2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mnoho ľudí zaujíma, čo je chudé pečivo a ako sa líši od bohatého. V našom článku odpovieme na tieto a ďalšie zaujímavé otázky. Uvedieme aj príklady takýchto produktov. Dozviete sa teda nielen to, čo je chudé pečivo. Recepty na rôzne produkty nájdete aj v našej recenzii. Tieto pochúťky si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť aj doma.
Zlé pečivo. Čo to je? Vlastnosti
Zúrivé pečivo je krajšie a nadýchanejšie ako chudé. Do toho posledného sa tiež nepridáva maslo, margarín, vajcia a mlieko. Vďaka tomu je považovaná za štíhlu. Nechutné pečivo, ktorého recepty budú uvedené nižšie, sú jednoduchšie. Toto cesto sa používa na varenie:
- chlieb;
- základy na pizzu;
- vareniki.
Z tohto cesta sa vyrába aj chudé pečivo (buchty, sušienky). Je pre telo prospešnejšia a aj menej kalorická.
Tak sme zistili, aké pečivo sa vyrába z chudého cesta. Recepty na jeho prípravu budú uvedené nižšie.
Cookies
Takéto koláčiky sú dokonca chutnénapriek tomu, že neobsahuje vajcia, maslo a kyslú smotanu. Počas pôstu budú takéto sladké predmety veľmi žiadané.
Ukazuje sa, že sušienky sú veľmi chutné, navyše majú jemnú citrónovú príchuť. Takéto nechutné pečivo, ktorého fotografia je uvedená vyššie, sa hodí k bylinkovému alebo zelenému čaju.
Na varenie budete potrebovať:
- dvesto gramov múky;
- práškový cukor a voda (3 polievkové lyžice každá);
- štipka soli;
- dve umenie. lyžice rastlinného oleja;
- štipka sódy;
- ½ umenie. lyžice citrónovej kôry;
- vanilín (na špičkách noža).
Proces výroby štíhlych cookies
- Najprv umyte citrón. Kôru nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Potom tam pridajte prášok.
- Potom nalejte rastlinný olej, vodu. Potom pridajte soľ. Premiešajte.
- Oplaťte sódu citrónovou šťavou. Potom ho pridajte k ostatným ingredienciám.
- Potom pridajte múku. Potom vymiesime cesto.
- Potom posypte múkou povrch stola. Cesto rozvaľkajte na polcentimetrovú vrstvu.
- Po vykrojení cesta pomocou vykrajovačiek. Potom ho vyložte na plech. Pošlite do predhriatej rúry na pol hodiny. Počas tejto doby by mali sušienky zhnednúť.
Chlieb
Obľúbeným slaným pečivom je, samozrejme, chlieb. Tieto produkty neobsahujú žiadne droždie, mlieko ani maslo. Ukazuje sa, že hotový výrobok je vo forme „tehly“, ktorá je nám známa. Ale vďaka správnemu zloženiu takéto pečenie nezaškodíobrázok. Takýto chlieb môžu zjesť aj tí, ktorí odmietajú čerstvé a chutné muffiny.
Na varenie budete potrebovať:
- lyžička soli a sódy;
- pohár jogurtu;
- štipka cukru;
- dve umenie. lyžice sezamových semienok;
- dva a pol šálky múky.
Výroba chleba: pokyny krok za krokom
- Vezmite naberačku z pekárne na chlieb. Nalejte do nej kefír. Pridajte tam cukor, sódu a soľ.
- Potom navrch posypte preosiatu múku.
- Potom pridajte sezamové semienka.
- Potom odošlite formu späť do pekárne. Potom vyberte režim „Knead“na desať minút. Potom nastavte režim „Pečenie“na štyridsať minút.
- Po kontrole pripravenosti produktu. K tomu použite drevenú palicu alebo špáradlo. Ak výrobok ešte nie je pripravený, vyberte režim „Pečenie“na ďalších desať minút.
Mannik
Ak máte záujem o slané sladké pečivo, venujte pozornosť manniku. Takýto produkt je svieži a jemný. Mannik osloví deti aj dospelých.
Na varenie budete potrebovať:
- pohár vody a krupice;
- pol šálky cukru, hrozienok a vlašských orechov;
- sto gramov múky;
- rastlinný olej (asi 150 ml);
- 3 lyžice kakaa;
- ¼ ČL vanilkového cukru.
Recept na mannu
- Vezmite si hlbokú nádobu, zmiešajte v nej cukor, vanilkový cukor a krupicuobilniny.
- Výslednú zmes zalejte vodou. Dobre premiešame. Potom nechajte odstáť asi hodinu a pol. Toto sa robí s cieľom napučať obilniny.
- Potom do hmoty pridajte olej. Potom všetko premiešajte metličkou.
- Potom preosejte múku.
- Pridajte do cesta. Nalejte kakao. Hmotu premiešame. Výsledné cesto by nemalo obsahovať hrudky. Konzistencia by mala pripomínať tekutú kyslú smotanu.
- Potom do cesta pridajte hrozienka a orechy (nasekané). Potom hmotu premiešajte.
- Vezmite si nádobu na pečenie. Namažte ho olejom. Vložte tam cesto. Starostlivo vyhladzujte. Potom vložte do rúry, ktorú si vopred predhrejte. Asi päťdesiat minút.
- Vyberte hotový výrobok z formy. Ochlaďte na mriežke. Posypte práškom. Potom podávajte na stôl. Dobrú chuť!
Koberec
Na stole sa často objavuje takéto škaredé pečivo. Koniec koncov, varenie je celkom jednoduché. Môžete ho použiť počas pôstu. Navyše táto sladká torta neublíži vašej postave.
Vo všeobecnosti sa perník považuje za bohaté pečivo. Ale v tomto recepte vám povieme, ako uvariť nepožívateľný produkt. Ale napriek tomu, že takýto koláč neobsahuje vajcia, kyslú smotanu, sušené ovocie, korenie a samozrejme orechy, stále sa tu pridávajú.
Takúto tortu dokáže upiecť každá žena, bez ohľadu na to, aká je profesionálka v kulinárskom biznise.
Na varenie budete potrebovať:
- dve umenie. l. kakao a rovnaké množstvo medu (máj);
- karafiát;
- pohár cukru avoda;
- hrozienka, orechy (každá pol šálky);
- škorica;
- dve šálky múky;
- rastlinný olej (1 polievková lyžica na mazanie + pol pohára na cesto);
- ch. lyžička na sódu;
- vanilka.
Proces vytvárania perníka
- Najprv zohrejte vodu v malom hrnci. Potom k tomu pridajte cukor a med.
- Po naliatí rastlinného oleja. Zmes zahrejte. Počas procesu miešame. Zahrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Kým základ vychladne, naplňte hrozienka vodou (horúcou). Robí sa to tak, že sa vyparuje.
- Po nasekaní orechov.
- Potom pridajte korenie, sódu a kakao. Cesto dôkladne premiešame.
- Teraz začnite pridávať múku (preosiatu). Urob to postupne.
- Potom skombinujte cesto s orechmi, hrozienkami.
- Potom vezmite naolejovanú formu. Nalejte do nej cesto.
- Nastavené na pečenie štyridsať minút. Skontrolujte pripravenosť drevenou palicou.
- Ak chcete, namažte hotový výrobok džemom. Koláč môžete posypať aj práškovým cukrom, polevou.
Štrúdľa
Aké ďalšie slané pečivo bude hosťom chutiť? Napríklad štrúdľu bez masla a vajec. Produkt bude vďaka jablkám veľmi šťavnatý a voňavý. Toto slané pečivo je ako stvorené na čajový večierok. Štrúdľa je jednoduchá na prípravu. Ale proces vytvárania produktu bude trvať asi dve hodiny.
Na varenie budete potrebovať:
- päť jabĺk;
- 220 gramov múky;
- 150 ml vody;
- štipka soli;
- orechy (voliteľné);
- štyri polievkové lyžice. l. rastlinný olej (jeden z nich ide do cesta);
- škorica;
- jedna polievková lyžica citrónovej šťavy (na cesto) + dve lyžice (na jablká);
- práškový cukor;
- päť gramov citrónovej kôry.
Varenie štrúdle: pokyny krok za krokom
- Vezmite si veľkú misku. Preosejte do nej múku. Nalejte do vody. Pridajte citrónovú šťavu (1 polievkovú lyžicu), soľ a rastlinný olej.
- Potom vymiesime cesto. Malo by byť mäkké. Ak sa cesto lepí, pridajte trochu múky.
- Potom cesto zabaľte do potravinovej fólie. Vložte do chladničky na jednu hodinu. Potom bude cesto pružnejšie.
- Dvadsať minút predtým, ako cesto vyberiete z chladničky, začnite pripravovať náplň. Za týmto účelom umyte jablká pod tečúcou vodou. Odrežte z nich kožu. Potom vyrežte jadrovníky a stonky. Potom nakrájajte ovocie na tenké plátky.
- Potom k jablkám pridajte citrónovú šťavu. Nalejte škoricu a kôru. Ak máte jablká nesladené, posypte plátky cukrom. Potom ingrediencie zmiešame. Ak chcete, pridajte do plnky orechy (nasekané v mixéri).
- Po vybratí cesta z chladničky. Rozdeľte na dve časti.
- Potom to rozvaľkajte pomocou valčeka.
- Na polovicu vrstvy rozotrieme plnku.
- Voľnú oblasť potom namažte olejom. Potom rolku opatrne zrolujte.
- Potom namažtemaslo.
- Potom položte štrúdľu na plech vystlaný papierom na pečenie. Pošlite do rúry. Pečieme päťdesiat minút. Hotový výrobok posypte cukrom.
Záver
Teraz už viete, čo je zlé pečivo, v článku sme zvážili jeho príklady. Podrobne sme opísali recepty na prípravu takýchto produktov. Dúfame, že informácie boli pre vás zaujímavé a užitočné. Prajeme vám veľa šťastia pri varení a dobrú chuť!
Odporúča:
Ako variť krevety: recepty krok za krokom s fotografiami
Varenie kreviet je jednoduchý proces, ktorý sa však často robí nesprávne. Každý, kto sa niekedy stretol s tvrdými, gumenými morskými plodmi, pochopí, o čom hovorím. Mnoho ľudí miluje krevety pre ich všestrannosť, jemnú chuť a rýchlosť varenia. Ide o jeden z najjednoduchších druhov bielkovinových potravín a zároveň luxusný. Ale to, že sa krevety rýchlo uvaria, neznamená, že ich nemôžete pokaziť
Dezerty z ovsených vločiek: prísady, recepty krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
Ovsené dezerty sú chutné, zdravé a hlavne výživné. Príprava pochúťky doma je jednoduchá, nevyžaduje si veľa času a nie sú potrebné špeciálne znalosti. Je dôležité variť s túžbou, láskou a fantáziou
Sleďový šalát: recepty krok za krokom s fotografiami
Sleď zaujal na našich stoloch čestné miesto. Existuje veľa jedál z tohto produktu. A sleďový šalát je originálna ruská pochúťka. Sleď sa dá kúpiť v supermarketoch alebo na trhoch v solenej, údenej, sušenej alebo čerstvej forme. V tomto článku milovníci tejto ryby ponúkajú niekoľko možností na prípravu šalátov. Najprv však zistíme, či je sleď užitočný alebo škodlivý
Originálna polievka: krok za krokom recepty na chutné polievky s fotografiami a popismi
Existuje veľké množstvo rôznych polievok, ktoré sa líšia nielen obsahom produktov, ale majú aj rôznu textúru. V tomto materiáli nie je možné uviesť všetky, v tomto prípade by celý článok pozostával len z názvov jedál. Medzi najobľúbenejšie polievky patrí boršč, maškrta, kapustnica, kaše, syrové polievky, rybacia, hubová, obilná, zeleninová. Ponúkame materiál, ktorý predstavuje najzaujímavejšie recepty na originálne polievky
Čo je zlé na káve? Je zelená káva škodlivá? Je zlé piť kávu s mliekom?
Po prečítaní článku zistíte, prečo je káva pre človeka škodlivá a kto by ju nemal piť. Možno je to len klam? Ak je váš celkový zdravotný stav dobrý, tak vám tento nápoj vôbec neuškodí a jeho chuť si môžete užívať koľko len chcete
