2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kačka v pomalom hrnci je celkom uspokojivé jedlo, ktoré sa hodí k vareným zemiakom alebo ryži. Pomerne často sa tento vták podáva na slávnostnom stole, menej často - s bežným jedlom. Jeho príprava však zaberá v kuchárskych knihách veľa strán, preto sa zameriame na niekoľko spôsobov.
Kačka v pomalom hrnci
Vtáčika nakrájajte na kúsky alebo pripravené časti korpusu potrite zmesou soli a korenia, nechajte hodinu pôsobiť. Namažte kapacitu zariadenia olejom a vložte pripravené mäso. Cibuľu a mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a rozotrieme na vtáčika. Vyberieme režim „Pečenie“alebo „Vyprážanie“, nastavíme čas na 20 minút a varíme, pričom kúsky korpusu pravidelne obraciame. Po pípnutí zmeňte režim na „Hasenie“. Priemerná doba varenia je asi hodinu. Po pípnutí možno mäso podávať s akýmikoľvek obilninami alebo zemiakmi.
Kačica v multivarke Panasonic so zeleninou
Vtáka musíte umyť a nakrájať na porcie, marinovať ich v octe s korením a vodou na päť hodín, najlepšie v noci. Ráno vložte mäso do misky prístrojaa vyberte režim „Vyprážanie“alebo „Pečenie“. Čas nastavte na 40 minút, kačicu je vhodné niekoľkokrát premiešať, aby sa nič neprilepilo. Nie je potrebné mazať nádobu, samotný vták je mastný, takže olej bude nadbytočný. Medzitým si ošúpeme a nakrájame mrkvu, zemiaky a cibuľu. Po pípnutí priložíme zeleninu k mäsu a všetky suroviny zalejeme vodou (maximálne množstvo). Zvoľte režim "Hasenie" a varte asi hodinu. Ak bolo mäso marinované menej ako 12 hodín, je lepšie variť vtáka hodinu a pol alebo dve.
Kačka v pomalom hrnci s ovocím
Tento vtáčik sa dobre hodí k jablkám, slivkám a marhuliám, prípadne sa dá použiť aj sušené ovocie či bobuľové ovocie, ako sú maliny. Takéto jedlo bude korunou slávnostného stola, hostia budú jesť všetko. Takže kúsky mäsa potrite soľou a korením a pošlite ich na pár hodín do chladničky. Potom pomalý hrniec zohrejeme a kačku a vybrané ovocie vložíme do vrstiev. Nalejte ingrediencie vodou tak, aby úplne pokrývala produkty. Vyberte režim "Hasenie" a nastavte čas - 2 hodiny. Ak vták nebol marinovaný, je lepšie ho variť tri hodiny. Po zaznení zvukového signálu o ukončení varenia môžete kačicu podávať na stôl s ryžovou prílohou. Kačacie jedlá s fotografiami sa stanú vašimi typickými receptami, nezabudnite ich uverejniť na sociálnych sieťach.
Marinovaná kačica v pomalom hrnci
Tu je ďalší recept. Kuracie kúsky marinujte cez noc v sójovej omáčke a korení. Nasledujúce ráno ich vložte do nádoby zariadenia. Cibuľu očistíme a nakrájamemäso, pridáme bobkový list. Musíte tiež pridať zvyšnú marinádu. Nastavte program "Pečenie" a varte hodinu. Po pípnutí určite odoberte vzorku, v prípade potreby pridajte korenie a pokračujte vo varení. Ak je kačica mäkká, môžete ju podávať s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Záver
Ak nemáte veľmi radi mastné jedlá, pred varením odrežte z kačice všetok tuk. Avšak v tomto prípade bude potrebné, aby bol multivarkár namazaný olejom alebo roztaveným tukom, aby sa zložky nelepili a nespálili. Pri dusení môžete použiť stojan na dusenie, uvarené cereálie alebo zemiaky budú nasýtené úžasnou chuťou mäsa, budú šťavnatejšie a zasýtejšie.
Odporúča:
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Pečené kura v pomalom hrnci - lahodné, šťavnaté, voňavé
Na varenie kurčaťa sa veľmi často používa pomalý hrniec. Napriek tomu, že tento proces bude trvať o niečo dlhšie ako varenie na sporáku, moderné ženy v domácnosti túto techniku radi používajú. Je to spôsobené tým, že hydinové mäso sa stáva veľmi šťavnatým a mäkkým
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Recept „mäso a zemiaky v pomalom hrnci“– chutné, uspokojujúce, jednoduché
V našom živote je v poslednej dobe toľko užitočných techník, vďaka ktorým sa môžeme viac venovať príbuzným a priateľom a míňame menej energie státím pri sporáku. Taký je aj pomalý sporák: keď sa objavil v rodine, pevne zastáva svoje miesto v kuchyni. S týmto úžasným spotrebičom môžete bez námahy variť svoje obľúbené jedlá
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
