Kačka s ryžou. recept na kačicu s ryžou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dnes sa naučíme variť pečenú kačicu s ryžou. Zozbierali sme tie najlepšie recepty, aby ste si mohli vybrať to, čo máte radi. Varte, experimentujte, rozmaznávajte svoju domácnosť. Dobrú chuť!

Kačka s ryžou, jablkami a pomarančmi

Výdatné a chutné jedlo, ktoré si zamilujete vy aj vaši blízki.

Hlavné ingrediencie:

• kačacie telo;
• pohár ryže;
• tri jablká;
• jeden pomaranč;
• dve lyžice papriky;
• spices;
• jedna veľká lyžica masla.

Recept:

1. Umyte ryžu, pridajte vodu a nechajte ju trochu uvariť.
2. Varte to dve až päť minút do polovice.
3. Zmiešajte ryžu s maslom, pridajte soľ.
4. Jablká a pomarančová kôra nakrájame na veľké kúsky.
5. Pridajte ich do ryže. Kačacia náplň je pripravená
6. Vtáčika umyte, potrite korením, soľou a bylinkami.
7. Vložte plnku dovnútra a zašite otvor niťou.
8. Zabaľte kačicu do pergamenu.
9. Pečieme tri až štyri hodiny do chrumkava.
10. Pečená kačica s ryžou aovocie je hotové. Takéto jedlo ozdobí každý stôl.

Kačka plnená ryžou a sušenými slivkami

Ďalší jednoduchý a chutný recept.

Vezmite:

• jedna kačica;
• stopäťdesiat gramov vykostených sliviek;
• tri cibule;
• zväzok čerstvej petržlenovej vňate;
• pätnásť mililitrov citrónovej šťavy;
• päťdesiat mililitrov olivového oleja;
• soľ, korenie, koriander.

Recept na kačicu s ryžou a sušenými slivkami:

1. Zmiešajte citrónovú šťavu s korením a soľou.
2. Opláchnite korpus, osušte ho, potrite výslednou marinádou a nechajte šesťdesiat minút pôsobiť.
3. Moje slivky, zalejte horúcou vodou a potom nakrájajte na malé kúsky.
4. Nakrájajte cibuľu, opečte ju na oleji.
5. Petržlenovú vňať nasekajte nadrobno.
6. Uvarte ryžu v slanej vode.
7. Zmiešajte to so sušenými slivkami, cibuľou a bylinkami.
8. Plnka kačacou plnkou.
9. Formu namažte olejom, vložte do nej nášho vtáka.
10. Pečte do mäkka, kačicu pravidelne polievajte výslednou šťavou.
11. Pred podávaním ozdobte bylinkami a ovocím.

Kačka s ryžou a sušenými slivkami je pripravená! Dobrú chuť!

Kačka s jablkami a sladkou paprikou

Vynikajúce jedlo nenechá vašich hostí ľahostajnými. Príprava kačice je veľmi jednoduchá.

Požadované produkty:

• jedna stredná kačica;
• šesť kyslých jabĺk;
• šesť paprík;
• dve cibule;
• dve šálky okrúhlej ryže;
• korenie, soľ;
• rastlinný olej.

Spôsob varenia:

1. Namočte ryžu na dve hodiny do studenej vody.
2. Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na stredné plátky.
3. Z paprík vyberte škatuľku so semenami a nakrájajte na polovičné kolieska.
4. Vtáčika umyte, potrite soľou, korením a korením.
5. Vložíme plnku, posypeme opraženou cibuľou.
6. Na vrch dajte ryžu, zalejte päťsto mililitrami vody.
7. Formulár zatvorte fóliou. Pečte kačicu dve hodiny pri dvesto stupňoch.
8. Fóliu odstráňte dvadsať minút pred dokončením.
9. Miešajte ryžu, aby nevyschla.

To je ono! Lahodná kačica s ryžou je pripravená! Môže sa podávať.

Kačka s mandarinkami

Gurmáni si zamilujú originálny recept. Mandarínky dodávajú kačke sladkokyslú chuť.

Zložky:

• päťsto gramov mandarínok;
• mŕtve telo vtáka;
• dvesto gramov citrónov;
• dvestopäťdesiat gramov hrozienok;
• dva strúčiky cesnaku;
• päťsto gramov ryže;
• pol litra vody;
• zväzok zelenej cibule;
• pepper.

Postupnosť akcií:

1. Kačicu umyte, nastrúhajte citrónom.
2. Olúpte mandarínky, rozdeľte ich na plátky a naplňte nimi vtáčika.
3. Hrozienka podržte tridsať minút vo vriacej vode a potom polovicu pošlite kačke.
4. Zašite vtáčika a namažte ho korením.
5. Ryžu dobre umyte a položte na plech vedľa kačice.
6. Pridajte tam zvyšné hrozienka.
7. Nakrájajte cibuľu a cesnak nadrobno,prisypte ryžu.
8. Varte jedlo dve hodiny.

Kačka plnená ryžou a mandarinkami je hotová! Ukázalo sa, že jedlo je nezvyčajné a originálne a čo je dôležité, ľahko sa pripravuje.

Kačka na červenom víne

Mäso bude v tomto prípade veľmi jemné a šťavnaté. Aké ingrediencie potrebujeme na prípravu tohto jedla?

Hlavné komponenty:

• duck;
• sto gramov ryže.
• tri jablká;
• dve hrušky;
• sto gramov hrozna;
• päť mandarínok;
• dvestopäťdesiat mililitrov červeného vína;

Varenie kačice s ryžou takto:

1. Nakrájajte ovocie na malé kúsky.
2. Víno zohrejte v hrnci.
3. Pridajte k tomu ovocie a nechajte tridsať minút pôsobiť.
4. Uvarte ryžu.
5. Zmiešajte to s ovocím.
6. Kačku umyte, posypte soľou a korením a odložte na dve hodiny.
7. Vložte plnku dovnútra, otvor zafixujte špáradlami.
8. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
9. Pečte kačicu sedemdesiat minút, občas podlievajte výsledným tukom.
10. Hotové mäso môžeme nakrájať na kúsky a podávať s prílohou zo zvyšnej ryže.

Kačka v pomalom hrnci

S kuchynským pomocníkom bez námahy pripravíte chutné jedlo.

Vezmite:

• polovica jatočného tela kačice;
• päťsto mililitrov vody;
• dvestopäťdesiat gramov ryže;
• rôzne druhy paprík;
• jedenpaprika;
• kôpor;
• paprika;
• bobkový list;
• rastlinný olej.

Ako variť:

1. Zmiešajte papriku, soľ a čierne korenie.
2. Nastrúhajte kačacie kúsky touto zmesou.
3. Vyprážajte ich na oleji.
4. Potom dajte mäso do pomalého hrnca, zalejte vodou, osoľte, vhoďte bobkový list.
5. Kačicu varte v režime polievka deväťdesiat minút.
6. Pridáme nakrájanú zeleninu a dusíme ďalších štyridsať minút.

Pár slov na záver

Teraz už viete, ako variť kačicu s ryžou. Napriek tomu, že sa toto jedlo zdá komplikované, nebude ťažké ho pripraviť ani pre neskúsenú hostiteľku. Hlavná vec je dodržiavať naše recepty. Dobrú chuť!