2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Každá gazdinka má svoj vlastný typický spôsob prípravy sviatočného pečiva. Tento recept sa často odovzdáva z generácie na generáciu a doťahuje sa k dokonalosti.
Ak však vo vašej rodine nebolo zvykom piecť, neznamená to, že nebudete môcť potešiť svojich blízkych na prvý či druhýkrát. Pečenie, ktorého recept si popíšeme v tomto článku, vám pomôže objaviť talent cukrára.
Makový koláč
Pečenie s množstvom chutných ingrediencií ako mak, kakao, vlašské orechy a kvalitná kyslá smotana, pečivo jednoducho nemôže byť lepšie. Túto sušienku nemusíte namáčať sirupom: určite sa to podarí a nepochybne bude mäkké a vlhké. Je lepšie piecť tri koláče, aby ste jeden nemuseli krájať na tri časti. Majte na pamäti, že pečenie sušienok, ktorých recept uvádzame, musí byť vylúhované niekoľko hodín predtým, ako natriete koláče krémom. Päť alebo šesť je lepšie.
Ozdobte tortu podľa ľubovôle: kokosové lupienky, smotanové kvety (potom toho musíte urobiť dvakrát toľko, ako je uvedené v recepte a kúpiť potravinárske farbivo), hotové čokolády z obchodu, nakrájané na úhľadné kúsky. Poďme sa teda pripraviť. Vyšľahajte tri vajcia s tristo gramami cukru, kým sa hmota nestane homogénnou a kryštály sa nerozpustia. Nalejte jeden a pol šálky dvadsaťpercentnej kyslej smotany a pridajte rozpustené maslo - dve polievkové lyžice. Všetko spolu zmiešame. Vsypte niekoľko polievkových lyžíc predduseného maku (vodu sceďte) a znova premiešajte. Pečieme, pričom hmotu rozdelíme na tri koláče. Po vychladnutí a vylúhovaní ich natrieme smotanovým syrom alebo smotanou, ozdobíme a dáme na deň do chladničky.
Dánske nafúknuté obálky
Toto šialene voňavé pečivo môže zdobiť raňajky aj čajové stretnutia. Jeho veľkým plusom je, že si môžete kúpiť mrazené cesto.
Mnohé recepty na lístkové cesto vám umožňujú použiť už hotový polotovar a neplytvať energiou na varenie doma. Tieto obálky nie sú výnimkou. Pozor na výrobcu hotového lístkového cesta, treba ho overiť. Prečítajte si zloženie na obale, v žiadnom prípade by nemal obsahovať lacné rastlinné tuky. Pripravte sa na vyvaľkanie cesta na čo najtenšie. A to sa, samozrejme, musíte uistiťvysušte výrobky v rúre. Tradičné dánske oblátky sú plnené tvarohovým krémom. Môžete ho nahradiť tvarohovým krémom. Ale jedinečnú chuť tvarohového pečiva, ktorej recepty sú obľúbené v škandinávskych krajinách, si nemožno s ničím zameniť. Cesto teda vyvaľkáme na tenšie, nakrájame na malé obdĺžniky. Pripravte si náplň. Na pol kilogramu cesta budete potrebovať stopäťdesiat gramov tvarohu, jeden žĺtok, štipku soli a rovnaké množstvo múky, cukor podľa chuti. Všetko premiešajte, rozdrvte cez sito. Naplňte obálky tvarohovou zmesou a pečte pätnásť minút v rúre.
Odporúča:
Čokoládový koláč: recept s fotografiou, prísadami a tipmi na pečenie
Existuje veľa receptov na vrstvy čokoládovej torty – jednoduché aj pomerne zložité, ktoré si vyžadujú určité teoretické znalosti. Niektoré z nich vyžadujú opakované opakovanie, kým aspoň niečo začne fungovať. Jedným z najlepších základov torty je čokoládová torta. Od všetkých ostatných sa líši v tej najveľkolepejšej a najjemnejšej štruktúre
Syrový mrkvový koláč: originálny recept, prísady a tipy na pečenie
Spojenie vrstiev mrkvovej torty so syrovým krémom s vôňou pomarančov má za následok tortu tak jemnú, že nikto z ochutnávačov neuhádne, v čom spočíva jej tajná ingrediencia. Energetická hodnota je 287 kalórií na 100 gramov tohto dezertu
Koláč je výborný. Recept na chutný a jednoduchý koláč. Lahodný kefírový koláč
Recept na lahodný a jednoduchý koláč môže obsahovať úplne iné ingrediencie. Veď taký domáci výrobok sa pečie so sladkými aj slanými plnkami. Dnes vám predstavíme niekoľko spôsobov, ako pripraviť rôzne koláče. Za zmienku tiež stojí, že sa budú navzájom líšiť nielen plnkami, ale aj cestom
Tvarohové buchty: recept. Ako uvariť tvarohové buchty nereálne mäkké
Tvarohové buchty môžu byť vyrobené z rôzneho cesta. Hlavnou zložkou takejto základne by však v každom prípade mal byť granulovaný mliečny výrobok. Dnes sa vašej pozornosti predstaví niekoľko možností prípravy lahodného a jemného domáceho pečiva
Recept na tvarohové koláče. Kráľovský tvarohový koláč v pomalom hrnci
Recept na tvarohové koláče vám umožní uvariť malé žemle s tvarohom aj veľkú sviatočnú tortu. Môžete ho podávať na stôl, keď prídu hostia. Tiež sa pozrime na recept na tvarohové koláče vo forme buchiet. Pre všetky recepty budete potrebovať tvaroh, ako aj prémiovú múku
