"Skrytý bar": koncept, menu, adresa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V Moskve vedia dobre pracovať, ale ešte lepšie tu vedia relaxovať. V hlavnom meste sú na to vytvorené všetky podmienky: miest, kde sa dá kvalitne stráviť príjemný večer, je nespočetne veľa. Ale sú tu niektoré inštitúcie, ktoré chcem spomedzi mnohých iných vyzdvihnúť. Je o takomto mieste a bude o ňom dnes reč. Predstavujeme vám Hidden Bar, ktorý sa nachádza v samom centre moskovského párty života v jednej z jej najrušnejších štvrtí.

Ak už toto príjemné miesto poznáte, budete súhlasiť, že sa tu oplatí zostať. Ak nie, urýchlene napravte toto nedorozumenie budúci víkend. Zatiaľ si prečítajte, prečo by ste mali určite navštíviť Hidden Bar.

Čo je dobré na bare?

Už samotná poloha baru ho robí atraktívnym pre návštevníkov. Nachádza sa v blízkosti centrálnej stanice metra "Teatralnaya" oproti Moskovskému umeleckému divadlu v Kamergersky Lane. Cez deň je však pre okoloidúcich takmer neviditeľný – nenápadný nápis ho robí pre oči neviditeľným. V noci sa však všetko zmení a „Skrytý bar“sa stáva lákadlom pre putyky hlavného mesta. Milovníci živej hudby, znalci kvalitného blues a jazzu, tí, ktorí si chcú oddýchnuť v uvoľnenej atmosfére za sprievodu dídžejských gramofónov - tí všetci zapĺňajú bar smiechom, úsmevmi, príjemnými známosťami a zápalnými tancami až do rána.

Vraví sa, že atmosféra tu napomáha zábave a relaxu a virtuózne kokteily od roztomilých barmanov pomáhajú chytiť tú správnu vlnu.

Hudobný sprievod

Aký druh hudby sa hrá v Skrytom bare? Ohlasy na hudobný sprievod zaznievajú najmä od hostí zariadenia. To nie je prekvapujúce, pretože kvôli tomu si mnohí vyberajú toto miesto na oddych. Po večeroch sa tu často hrá jazz či blues, kvalitný rokenrol či fusion, folk, etnofunk a mnoho iného. Cez víkendy často znejú akustické covery známych interpretov z mladých kapiel. Jedinečné DJ sety dodajú hosťom skvelú náladu.

Keď sem prídete večer, ponoríte sa do pozitívnej a priateľskej atmosféry: personál je zdvorilý, hudba hypnotizujúca, hostia sa usmievajú, tancujú a samozrejme pijú. Pri poslednom bode sa možno budeme venovať podrobnejšie.

Barové menu

Koktejlové menu v Hidden Bare vás poteší rozmanitosťou a celkom zaujímavým výberom nápojov. Čo tu nie je! Napríklad v sekcii Hidden Cocktails ste vyzvaní, aby ste si vybrali kokteil s tajnou ingredienciou, ktorú môžete (resp.môžete) uhádnuť už len ochutnaním: Planter's Punch na báze tmavého rumu, Hurricane s marakujou a dvoma druhmi rumu, zázvor z Mŕtveho dropa s bourbonom, rum, gin a Angostura bitters a mnoho ďalších nezvyčajných možností. Názvy kokteilov, ako aj kombinácie ingrediencií v nich, sú veľmi zaujímavé: "Moscow Sling", "Tula Gingerbread", "Missionary's Fall", "Cool Thai" atď.

„Hidden bar“ponúka svojim hosťom aj dobrý výber silného alkoholu: vodku, tequilu a gin, whisky pre každý vkus (škótsku a írsku, americkú a kanadskú), rum, Calvados, brandy, koňak, likéry a tinktúry, ako aj pivo, víno a vermút. Ceny za barové menu sú celkom dobré: akýkoľvek koktail (okrem skrytých) vás nebude stáť viac ako 400 rubľov. Ceny za všetok alkohol sa pohybujú od 200 do 600 rubľov. Mimochodom, ako hovoria samotní hostia, menu neobmedzuje ponuku - na požiadanie vám starostlivý barman ľahko namieša individuálny koktail.

Čo jesť?

Kuchyňa v "Skrytom bare" je atypická pre bežnú krčmu a nie je o nič nižšia ako bar v rozmanitosti výberu. Okrem všelijakých šalátov sa tu pripravujú studené (mäsové pochúťky, syry, carpaccio) a teplé predjedlá (quesadilly, kuracie krídelká, kalamáre a pod.), sendviče a bruschetta (so salámou, pečienkou, 4 syrmi atď..). Hneď po práci môžete pokojne zájsť do baru a najesť sa jedného z teplých jedál, ktorých výber je tiež príjemne úžasný: polievky, cestoviny a rizotá,bravčové medailóniky a BBQ rebrá, viedenský rezeň, steak z lososa, pečienka, domáce rezne, thajské hovädzie mäso – zoznam pokračuje.

Neostanete bez dezertu: čo tak čokoládové fondue s ovocím alebo panna-cats? Pokiaľ ide o ceny, najdrahšie teplé jedlo nebude stáť viac ako 750 rubľov, čo je pre Moskvu veľmi demokratické. Občerstvenie vyjde v priemere na 250 - 300 rubľov na porciu. Mimochodom, počas dňa je tu obed - len od 195 rubľov. Pre tých, ktorí pracujú v blízkosti, dobrá voľba na pracovný obed. Chutné varenie.

Čo hovoria hostia o bare?

Návštevníci si v prvom rade všimnú dobrú živú hudbu a priateľský personál. S barmanom je ľahké začať nezáväzný rozhovor, čašníci pracujú s úsmevom a obratne manévrujú medzi stolmi.

Starostlivosť o hostí je vidieť aj na toalete - na to si všímajú najmä dámy. Ako často vidíte na toalete podniku okrem bežného tekutého mydla a uterákov také dôležité drobnosti, ako sú krém na ruky, vatové tampóny a tampóny a dokonca aj odličovacie mlieko? Tomu sa hovorí služba. Kuchyňa a koktaily si tiež držia nastavenú výšku - takmer všetci hostia sú spokojní s výberom aj kvalitou jedál a nápojov.

Záver

Nepripravte svoju pozornosť o muzikál „Hidden Bar“. Moskva je na takéto zariadenia štedrá, no nie vždy je možné ich nájsť medzi množstvom klubov a barov. Toto je veľmi príjemné miesto bez pátosu, kde sa môžete zabávať, piť a jesť, užívať si živú hudbu a tanec.

Nehovorili sme len o interiéri podniku, ktorý jednoducho nie je nápadný, ale ani otravný, no umožňuje vám úplne sa rozplynúť v tejto čarovnej atmosfére. Je tu dosť tma, až komorná, je tu malé pódium, bar a pár stolov. Večer sa časť námestia uvoľňuje na zápalné tance. Všetko uvidíte sami, keď strávite večer v Hidden Bare. Adresa - Kamergersky pereulok 6/5 budova 3, neďaleko stanice metra Teatralnaya.