Homemade Burger King: Urobte dvojitý Whopper

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dvojitý ošiaľ je uspokojivým vynálezom šéfkuchárov v Burger King. Zaujímavá variácia klasického hamburgeru, kde sa namiesto jednej nekvasenej placičky podávajú dva hovädzie steaky. Mäsité paradajky, chrumkavé plátky kyslej uhorky a čerstvý šalát dodávajú pokrmu vizuálnu príťažlivosť a osviežujúcu šťavnatosť.

Ako Burger King: dvojitý hlupák doma

Úžasný hamburger ľahko zapadne do konceptu hlučnej párty, rodinnej grilovačky alebo útulných stretnutí s blízkymi priateľmi. Príprava takéhoto chlebíka nezaberie veľa času, no určite vás poteší voňavým výsledkom.

Použité produkty:

• 210 g mletého hovädzieho mäsa;
• 60g majonéza;
• 50 g kečupu;
• 4-6 plátkov nakladanej uhorky;
• 1 sezamová žemľa;
• 1 cibuľa;
• 1 paradajka;
• šalát.

Procesy varenia:

1. Klasický recept zahŕňa grilovanie, ale šťavnaté steakymôžete použiť aj panvicu.
2. Mleté mäso vytvarujte do tenkých placiek, ochuťte korením a opečte z oboch strán.
3. Nakrájajte žemľu na úhľadné polovice, zohrejte v hriankovači alebo na panvici.
4. Postarajte sa o zeleninu: paradajku nakrájajte na plátky, cibuľu na kolieska.
5. Výborné krajce chleba natrieme majonézou, navrch dáme šalát, paradajky, dva steaky a kečup.

Poradie použitia ingrediencií pri tvorbe hamburgeru môže byť ľubovoľné, dvojitý šmrnc v Burger King sa pridáva takto: žemľa, mäso, uhorky, kečup, cibuľa, paradajka, šalát, majonéza, žemľa.

Ako diverzifikovať jedlo? Nápady pre experimentálnych kuchárov

Sendviču môžete dodať zaujímavé chuťové akcenty pomocou korenia a voňavých byliniek. S hovädzím mäsom originálne kombinácie chutí v podobe rozmarínu, tymiánu a oregana. Pridajte horúce jalapenos alebo slaninu pre extra pikantnosť.

Zmeňte svoj príjem kalórií nahradením niektorých potravín diétnejšími alternatívami, ako napríklad:

• vyrobte si vlastnú majonézu;
• rezy vyrobené z kuracieho filé;
• Pri varení pridajte ďalšie bylinky.

Medzi milovníkmi rýchleho občerstvenia je obľúbený aj dvojitý syrový náramok, kuchári používajú anglický čedar na ukladanie úhľadných plátkov pred alebo medzi chutné kusy mäsa.

Domáca majonéza a iné omáčky k vášmu obľúbenému burgeru

Receptmajonéza je jednoduchá: žĺtok musí byť porazený olivovým olejom, citrónovou šťavou a hromadou voňavého korenia. Kuchári často pridávajú horčicu, mlieko a cukor.

Nasledovné variácie chutných prídavkov k jedlám bude zaujímavé skombinovať s dvojitou nádielkou:

1. Pikantné guacamole osloví milovníkov pikantného. Zmiešajte mletý cesnak a jalapeno s dužinou avokáda pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
2. Teriyaki je gastronomická klasika japonských kuchárskych kníh. Zahrejte sójovú omáčku s vínnym octom, pridajte zázvor, med a cukor.
3. Fanúšikovia Real Burger King pripravujú svoju typickú omáčku na báze majonézy, kečupu, chrenu a pálivého kajenského korenia. Nezabudnite pridať cukor a citrónovú šťavu!

Vytvorte si dvojitú nádielku s klasickými polevami, ako je kečup alebo dijonská horčica.