2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Zemiaky so šampiňónmi v pomalom hrnci sú uvarené pomerne rýchlo, ale je to veľmi uspokojivé. Treba poznamenať, že nikto nemôže odmietnuť takéto jedlo. Koniec koncov, so správnou tepelnou úpravou a správnymi ingredienciami sa táto večera stane neuveriteľne voňavou a chutnou.
Dusené zemiaky s hubami: recept s fotkou
Požadované prísady:
- slnečnicový olej - 45 ml;
- červená paprika - 1/3 lyžice;
- čerstvé šampiňóny (možné sú aj iné huby) - 150 g;
- malé žiarovky - 2 ks.;
- stredné zemiakové hľuzy – 5-8 kusov;
- jodizovaná jemná soľ - 1 lyžica;
- čerstvý kôpor a petržlen – každý zväzok;
- veľká čerstvá mrkva - 1 ks;
- filtrovaná pitná voda – 1, 3 šálky;
- sušená bazalka – 5g;
- majonéza a kečup – na servírovanie.
Proces spracovania (vyprážania) húb a zeleniny
Rozmýšľate, ako uvariť zemiaky s hubami? Začaťmali by ste si kúpiť čerstvé huby a dôkladne ich umyť. Potom je potrebné prísadu nakrájať na taniere pozdĺž nôh, vložiť do kuchynského zariadenia a smažiť na slnečnicovom oleji 10 minút (v režime pečenia). Aby boli zemiaky s hubami v pomalom hrnci voňavejšie, musíte do nich pridať aj čerstvú veľkú mrkvu a cibuľu. Na tento účel je potrebné zeleninu olúpať a umyť a potom nakrájať na malé kocky. Po pridaní k šampiňónom by sa mali smažiť ešte asi 5-10 minút.
Spracovanie hlavnej zložky
Zemiaky s hubami v pomalom hrnci budú oveľa chutnejšie, ak sa na prípravu takéhoto výdatného jedla použijú iba mladé a čerstvé produkty. Musia byť opláchnuté vo vode a olúpané. Odporúča sa nastrúhať hľuzy na stredné kocky, slamky alebo kolieska.
Tvarovanie a dusenie riadu
Po tom, čo sú šampiňóny, cibuľa a mrkva pokryté chutnou kôrkou, mali by sa dať predtým nakrájané zemiaky. Ďalej musíte všetky ingrediencie zmiešať veľkou lyžicou a tiež dochutiť potrebným množstvom jodizovanej soli, sušenej bazalky, červenej papriky, čerstvého nasekaného kôpru a petržlenovej vňate. Okrem toho sa do vytvorenej misky odporúča pridať 1,3 šálky filtrovanej pitnej vody.
Zemiaky s hubami varte v pomalom hrnci v režime dusenia asi 50 minút. Počas určeného času sa stane hlavnou zložkouúplne mäkké a možno ho bezpečne rozložiť na porciované taniere.
Ako správne podávať
Hotové jedlo v podobe dusených zemiakov s vyprážanými šampiňónmi by sa hosťom malo podávať iba horúce. K tomu je tiež potrebné predložiť pšeničný chlieb, mastnú majonézu a pikantný kečup. Pre krásnu ozdobu tohto jedla sa odporúča použiť petržlenovú vňať alebo nakrájaný pór.
Užitočné informácie pre ženy v domácnosti
Zemiaky v takom kuchynskom zariadení, akým je pomalý hrniec, môžu byť dusené nielen s hubami, ale aj s prísadami, ako je kuracie filé, bravčové, jahňacie, hovädzie mäso, klobásy, klobásy, ryby atď. V každom prípade, pri správnej príprave bude vaša večera lahodná a veľmi uspokojivá.
Odporúča:
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Ako chutne vyprážať zemiaky v pomalom hrnci
Pri príprave jedla musíte zvážiť nielen jeho chuť, ale aj výhody alebo poškodenie tela. Obľúbených jedál sa nemusíte úplne vzdať, no musíte si uvedomiť ich účinky a mať zmysel pre proporcie
Chutné zemiaky dusené v pomalom hrnci
Všetci milujú jedlá zo zemiakov. A ak sa dajú pripraviť s minimom námahy? Predovšetkým! A to všetko vďaka multivarke
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Recept „mäso a zemiaky v pomalom hrnci“– chutné, uspokojujúce, jednoduché
V našom živote je v poslednej dobe toľko užitočných techník, vďaka ktorým sa môžeme viac venovať príbuzným a priateľom a míňame menej energie státím pri sporáku. Taký je aj pomalý sporák: keď sa objavil v rodine, pevne zastáva svoje miesto v kuchyni. S týmto úžasným spotrebičom môžete bez námahy variť svoje obľúbené jedlá
