2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Leto je skvelý čas. Všetko kvitne a vonia. Ľudia sa snažia pridať svetlé farby do svojho oblečenia. A dokonca si chcem svoj jedálniček spestriť letnými jedlami.
Letná diéta
Leto je čas na zeleninové šaláty, ovocie a zmrzlinu. Ale kde bez domácich koláčov s čerstvým ovocím? Každý deň sa môžete rozmaznávať zdravými dezertmi, čerstvo vylisovanými šťavami, rôznymi smoothies a obrovským výberom koláčov!
Šarlotka s čiernymi ríbezľami, červenými ríbezľami, jablkami, hruškami a marhuľovým koláčom – zoznam by mohol pokračovať ďalej. Čo však robiť v zime? Ako pripraviť koláč, ktorý vonia ako čerstvé bobule? Koniec koncov, džem nedodá takú bohatú chuť a vôňu.
Aby ste si v zime mohli dopriať takéto pečivo, musíte si pripraviť mrazené bobule alebo nastrúhané s cukrom. Potom bude pečivo kedykoľvek počas roka voňavé a s bohatou chuťou bobúľ. Keďže mnohé gazdinky v súčasnosti používajú na pečenie multivarky, zvážime zimnú verziu charlotte z čiernych ríbezlí v rúre, ako aj v multivarke.
Šarlotka v rúre
Recept na charlotte s čiernouríbezle je veľmi jednoduché. Na upečenie malého koláča potrebujete 5 vajec, 200 g cukru, 400 g múky, 2 šálky mrazených bobúľ alebo si môžete vziať 1,5 šálky bobúľ nastrúhaných s cukrom, ale potom potrebujete 100 g cukru.
Vajíčka vyšľaháme mixérom do hustej peny a postupne pridávame cukor. Do pripravenej zmesi nalejte preosiatu múku a opatrne položte bobule. Potom formu na koláč vyberieme, vymastíme olejom a hotové cesto nalejeme do formy. Rúru predhrejte na 180 oC. Koláč do nej posielame pol hodiny. Prvých 20 minút by sa rúra nemala otvárať, aby sa pečivo neusadilo. Potom skontrolujeme, či je hotová, keďže čas varenia charlotte z čiernych ríbezlí sa môže líšiť v závislosti od nádoby na pečenie, výkonu rúry.
Ak je tortová forma tenká, je vhodné znížiť teplotu. Ak sa pečenie varí v hrubostennej nádobe, toto číslo by sa malo zvýšiť. Upečený koláč môžeme potrieť džemom, posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť celými ríbezľami. Celkový čas varenia charlotte s čiernymi ríbezľami je asi 50 minút. Obsah kalórií je 268 kcal na 100 g hotového výrobku.
Šarlotka v pomalom hrnci
Recept na charlotte s čiernymi ríbezľami v pomalom hrnci sa prakticky nelíši od receptu do rúry. Berieme rovnakú sadu produktov: vajcia, cukor, múka, ríbezle. Pridajte iba prášok do pečiva.
Pripravte cesto v rovnakom poradí. Na koniec polejeme vrecúškom prášku do pečiva, aby bolo zmesi viacvzdušná a torta dopadla vysoko. Cesto nalejte do nádoby na multivark, vopred namazanej olejom, a pečte 1 hodinu. Pravidelne tiež kontrolujeme pripravenosť koláča, ale nie skôr ako po pol hodine. Keď je pečivo hotové, vyberte ho a otočte.
Potom hotový koláč ozdobíme čerstvým ovocím, práškovým cukrom atď. Čas varenia charlotte v pomalom hrnci je o niečo viac ako hodinu a obsah kalórií sa nelíši od koláča z rúry.
Na základe tohto receptu na cesto môžete meniť náplň a variť všetky druhy lahôdok, s čerstvým ovocím aj s džemom.
Odporúča:
Torta z čiernych ríbezlí: ahoj z 90. rokov
Džemová torta bola veľmi populárna vo vzdialených a drsných 90-tych rokoch, keď produkty zmizli z regálov jedným ťahom a ženy boli nútené experimentovať, aby vytvorili majstrovské dielo z ničoho
Výhody a poškodenie čiernych ríbezlí pre telo
Čierne ríbezle sú považované za najužitočnejšie bobule na udržanie zdravia a krásy na celom svete. Má úžasnú vlastnosť zachovať všetky svoje cenné vlastnosti v absolútne akejkoľvek forme: varené, sušené, mrazené. Bobule majú veľmi výraznú vôňu, z ktorej bol získaný názov ("ríbezle")
Vynikajúce dezerty z čiernych ríbezlí: jednoduché recepty
Čierne ríbezle sú úžasne chutné a zdravé bobule. Považuje sa za výborný zdroj mnohých cenných vitamínov, a preto sa hojne využíva pri varení. Pripravujú sa z nej sladké koláče, džemy, džemy, peny, želé a iné pochúťky. Dnešný článok predstavuje výber jednoduchých receptov na dezerty z čiernych ríbezlí
Likér z čiernych ríbezlí "Crème de Cassis"
Aromatický a sladký alkoholický nápoj vyrobený zo šťavy z bobúľ čiernych ríbezlí - likér Creme de Cassis. Pije sa čistý, s ľadom a citrónom, ale častejšie sa pridáva do koktailov. Najlepšie v kombinácii so šampanským. Vytvorené pre znalcov alkoholických nápojov s jasnou a šťavnatou chuťou
Šťava z čiernych ríbezlí: recept a spôsob varenia. Čerstvá šťava z čiernych ríbezlí
Je čas vrátiť sa k tradíciám, ktoré nielen oživujú chuť, ale dodávajú unaveným organizmom vitamíny a podporujú ich ťažkým rytmom modernej existencie. Šťava z čiernych ríbezlí - presne to, čo potrebujete pre živosť a optimizmus
