Reštaurácia Elarji v Moskve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V Moskve je život taký aktívny, že niekedy nie je čas ani na poriadne jedlo. Rytmus je nastavený tak, že nedobrovoľne začnete žiť na hranici možností. A relaxovať v tomto aktívnom meste nie je ľahká úloha, napriek množstvu rôznych zariadení. Reštaurácia "Elardzhi" sa líši od mnohých. A existuje na to niekoľko dobrých dôvodov.

Patio

Toto zariadenie sa začína terasou. Áno, áno, je vyzdobený tak útulne a mimoriadne v porovnaní s inými reštauráciami, že chcete zostať na nádvorí. Veľmi malebne a zaujímavo je zariadený malý obytný kútik, kde sa malí návštevníci môžu dorozumieť so zvieratkami (zajace, domáce zajace, vtáky). Zelený trávnik pred reštauráciou je obohnaný úhľadným plotom, ktorý dokonale dopĺňa interiér.

Ihrisko

Reštaurácia "Elardzhi" (Moskva) má vo svojom sortimente aj detské ihrisko so šmykľavkou, hojdačkami a malým pieskoviskom. Je špeciálne vybavený pre dospelýchMohli sa pokojne naobedovať a deti sa v tomto čase trochu zabavili. Je pozoruhodné, že v zime, keď je ihrisko zatvorené, je k dispozícii samostatné oplotené klzisko s možnosťou zapožičania korčúľ.

Kuchyňa

Reštaurácia "Elarji" je tradičná gruzínska reštaurácia. Charakteristickou črtou inštitúcie je zároveň obrovský sortiment jedál v ponuke. V žiadnej gruzínskej reštaurácii v Moskve nie je taká elegantná kuchyňa. Šéfkuchárka podniku Izo Zandzawa pripravuje jedlá výlučne podľa receptov, ktoré zdedila po svojej babičke a mame. Je pozoruhodné, že sa dodržiava prísny recept bez akýchkoľvek osobných doplnkov. Reštaurácia "Elarji" je miestom, kde môžete ochutnať skutočne tradičnú gruzínsku kuchyňu. Už len samotné adjarianské khachapuri sa oplatí vyskúšať nielen skutočným znalcom, ale aj tým, ktorí chcú vyskúšať niečo nové a nezvyčajné. Reštaurácia "Elarji" (fotka v článku ju predstavuje v celej svojej kráse) je domáca oáza s príjemnou kuchyňou a šik obsluhou, chránená pred okolitým svetom, mestským hlukom a prachom.

Vínny lístok

Napriek tomu, že inštitúcia patrí do kategórie „gruzínska kuchyňa“, vínna karta sa neobmedzuje len na gruzínske vína. Tu si môžete objednať domáce víno vyrobené podľa špeciálnych receptúr, ako aj známe vína (francúzske, talianske, čílske), ktoré mnohí milujú. Nápoje sa podávajú vo fľašiach a pohároch a dokonca aj v polovičných fľašiach - v závislosti od vašich preferencií.

Dezerty

Dezerty si medzi hosťami reštaurácie získali mimoriadnu slávu. Existuje niekoľko druhov samotného domáceho džemu: pomarančový, jahodový, feijoa, marhuľový, broskyňový a iné bobule a ovocie. Okrem toho šéfkuchár ponúka niekoľko druhov koláčov vlastnej výroby, ale aj teplé pečivo podľa domácich receptúr. Oplatí sa vyskúšať špecialitu dezertu „Masoni s horským medom“. Ide o tradičné gruzínske jedlo (kvasený mliečny výrobok) posypané strúhanými vlašskými orechmi a domácim horským medom.

Nápoje

V reštaurácii sa okrem vína podáva niekoľko druhov čajov. Obľúbený je najmä tymiánový čaj. Toto nie je nápoj z vrecúšok alebo plechoviek, je to skutočný prírodný nápoj, ktorý zaujme svojou vôňou a chuťou. Práve pre neho sa oplatí zastaviť sa u Elarjiho napríklad vo všedný deň.

Detské menu

Špeciálne pre svojich malých hostí pripravila šéfkuchárka špeciálne detské menu, ktoré si určite získa lásku malých gurmánov. Charakteristickým rysom jedál je, že neexistujú žiadne horúce koreniny a koreniny, iba to, čo je pre deti skutočne užitočné. Pri prvej návšteve reštaurácie "Elardzhi" (Moskva) s deťmi už skúsení hostia dôrazne odporúčajú objednať detskú rezancovú polievku "detskú", ktorej chuť je ťažké porovnávať s niečím iným. Toto jedlo si obľúbi aj najnáročnejšie dieťa. Okrem toho veľké barové menu pre deti pomôže uhasiť smäd každého dieťaťa: kompóty, ovocné nápoje, čaj, mliečne koktaily. A to všetko je domáce, nie z balíčkov.

Haly a terasy

Reštaurácia má niekoľko miestností naraz, kde si dobre oddýchnete s dušou. V lete je otvorená aj terasa, ktorá je zariadená tak útulne a domácky, že si tam mnohí návštevníci zvyknú v teplom počasí rezervovať stôl. Obytný kútik sa navyše nachádza hneď vedľa terasy. Môžete si dať nielen chutné jedlo, ale aj obdivovať roztomilé zvieratká. Na druhom poschodí je reštaurácia "Elardzhi" zariadená v trochu inom štýle ako na prvom. Tu je malá sála s útulnými stolmi, ktorá nie je určená pre bankety alebo hlučné spoločnosti. Zvyčajným kontingentom sú romantické alebo manželské páry, obchodní partneri.

Zábava

Okrem toho, že reštaurácia má bezplatné Wi-Fi, heslo je možné získať u čašníkov, administrácia ponúka aj ďalšie druhy zábavy. Napríklad šachová partia. Prečo nestráviť večer v spoločnosti tejto intelektuálnej hry a chutnej večere? Mnohí z pravidelných návštevníkov reštaurácie sú zanietení šachisti, ktorí obľubujú nielen pokojnú, domácu a uvoľnenú atmosféru podniku, ale, samozrejme, aj kuchyňu. Nikto neobmedzuje váš čas v reštaurácii počas otváracích hodín.

Okrem šachu ponúka gruzínska reštaurácia „Elarji“svojim hosťom hru „backgammon“. Aj keď neviete, ako to hrať, vždy sa môžete opýtať na pravidlá dôvtipných čašníkov, ktorí vám radi povedia všetky nuansy a jemnosti takéhoto voľného času. V spojení snevtieravá hudba a príjemná obsluha, večer sa môže stať skutočne domácim a pokojným.

Udalosti

Reštaurácia "Elarji", ktorej recenzie sú síce rozporuplné, no pravidelne obhajujú svoju povesť útulného, domáckeho, no nie nudného podniku. Administratíva vždy prichádza s niečím novým a nezvyčajným pre svojich hostí. A tak napríklad často organizujú lekcie pre malých záhradkárov, aby sa deti naučili, ako opatrne zaobchádzať s rastlinami, naučiť sa ich sadiť a starať sa o ne. V tomto čase môžu mať rodičia pokojnú večeru alebo obed, obchodný rozhovor alebo sa môžu zúčastniť so svojím dieťaťom na tomto procese.

Okrem toho sa v reštaurácii často konajú rôzne majstrovské kurzy. Napríklad kreslením z piesku alebo vytváraním plstených hračiek vlastnými rukami. Okrem toho, že v inštitúcii môžete mať chutné a uspokojujúce jedlo, máte možnosť naučiť sa niečo nové alebo sledovať namáhavý a zaujímavý proces vytvárania niečoho vlastnými rukami. Takúto zábavu si užíva veľa hostí reštaurácie - veľkých aj malých.

Záver

Reštaurácia "Elardzhi", ktorej adresa je Gagarin lane, budova 15a, je miestom, kde môžete stráviť relaxačný večer s rodinou alebo priateľmi. Tí, ktorí hľadajú aktívnu a hlučnú zábavu, tu nemajú čo robiť, pretože reštaurácia sa stavia ako domáca inštitúcia s rovnakým uvoľneným a svojim spôsobom zaujímavým zábavným programom. Určite to nebude nuda pre tých, ktorí ocenia súkromie,kľud, pohoda. Príjemná hudba, výborná obsluha, úžasná gruzínska kuchyňa – to je to, čo dokáže urobiť večer naozaj zaujímavým pre tých, ktorí to ocenia. Toto je skutočne oáza v mestskej a hlučnej kamennej džungli hlavného mesta. Tu sa môžete cítiť, akoby bolo mesto veľmi ďaleko. Atmosféra je taká domáca, že sa vám nie vždy chce odísť.