2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sviatočné šaláty sú neodmysliteľným atribútom slávnostného sviatku každej správnej gazdinky. Pripravujú sa z rôznych produktov, čerstvé alebo spracované (varené, vyprážané atď.). Môžu byť sladké alebo pikantné, slané alebo jemné. Príprava sviatočných šalátov nie je taká jednoduchá, ako sa spočiatku zdá, pretože okrem chuti sú aj originálne zdobené, vďaka čomu sa z jednoduchého jedla môže stať kulinárske majstrovské dielo.
Zaujímavý recept, ktorý vyžaduje huby, pomaranče a sladkú papriku. Výsledkom je šalát s originálnou korenisto-sladkou chuťou, ktorú hostia určite ocenia. Na jeho prípravu sa odoberie 300 gramov čerstvých šampiňónov, 100 gramov syra, najlepšie tvrdého syra, stredne veľké jablko, pomaranč, dve sladké papriky.
Na dresing budete potrebovať lyžičku horčice, rovnaké množstvomed a lyžicu vytlačenej citrónovej šťavy.
Huby sa umyjú, uvaria a nakrájajú na prúžky. Jablko a pomaranč sú olúpané a semená (ak existujú), ovocná buničina sa rozdrví. Syr sa rozotrie na strúhadle. Paprika je nakrájaná na prúžky. Ingrediencie sa zmiešajú, nanesie sa na ne omáčka z horčice, medu a citrónovej šťavy. Sviatočné šaláty odporúčame krásne ozdobiť krúžkami papriky alebo celými hubami, posypať nasekanými bylinkami.
Na dátumy ako je Valentín, 8. marec alebo výročie svadby si môžete pripraviť originálne jedlo v tvare srdca s granátovým jablkom. Na varenie budete potrebovať varené kura (asi 300 gramov), stredne veľkú repu, 5 veľkých vlašských orechov, 3 kuracie vajcia, 100 gramov tvrdého syra, cibuľu. Granátové jablko (je žiaduce vziať si jedno, aby zrná mali jasnú farbu) sa vyčistí. Suroviny sú rozdrvené, rozložené vo vrstvách v nasledujúcom poradí: kuracie filé, nakrájaná a vyprážaná cibuľa, varené vajcia, strúhaný syr, nasekané vlašské orechy, repa. Všetky zložky sú rozmazané majonézou. Semená granátového jablka sú rozložené navrchu tak, aby zakryli predchádzajúce produkty.
Mäsové šaláty na sviatočný stôl sú výdatným jedlom, ktoré sa môže stať hlavnou ozdobou sviatočnej hostiny. Ako hlavnú zložku berú nielen kuracie filé, ale aj varené bravčové, hovädzie atď. Šalát si teda môžete pripraviť podľa nasledujúceho receptu, ktorý mierne zmení známeho a tak známeho Oliviera. Varené kuracie mäso je nakrájané na malé kúsky. Na 3-4 porcie jedla budete potrebovať 1-2 prsia. 2 vajcia nakrájané na malé kocky. Čerstvá uhorka a varené zemiaky (2-3 kusy) sú nakrájané na kúsky. Všetky ingrediencie sú zmiešané a ochutené majonézou.
Sviatočné šaláty – to sú jedlá, ktoré si vyžadujú originálny dizajn. Pomôže to nielen pritiahnuť pozornosť k nim, ale aj ukázať ďalšie zručnosti a predstavivosť hostesky. Na dekoráciu môžete použiť rôzne produkty v závislosti od toho, ktorá zložka v miske je hlavná. Na šaláty z morských plodov si môžete vziať celé varené krevety, figúrky varenej zeleniny, strúhaný syr na ozdobu. Ak sa šaláty pripravujú na sviatok s mäsom, berú sa kruhy varených vajec, zelenina atď.
Odporúča:
Ako vyzdobiť Oliviera na Nový rok a iné sviatky?
História šalátu Olivier siaha až do 19. storočia. Na ruskej pôde toto mäsové predjedlo ako prvý pripravil francúzsky kulinársky špecialista. Toto jedlo, ktoré je cudzie ruskému vkusu, sa okamžite stalo obľúbenou pochúťkou inteligencie
Rybie šaláty: prasiatko receptov. Šaláty s konzervovanými rybami: recepty na varenie
Rybie šaláty boli u nás vždy veľmi obľúbené. Preto vám dnes chceme dať do pozornosti tie najchutnejšie a najjednoduchšie jedlá, ktoré zahŕňajú konzervované aj solené produkty
Najchutnejšie a najľahšie šaláty na sviatky: najlepšie recepty
Každá hostiteľka, ktorá plánuje osláviť nejaký dôležitý dátum, sa snaží svojich hostí niečím prekvapiť. Na to sa zvyčajne pripravujú nielen teplé jedlá z mäsa a rýb, ale aj studené predjedlá. Špeciálne miesto na slávnostnom stole zaujímajú lahodné a ľahké šaláty. Na dovolenku nie je potrebné vymýšľať nové exotické recepty. V takýchto prípadoch často pomáhajú krásne navrhnuté a časom overené možnosti
Aké ľahké šaláty bez majonézy sa dajú pripraviť nielen na sviatky
Zasýti, výživné, zdravé, chutné. Tieto štyri veľryby sú držiteľmi všetkých národných kuchýň sveta. Ak sa však obávate o svoju postavu, snažte sa dodržiavať ešte jedno pravidlo: jedlá by mali byť nízkokalorické. V tomto prípade dobre poslúžia ľahké šaláty bez majonézy
Čo variť s mrkvou? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť mrkvové kotlety?
Mrkva je v každom ohľade hodnotná zelenina, výživná a má liečivé účinky na ľudský organizmus, zvyšuje imunitu a odstraňuje toxíny a nemá obdoby ani v obsahu karoténu. To je dar z nebies pre znalcov zdravej a diétnej stravy
