Ryža so syrom: prísady a krok za krokom recept s fotografiou
Ryža so syrom: prísady a krok za krokom recept s fotografiou
Anonim

Ryža so syrom je zdravé jedlo, ktoré možno použiť ako prílohu alebo samostatné jedlo. Pridávajú sa k nemu rôzne komponenty. Ide o zeleninu (paradajky, kukurica, karfiol, cibuľa), ako aj korenie a čerstvé bylinky. Dobrým doplnkom k tomuto jedlu je ryba, hovädzie alebo bravčové mäso. Článok hovorí o niekoľkých spôsoboch varenia jedla.

Ryža s paradajkami a syrom

Zloženie misky obsahuje:

  1. Dve veľké lyžice masla.
  2. 7 gramov soli.
  3. Čerstvé paradajky.
  4. Štipka čierneho korenia.
  5. Tvrdý syr v množstve 100 gramov.
  6. Pohár ryžových obilnín.
  7. Tri veľké lyžice kečupu.

Ryža so syrom a paradajkami sa robí týmto spôsobom. Soľ a umyté obilniny by sa mali vložiť do litra vriacej vody. Varte asi dvadsať minút. Keď je výrobok uvarený, umiestni sa do samostatnej misky. Prebytočná voda sa odstráni. Kečup sa vypráža na panvici s prídavkom masla. Pridajte k nemu nakrájanú paradajku. Krúpy sa spoja s výslednou omáčkou. Tvrdý syr musí byť rozdrvený strúhadlom. Posypte ním povrch misky.

ryža s paradajkami a syrom
ryža s paradajkami a syrom

Všetky komponenty sú zmiešané.

Ryža s cuketou a kukuricou

Zahŕňa:

  1. Cibuľová hlava.
  2. Tomato.
  3. Strúčik cesnaku.
  4. cuketa.
  5. Štyri veľké lyžice strúhaného parmezánu.
  6. Krúpy v množstve 400 gramov.
  7. Varená kukurica.
  8. Maslo – 2 malé lyžice.
  9. Pohár syra mozzarella.
  10. Tri zelené cibuľové pierka.
  11. Krém v množstve 300 mililitrov.
  12. Dve veľké lyžice sušenej bazalky.

Táto časť je o varení ryže so syrom v rúre.

jedlo s ryžou, syrom a cuketou
jedlo s ryžou, syrom a cuketou

Jedlo sa pripravuje nasledovne. Kukurica musí byť odrezaná. Nakrájajte cesnak, paradajky, cibuľu a bylinky. Vyprážame na panvici s olejom. Cuketa je nakrájaná na štvorce. Kombinujte s inými produktmi. Kukuričné zrná sú tiež umiestnené v panvici. Komponenty musia byť zmiešané. Smažte tri minúty. Smotana sa zahrieva v miske na sporáku. Pridáme sušenú bazalku a korenie. Ryža by sa mala dobre umyť. Polovica obilnín sa umiestni do misy pokrytej olejom. Potom vložte vyprážanú zeleninu. Zvyšok ryže sa rozdelí do ďalšej vrstvy. Miska sa naleje zohriatou smotanou. Povrch by mal byť posypaný dvoma druhmi nasekaného syra. Riad je pokrytý fóliou. Mala by sa odstrániť niekoľko minút pred vypnutím sporáka. Ryža so syrom podľa receptu so zeleninou je uvarenáv rúre na štvrťhodinu.

S cibuľou

Zloženie misky obsahuje:

  1. Voda v množstve troch pohárov.
  2. Mlieko (rovnaké množstvo).
  3. Veľká žiarovka.
  4. Pol pohára cereálií.
  5. Veľká vrstva cukrového piesku.
  6. Tavený syr v množstve 50 gramov.
  7. Vavrínový list.
  8. Maslo (4 veľké lyžice).
  9. trochu soli.

Toto jedlo sa pečie aj v rúre.

ryža so syrom a cibuľou
ryža so syrom a cibuľou

Na varenie ryže s taveným syrom podľa tohto receptu je potrebné nasekať cibuľovú hlavu. Smažte na panvici s pridaním dvoch veľkých lyžíc masla. Cereálie opláchnite a osušte. Skombinujte s kúskami cibule. Komponenty sú posypané bobkovým listom a dusené. Keď ryža zožltne, pridá sa k nej mlieko. Miska by mala byť varená na nízkej teplote. Potom sa bobkový list odstráni. Do jedla sa pridáva soľ, kryštálový cukor, nasekaný syr a dve veľké lyžice masla. Komponenty sa zmiešajú. Miska musí byť zakrytá pokrievkou. Potom vložte misku na niekoľko minút do rúry.

Ryža so syrom a šampiňónmi

Zahŕňa:

  1. Malá cibuľa.
  2. Huby v množstve 150 gramov.
  3. Tvrdý syr (rovnaké množstvo).
  4. Trochu slnečnicového oleja.
  5. Pol litra vody.
  6. Ryžové krúpy v množstve 300 gramov.
  7. Veľká lyžica suchého estragónu.
  8. trochu soli.
  9. Maslo v množstve 100 gramov.

Ryža so syrom a šampiňónmi sa pripravuje takto. Cereálie sa umyjúkým nebude voda čistá. Nechajte uschnúť. Syr by mal byť rozdrvený strúhadlom. Huby sa opláchnu a nakrájajú na plátky.

nakrájané huby
nakrájané huby

To isté sa robí s cibuľou. Tento výrobok musí byť vyprážaný na panvici s časťou masla. Počkajte, kým sa kúsky stanú priehľadnými. Pridajte krúpy. Do misky dáme ešte trochu oleja. Keď sa ryža stane priehľadnou, nalejte do panvice 300 mililitrov vriacej vody. Po odparení tekutiny sa do jedla pridáva estragón. Miska by mala byť tiež solená. Nalejte vriacu vodu v množstve 300 mililitrov. Po úplnom vstrebaní tekutiny musí byť chutná hmota uzavretá vekom a ponechaná na miernom ohni. Po piatich minútach vyberte zo sporáka. Dve tretiny nasekaného syra sa vyprážajú na panvici s prídavkom masla. Mal by zmäknúť. Všetko sa zmieša s ryžou. Huby by sa mali vyprážať na panvici s prídavkom slnečnicového oleja a soli. Keď sa huby stanú zlatými, mali by sa kombinovať s inými výrobkami. Ryža je pokrytá syrom. Nechajte nádobu prikrytú päť minút.

S mäsom

Na prípravu tohto jedla potrebujete:

  1. Pol kila ryžových obilnín.
  2. Rovnaké množstvo bravčového mäsa.
  3. Mrkva - 2 kusy.
  4. 2 cibule.
  5. Voda (1 liter).
  6. Syr v množstve 150 gramov.
  7. Soľ, korenie.
  8. 50 mililitrov slnečnicového oleja.

Varenie

Ryža s mäsom a syrom sa robí takto. Bravčové mäso je nakrájané na štvorce.

bravčové kúsky
bravčové kúsky

Hlava cibule a mrkvy sa umyjú. Zlúpnite kožu. Zelenina je nakrájaná na malé kúsky. Bravčové mäso sa vypráža na panvici s prídavkom rastlinného oleja. Mäso by sa malo variť tridsať minút. Potom sa kombinuje so zeleninou. Produkty sú zmiešané. Varte ďalších desať minút pod pokrievkou. Cereálie sa musia opláchnuť. Vložte do hrnca a pridajte vodu, soľ, korenie. Varte, kým produkt nezmäkne. Hotové ryžové krúpy by sa mali kombinovať so zvyškom ingrediencií. Syr sa melie na strúhadle. Zakryte ním povrch riadu.

Jedlo s hráškom a karfiolom

Zahŕňa:

  1. Pohár ryže.
  2. Mrkva.
  3. Sladká paprika.
  4. 1 čajová lyžička soli.
  5. Karfiol – 200 gramov.
  6. 150 g konzervovaného hrášku.
  7. Syr Adyghe (rovnaký).
  8. Drvený klinček – tretina malej lyžičky.
  9. Tomato.
  10. Vavrínový list.
  11. Pol čajovej lyžičky rasce.
  12. Kurkuma (rovnaká).
  13. Voda v množstve dvoch pohárov.
  14. Slnečnicový olej – 50 mililitrov.
  15. Pol malej lyžice korenia.
  16. Čerstvá zelenina.

Ak chcete uvariť ryžu so syrom podľa tohto receptu, musíte krupicu opláchnuť. Mrkvu nakrájame na pásiky. Urobte to isté s paprikou, paradajkou. Kapusta sa delí na súkvetia. Syr je nakrájaný na malé štvorce. Klinčeky, kurkuma a rasca by mali byť umiestnené v panvici s olejom. Skombinujte s mrkvou, paprikou a kapustou. Smažte tri minúty. Z času na čas premiešajteProdukty. Pridajte krúpy. Po troch minútach sa do zmesi naleje voda. Keď všetko zovrie, vložíme do toho hrášok, soľ, korenie, paradajku a bobkový list. Miska sa varí pod vekom dvadsať minút. Syr sa vypráža na panvici s prídavkom slnečnicového oleja. Pridať k iným produktom. Miska je pokrytá jemne nakrájanou zeleninou.

ryža s karfiolom, hráškom a syrom
ryža s karfiolom, hráškom a syrom

Existuje mnoho spôsobov varenia ryže a syra. Recepty s fotografiami ponúkajú zaujímavé možnosti s použitím ďalších prísad.

Odporúča: