Diétny šalát s krevetami: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Krevety sú nielen chutné morské plody, ale aj zdravé. Sú nasýtené bielkovinami a užitočné látky, ktoré tvoria ich zloženie, sa podieľajú na tvorbe svalov a urýchľujú metabolické procesy. Môžete z nich uvariť veľa zaujímavých jedál vrátane diétnych šalátov. Takže teraz stojí za to uviesť najobľúbenejšie recepty.

Výdatné a svieže

Na prípravu nízkokalorického, ale výživného diétneho šalátu s krevetami budete potrebovať:

• Zväzok čerstvého zeleného šalátu.
• 8-9 malých kreviet uvarených v jemne osolenej vode.
• Čerstvá uhorka.
• Chrumkavá paprika.
• Varené vajíčko.
• Citrónová šťava.
• trochu olivového oleja.
• Soľ.

Príprava tohto diétneho šalátu s krevetami je základná. Všetky uvedené suroviny stačí nakrájať na rovnako veľké kúsky, zmiešať, pridať ošúpané krevety a dochutiť citrónomšťava, soľ a olivový olej. Mimochodom, mnohí vajíčko nekrájajú, ale potierajú.

S avokádom

Výhody tohto ovocia sú známe z prvej ruky. Neobsahuje prakticky žiadny cukor a obsahuje 72 % vody. Je bohatý na vitamíny skupín B, K, PP, E a A, ako aj také stopové prvky ako fosfor, vápnik, horčík, mangán, zinok, síra, meď. Diétny šalát s krevetami a avokádom sa teda oplatí pripraviť každému, kto chce svojmu telu prospieť. Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• Olivy.
• 1 avokádo.
• 10 malých varených kreviet.
• Čerstvá zelenina.
• Citrónová šťava.
• Soľ a olivový olej.
• Balzamikový ocot.

Všetky vyššie uvedené, okrem morských plodov, musia byť nakrájané a dôkladne premiešané. Urobte dresing - v samostatnej nádobe zmiešajte trochu oleja, pár kvapiek balzamikového octu, soľ a citrónovú šťavu. Výslednou zmesou nalejte šalát.

Krevety + chobotnice + ananás

Dokonalá kombinácia. Diétny šalát s kalamármi a krevetami má jemnú, rafinovanú, jemne sladkú chuť. Bude to dobrý každodenný obed a bude vyzerať skvele aj na slávnostnom stole. Takže tu sú ingrediencie, ktoré na to potrebujete:

• 300 gramov ošúpaných varených kreviet.
• Konzervovaný ananás.
• 300 gramov chobotnice.
• Jedna čerstvá uhorka.
• Zväzok hlávkového šalátu.
• Kôpor a zelená cibuľka.
• trochu olivového oleja.

Chobotnice by sa mali nakrájať na prúžky a uhorky a ananás na malé kocky. Nakrájajte cibuľu a bylinky. Všetky ingrediencie okrem šalátových listov dôkladne premiešame, dochutíme trochou olivového oleja. Potom musíte získať veľkú plochú misku. Na to budete musieť položiť umyté listy šalátu a na vrch nalejte hotový šalát. Môže byť ozdobený vetvičkami kôpru.

S morskými plodmi a zeleninou

Tento diétny krevetový šalát obsahuje o niečo viac ingrediencií ako všetky vyššie uvedené. Čo spôsobuje jeho bohatú a mnohostrannú chuť. Tu sú potrebné produkty:

• Krevety – 4-5 kusov.
• 30 gramov lúpanej chobotnice.
• Tri cherry paradajky.
• 20 gramov stonkového zeleru.
• Polovica stredne žltej papriky.
• 20 gramov červenej cibule.
• Citrónová kôra, omáčka Tabasco a 1/3 lyžičky medu na marinádu.
• Strúčik cesnaku, soľ, citrónová šťava, olivový olej na dresing.

Krevety očistite a nalejte zmesou starostlivo zmiešaného medu, tabasca a citrónovej kôry. Nakrájajte na krúžky chobotnice a nalejte vriacu vodu na tri minúty. Rozdeľte paradajky na štvrtiny. Zeler a cibuľu nakrájame na kolieska a papriku na tenké prúžky.

Potom zmiešajte pretlačený cesnak, olej, citrónovú šťavu a soľ v samostatnej miske. Tento obväz by mal lúhovať dve hodiny.

Nakladané krevety zľahka opečte do zlatista. Potom ich pridáme k ostatným surovinám a prelejeme omáčkou. Ukáže sa veľmi chutný šalát s krevetami a diétny, pretože má veľa užitočných vitamínov a minimum tuku.

S citrusmi

Chcete originalitu? Potom si môžete pripraviť diétny šalát s krevetami a grapefruitom. Obsahuje nasledujúce zložky:

• Hrozno.
• Slivky.
• Varená chobotnica.
• Varené kráľovské krevety.
• Grapefruit.
• Listy šalátu.
• Čajová lyžička balzamikového octu a olivového oleja.
• Soľ podľa chuti.

Všetko uvedené ovocie je potrebné umyť, olúpať a nakrájať. Vložte do misiek a navrch pridajte krúžky kreviet a chobotnice. Striedavo pokvapkáme balzamikovým octom, olejom a soľou. Podávajte takto. Premiešajte a jedzte!

S paradajkami

Pridaním tejto ingrediencie získate jasný, chutný a jednoduchý diétny krevetový šalát. Tu je to, čo budete potrebovať:

• Uvarené ošúpané krevety v požadovanom množstve.
• 150 gramov zeleného hrášku.
• Malý strúčik cesnaku.
• Listy šalátu.
• Olivy (stačí polovica plechovky).
• Zelená cibuľka.
• 400 gramov čerstvých paradajok.
• Limetka.
• Olivový olej.

Prvým krokom je pripraviť dresing na šalát. Za týmto účelom roztlačte cesnak, pridajte citrónovú šťavu a 2-3 lyžice olivového oleja. Varené ošúpané krevetybude namáčaný v tejto marináde.

Kým absorbujú chuť, musíte nakrájať cibuľu, bylinky a paradajky (na kocky). Potom je možné zmiešať všetky ingrediencie vrátane olív. Posypte soľou a pridajte trochu citrónovej šťavy s olivovým olejom.

Svetlý kokteil

Teraz stojí za to povedať recept na diétny krevetový šalát, ktorý obsahuje veľa farebných prísad, vďaka ktorým je nielen chutný, ale aj krásny. Tu je jeho zloženie:

• 250 gramov kreviet.
• 2 malé chrumkavé šťavnaté jablká.
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy.
• Veľká čerstvá uhorka.
• Stredne veľká mrkva.
• Približne 50 gramov nízkotučnej majonézy.
• Petržlen, kolieska citróna a olivy na ozdobu.
• Soľ podľa chuti.

Tieto ingrediencie tvoria vynikajúci univerzálny diétny šalát s krevetami - vhodný na Nový rok, na narodeniny aj na každý deň. Jednoduchá príprava. Krevety by sa mali vyčistiť a poslať do varu. Tri minúty vo vriacej vode budú stačiť.

Potom jablká ošúpte a vysekajte. Nastrúhajte a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedla. Potom uhorky umyte a ošúpte.

Čo ďalej? Do misiek musíte vo vrstvách vložiť uhorky nakrájané na kocky, strúhanú mrkvu a jablká. Každú vrstvu jemne namažte majonézou. Potrebuje ho pomerne málo, nanesiete ho aj štetcom na pečivo. Posledná vrstva by mala byť krevety. Navrch ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňatecitrón a dve alebo tri olivy.

Nápady na čerpacie stanice

Vyššie sú uvedené niektoré dobré recepty na krevetový šalát. Mali ste možnosť vidieť aj fotografie hotových jedál. Súhlasíte, tieto šaláty vyzerajú veľmi chutne. Nakoniec môžete uviesť niekoľko možností tankovania. Koniec koncov, v mnohých ohľadoch určujú chuť jedla.

Tu sú najobľúbenejšie:

• S citrónom a medom. Miešajte v pomere 1:2. Možno zriediť trochou octu.
• S bazalkou a cibuľou. Tieto ingrediencie nasekajte nadrobno, zalejte niekoľkými lyžicami olivového oleja, pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy. Nechajte uvariť.
• S prírodným jogurtom a syrom feta. Sú to nízkotučné, uspokojujúce, zdravé potraviny bohaté na bielkoviny. Na pohár jogurtu potrebujete 50 gramov fety a jemne nasekaného kôpru. Získate voňavý a hustý dresing.

Vo všeobecnosti sa dá experimentovať, hlavné je pridať do dresingu niečo, čo chuť morských plodov doplní a nepokazí.