim „Pohánka“a varte kašu, kým nezaznie pípnutie. Samostatne pripravte omáčku zo rastlinného (najlepšie olivového) oleja, sójovej omáčky a nasekaných byliniek. Dresing premiešame a vlejeme do kaše. Jedlo podávajte samotné alebo ako prílohu k akémukoľvek mäsu a rybám.