2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Dnes chceme hovoriť o červenom kaviári, alebo skôr o tých jedlách, ktoré sa s ním dajú variť. Ktorýkoľvek z nich vyzerá slušne a chuť je neopísateľná. Súhlaste s tým, že žiadne jedlo s červeným kaviárom podľa definície nemôže byť bez chuti.
Palacinky s červeným kaviárom
Recept na palacinky s červeným kaviárom je veľmi jednoduchý. Potrebujeme produkty:
- Pšeničná múka – 200 g
- Pohánková múka – 200 g
- Slepačie vajcia – 3 ks
- Mlieko – 0,5 l.
- Maslo – 50 g
- Cukor – 3 polievkové lyžice.
- Voda – 0,5 l.
- Soľ – 1 ČL
- Koňak – 1 polievková lyžica. lyžica.
- Červený kaviár – 100 g
- Rastlinný olej – 1 polievková lyžica. lyžica.
Urobme cesto na palacinky. Teplú vodu zmiešame s mliekom (kvôli vode sa cesto stáva pórovitejším) a pridáme žĺtky vymiešané s maslom. Vložte soľ a cukor. Všetky zložky musia byť dôkladne porazené, postupne pridávať múku. Ďalej zaveďte bielkoviny, po ktorých nasleduje rastlinný olej a koňak (poskytne neporovnateľnú arómu). Všetko je opäť potrebnézmiešať. Cesto by malo mať konzistenciu tekutej kyslej smotany.
Na panvici vymastenej bravčovou masťou upečieme palacinky. V hotovej forme namažte každú z nich maslom a nechajte niekoľko minút vychladnúť. Teraz môžete palacinky naplniť kaviárom. Môžete ich zrolovať vo forme obálok alebo vo forme roliek.
Kráľovský šalát
Tento šalát robí čest svojmu menu. Jedlá s červeným kaviárom vždy vyzerajú slušne, a to sa môže považovať za hlavnú ozdobu slávnostného stola. Na jeho prípravu potrebujeme:
- Squid – 300 g
- Tvrdý syr – 200 g
- Varené zemiaky – 6 ks.
- Vajcia – 6 ks
- Červený kaviár – 160 g
- Majonéza.
Kalmáre je potrebné vyčistiť a uvariť. Ich príprava trvá menej ako päť minút. Keď mäso zbelie, môžeme ho vybrať. Hotové chobotnice je potrebné nakrájať na prúžky. Ďalej nakrájajte vajcia a zemiaky. Syr musí byť strúhaný na strednom strúhadle. Všetky ingrediencie musia byť na miske rozložené vo vrstvách v tomto poradí: chobotnice, zemiaky, vajcia, syr. A nezabudnite potrieť všetky ingrediencie majonézou.
Ozdobte vrchnú vrstvu červeným kaviárom. Takže náš šalát s chobotnicou a červeným kaviárom je hotový.
Šalát s chobotnicou a kaviárom
Keď už hovoríme o slávnostných jedlách, rada by som ponúkla ďalší recept s morskými plodmi. Toto je ďalší šalát s chobotnicou a červeným kaviárom. Na varenie potrebujete:
- Varené vajcia – 5 ks
- Squid – 500 g
- Červenáhra - 4 lyžice. lyžice.
- Soľ, korenie.
- Majonéza.
Squid by mal byť varený a nakrájaný na malé kocky. Vajcia nastrúhajte na strednom strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Potom opatrne pridajte kaviár, dávajte pozor, aby ste ho nerozdrvili.
Sendviče s červeným kaviárom
Výborné sú aj predjedlá s červeným kaviárom. Môžete napríklad pripraviť sendviče. Za týmto účelom nakrájajte biely chlieb a opečte v hriankovači. Vajíčka uvaríme na tvrdo a nakrájame. Na sušený chlieb naneste maslo a potom kaviár. Hotový sendvič pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme vajíčkom.
Prepeličie vajcia sú pre tento recept skvelé, dajú sa nakrájať na polovice a ozdobiť každý krajec chleba.
Prepeličie vajcia s kaviárom
Recepty s červeným kaviárom sú veľmi rozmanité. Môžete si napríklad uvariť prepeličie vajíčka s červeným kaviárom.
Na to je potrebné ich uvariť a nakrájať na dve polovice, odstrániť žĺtky a potom nasekať a spojiť s nasekaným kôprom, ochuteným majonézou. Teraz musíte vajíčka naplniť touto plnkou a navrch položiť červený kaviár.
Je to skvelé občerstvenie.
Kanapa s červeným kaviárom
Keď vezmeme do úvahy rýchle recepty s červeným kaviárom, človek si nemôže pomôcť, ale myslí si na jednohubky. Sú to maličké sendviče vyrobené z toastu a iných ingrediencií. Môžu to byť ryby, syr, mäso, ovocie a zelenina. Canapenapichnuté na špajle. Môžu sa vložiť celé do úst bez odhryznutia jednotlivých kúskov.
Toto je skvelá dovolenka, ktorá sa často používa pri bufetových stoloch. Ak sa jednohubky podávajú s kokteilmi, môžete si ich vziať rukami. Zvyčajne sa vyrábajú z gurmánskych produktov, pričom sa kombinujú viaceré druhy. Prísady sa krájajú veľmi opatrne, pretože všetky plátky musia mať rovnakú veľkosť.
Profiteroly s kaviárom
Toto predjedlo je veľmi praktické a na stole vyzerá skvele. Na jeho prípravu je potrebné upiecť profiteroly. Potom ich odrežte z jedného okraja a položte tam kúsok masla a navrch kaviár. Navonok tento koláč pripomína škrupinu s malými perličkami.
Pri varení jedál s červeným kaviárom môžete prísť s vlastnými možnosťami alebo po preukázaní fantázie zmeniť existujúce recepty. Nebojte sa experimentovať.
Košíky s kaviárom a smotanou
Na prípravu košíkov si potrebujeme zobrať dva poháre múky, balíček masla a dvesto gramov kyslej smotany.
Je potrebné preosiať múku, nasekať do nej maslo, pridať kyslú smotanu a vymiesiť cesto. Po zvinutí do gule dáme na chvíľu do chladničky. Potom môžete piecť košíky.
Krém pre nich bude pripravený z taveného syra, masla a byliniek. Suroviny vyšľaháme mixérom a pomocou cukrárskeho vrecka naplníme krémom naše košíčky. Navrchu ozdobte kaviárom.
Jedlá s červeným kaviárom môžu ozdobiť každý stôl a prekvapiť hostí. Vždy sa dá vymyslieť alebo zvoliť originálny spôsob podávania.
Namiesto doslovu
Jedlá s červeným kaviárom sú vždy ozdobou stola. Vo všeobecnosti môžete s kaviárom uvariť veľa krásnych a chutných šalátov, nehovoriac o skvelom občerstvení. Hodí sa ako k morským plodom, tak k zelenine a ovociu. S trochou fantázie môžete vytvoriť jedinečné kulinárske majstrovské diela, ktorými prekvapíte svoju rodinu a hostí zároveň. Použite jeden z receptov z nášho článku - a na svoju adresu dostanete veľa chvály. Prajeme vám dobrú chuť!
Odporúča:
Ako piť Baileys a aké koktaily sa s ním dajú pripraviť?
Baileys je veľmi obľúbený a chutný likér. Predáva sa takmer vo všetkých krajinách sveta. Stojí za to venovať tejto téme trochu viac pozornosti a prísť na to, ako piť Baileys a čím
Aké je využitie jahôd pre telo a aké sú kontraindikácie? Aké vitamíny sú v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody sú „kráľovnou letných bobúľ“. Je zriedkavé nájsť osobu, ktorá je úplne ľahostajná k jej chuti a vôni. Jahody sú u nás najobľúbenejšie bobule. Má veľa pozitívnych vlastností. Aký je prínos jahôd? Článok bude diskutovať o pozitívnych vlastnostiach bobúľ a ich kontraindikáciách
Vajcia s červeným kaviárom - kráľovské predjedlo
Neviete, ako prekvapiť hostí? Hľadáte nezvyčajné a sofistikované jedlá? Dnes sa naučíme, ako zapôsobiť na hostí jednoduchými starými receptami, ale budeme variť novým spôsobom. Každý teda už dávno pozná predjedlo „plnené vajíčka“. Zaľúbila sa a udomácnila sa na stoloch mnohých gazdiniek. Ponúkame novú možnosť varenia: vajcia s červeným kaviárom. Dosť nezvyčajné, však?
Šalát s červeným kaviárom: recepty na varenie s fotografiami
Šalát s červeným kaviárom sa považuje za skutočne slávnostné jedlo. Takéto jedlo, samozrejme, ocení každý gurmán. Existujú rôzne spôsoby prípravy tohto jedla. Najzaujímavejšie a najchutnejšie jedlá sa budú diskutovať v našom článku
Aké ľahké šaláty bez majonézy sa dajú pripraviť nielen na sviatky
Zasýti, výživné, zdravé, chutné. Tieto štyri veľryby sú držiteľmi všetkých národných kuchýň sveta. Ak sa však obávate o svoju postavu, snažte sa dodržiavať ešte jedno pravidlo: jedlá by mali byť nízkokalorické. V tomto prípade dobre poslúžia ľahké šaláty bez majonézy
