Recept „mäso a zemiaky v pomalom hrnci“– chutné, uspokojujúce, jednoduché

Recept „mäso a zemiaky v pomalom hrnci“– chutné, uspokojujúce, jednoduché
Recept „mäso a zemiaky v pomalom hrnci“– chutné, uspokojujúce, jednoduché
Anonim

V našom živote sa v poslednej dobe objavilo toľko užitočných techník, vďaka ktorým sa môžeme viac venovať príbuzným a priateľom a míňame menej energie státím pri sporáku. Taký je aj pomalý sporák: keď sa objavil v rodine, pevne zastáva svoje miesto v kuchyni. S týmto úžasným spotrebičom môžete bez námahy variť svoje obľúbené jedlá. Suroviny len vložíte do panvice, zapnete požadovaný režim a za hodinu a pol máte hotové a veľmi chutné jedlo. A s časovačom vo všeobecnosti môžete všetko pripraviť na príchod domov. Je to teda naozaj zázračný sporák. Teraz zvážime hlavný recept: "mäso a zemiaky v pomalom hrnci." Práve z týchto surovín varíme pre našu rodinu najčastejšie, keďže mäso je veľmi zasýtené a zdravé a zemiaky sú k nemu skvelým doplnkom.

recept mäso so zemiakmi v pomalom hrnci
recept mäso so zemiakmi v pomalom hrnci

Tradičné

Zvážte najjednoduchší spôsob prípravy takéhoto jedla. Recept na mäso a zemiakypomalý hrniec „celkom bežný, keďže sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Najprv si pripravíme všetko potrebné: rozmrazíme 1 kg mäsa (bravčové, kuracie alebo teľacie), ošúpeme a umyjeme zemiaky, ošúpeme a umyjeme cesnak, cibuľu, mrkvu. Potom si nakrájame cibuľu na kocky, mrkvu buď nastrúhame na hrubom strúhadle, alebo prekrojíme na polovice a urobíme polkolieska. Cesnak nakrájame na niekoľko častí, ktoré jednoducho vydajú vôňu. Nalejte trochu slnečnicového oleja do hrnca multivark a nalejte doň cibuľu a mrkvu. Zapnite režim vyprážania a nechajte pár minút pôsobiť. V tejto dobe pripravte kocky mäsa a nalejte ich do jemne opraženej zeleniny. Teraz všetko spolu, za stáleho miešania, opečte do svetlozlatista a zalejte vodou.

mäso zemiaky kapusta v pomalom hrnci
mäso zemiaky kapusta v pomalom hrnci

Ak máte kyslú smotanu, môžete ju pridať aj s vodou, aby bolo mäso jemnejšie a mäkké. Prepneme do režimu dusenia a necháme pol hodiny, kým nie je mäso do polovice uvarené. Pridajte aj pár strúčikov cesnaku. Po uplynutí času pridáme zemiaky nakrájané na stredné kocky, soľ, korenie a pridáme korenie: majoránku, bazalku, sušený kôpor, papriku, bobkový list alebo čokoľvek iné. Zatvorte veko a nechajte asi hodinu. Občas hrniec otvorte, aby ste skontrolovali, či sú zemiaky uvarené. Tu je taký jednoduchý recept. Mäso a zemiaky v pomalom hrnci sú pripravené!

mäso huby zemiaky v pomalom hrnci
mäso huby zemiaky v pomalom hrnci

Rôzne variácie jedla

Pre milovníkov niečoho nového,neštandardné, môžete tento klasický recept zriediť rôznymi druhmi zeleniny, korenín. Napríklad možnosť „mäso, zemiaky, kapusta v pomalom hrnci“je ideálna pre milovníkov jesenného jedla, ako je guláš. K tomu môžete pridať aj inú zeleninu. Pre tých, ktorí sú zvyknutí kombinovať rôzne chute, je vhodný recept „mäso, huby, zemiaky v pomalom hrnci“. V tomto prípade kyslá smotana dokonale doplní chuť húb. Ako mäso si môžete vybrať morku. Bulharské korenie bude dokonale kombinované s myšlienkou, ktorú bude potrebné pridať po vyprážaní mäsa. Experimentujte s rôznymi zeleninovými polevami a vaša rodina sa nikdy nebude nudiť s týmto receptom na mäso a zemiaky v pomalom hrnci, najmä preto, že je to také jednoduché a úplne nekomplikované.

Odporúča: