Pečené kura v pomalom hrnci - lahodné, šťavnaté, voňavé

Pečené kura v pomalom hrnci - lahodné, šťavnaté, voňavé
Pečené kura v pomalom hrnci - lahodné, šťavnaté, voňavé
Anonim

Pomocou moderných technológií si môžete uľahčiť proces varenia, pričom pokrmy zostanú vždy chutné a voňavé. Multivarič sa stal novým pomocníkom pre pracovité gazdinky. Kuracie jedlá, recepty s fotografiami, ktoré jednoducho inšpirujú chuť do jedla, sa pripravujú pomocou tejto zázračnej techniky. Vďaka tomuto zariadeniu môžete pomaly variť jedlo pri relatívne nízkych teplotách. Veľmi často sa na varenie kuracieho mäsa používa pomalý sporák. Napriek tomu, že tento proces bude trvať trochu dlhšie ako varenie na sporáku, moderné ženy v domácnosti používajú túto techniku s radosťou. Je to spôsobené tým, že hydinové mäso sa stáva veľmi šťavnatým a mäkkým.

recepty na kuracie jedlá s fotografiami
recepty na kuracie jedlá s fotografiami

Kulinárske recepty na kuracie mäso, pri ktorých sa používa pomalý hrniec, sa líšia od tých, ktoré zahŕňajú pečenie v rúre alebo na panvici. Tieto možnosti sú zdravšie a budú chutiť a voňať skvele. Pri varení v pomalom hrnci sa nestretnetes horiacim jedlom. Mäso možno použiť nie najvyššej kvality, pretože môže zmäknúť v priebehu niekoľkých hodín varenia. Čas strávený varením sa výrazne skráti, pretože vložením všetkých produktov do multivarky môžete vykonávať ďalšie domáce práce.

Pečené kura v pomalom hrnci si vyžaduje správnu prípravu produktov. Pred odoslaním mäsa na varenie je potrebné z neho odstrániť kožu a odrezať prebytočný tuk. Je to spôsobené tým, že veľké množstvo týchto komponentov môže nepriaznivo ovplyvniť konečnú verziu. A každý vie, že tuk neprináša zdravotné výhody. Niekedy niektoré ženy v domácnosti používajú technológiu predsmaženia na odstránenie prebytočného tuku. Túto možnosť možno použiť aj s pomalým hrncom, čo umožní jedlu získať ďalšiu chuť.

pečené kura v pomalom hrnci
pečené kura v pomalom hrnci

Pečené kura so zeleninou v pomalom sporáku je skvelou voľbou na rodinnú večeru. Treba si však uvedomiť, že čerstvá koreňová zelenina si vyžaduje viac času na uvedenie do ideálneho stavu ako kura. Zelenina sa preto musí nakrájať čo najjemnejšie a poslať naspodok, pričom vrch zakryje mäsom.

Korenie je najlepšie pridávať počas varenia, ale ak používate soľ a bylinky, mali by ste ich pridať až na samom konci.

Kura pečené v pomalom hrnci môže mať veľa variácií a rôzne recepty. Môžete použiť celý korpus aj kúsky do rôznych omáčok. Môžete pridať zeleninu alebo obilniny. Stojí za to zdôrazniťtekutina z multivarky sa príliš neodparuje, takže nepoužívajte príliš veľa omáčok alebo omáčky.

recepty na kuracie mäso
recepty na kuracie mäso

Pečené kura v pomalom hrnci podľa najjednoduchšieho receptu nevyžaduje veľké množstvo produktov. Na toto jedlo bude stačiť jeden kilogram kuracích stehien, jedna malá hlavička cesnaku, dve cibule, pár kúskov bobkového listu. Pred začatím prípravy produktov sa nohy musia umyť, osoliť a okoreniť, potom môžete kurča položiť na dno multivarky. Ďalej sa na nohy položí vrstva cibule, potom opäť vrstva nôh, a tak sa to niekoľkokrát vystrieda, navrch sa poukladá cesnak a bobkový list. Pečte dve a pol hodiny.

Odporúča: