Ovocné gumičky "Haribo" (HARIBO): zloženie, výhody a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Gummi sa považuje za obľúbený produkt pre deti aj dospelých. Dôvodom je nielen príjemná chuť a originálna textúra, ale aj benefity pre telo. Odborníci neodporúčajú podávať malým deťom čokoládu alebo karamel, aby nedošlo k poškodeniu zubov, a kvalitné gumičky sú povolené a bezpečné. Jedným z najlepších produktov na žuvanie je marmeláda Haribo, ktorá je silným konkurentom domácich analógov.

Zloženie marmelády

Žuvacia marmeláda uvažovanej značky sa vyrába v rôznych objemoch a s mnohými príchuťami a formy produktu udivujú svojou rozmanitosťou. Marmeláda "Haribo" môže byť vo forme medveďov, fliaš, jahôd, šmolkov, dlhých rúrok, čerešní, rýb a oveľa viac. Existujú veľké balenia po 500 g, kde dieťa nájde celú kolekciu rôznych gumičiek.

100 g produktu obsahuje 1 g bielkovín a 84 gsacharidy. Gumové "medvedíky" neobsahujú tuk, vďaka čomu je použitie produktu prijateľné, ak si chcete udržať štíhlu postavu. Rôzne príchute umožňujú každému nájsť svoju obľúbenú možnosť.

Hlavné ingrediencie

Marmeláda "Haribo", ktorej zloženie uspokojí aj toho najnáročnejšieho spotrebiteľa, je považovaná za jednu z najlepších vo svojom cenovom segmente. Od začiatku 80. rokov HARIBO nahradilo predtým používanú arabskú gumu (niektorí výrobcovia ju stále pridávajú do sladkostí) želatínou, ktorá je bez sacharidov a tukov.

Zlaté gumené medvedíky, ktorými sa Haribo preslávilo od začiatku, sa pred viac ako 30 rokmi stali viacfarebnými pridaním koncentrátov na báze zeleniny a ovocia. Požadované odtiene boli získané z nasledujúcich farbív prírodného pôvodu (zmesi):

• Hrozno a baza.
• Čierne ríbezle a žihľava.
• Citrón a špenát.
• Pomaranč a kiwi.
• Červené ríbezle a jablko.
• Arónia a mango.
• Hrozno a mrkva.

Marmeláda Haribo je dostupná aj ako kombinovaný produkt, ktorý obsahuje želatínu, príchute plus sladké drievko, cukrový sirup (hnedý), prírodné koncentráty, glukózu a cukor. Deťom sa veľmi páči viacvrstvová verzia, ktorá kombinuje žuvaciu marmeládu s ovocnou príchuťou a marshmallow masu. Marmeláda "Haribo" s nápisom "víno" na obale obsahuje malé množstvo alkoholu, ale keďpri výrobe sa úplne odparí a zanechá príjemnú hroznovú chuť. Tento produkt obsahuje nasledujúce zložky: malé množstvo vína, cukor, prírodné farbivá a príchute, ako aj hroznový cukor a želatínu.

Hlavné výrobné kroky

Žuvacia marmeláda Haribo, každý jej druh, prechádza niekoľkými fázami výroby, kým sa dostane do predaja. Na začiatku každej odrody je kreatívna, starostlivo premyslená práca dizajnérov. Každá novinka začína náčrtom ruky na bežnom hárku papiera: od tvaru cukrovinky až po paletu farieb.

Druhou fázou je uloženie kresby do počítača, kde profesionáli premenia nápad na trojrozmerný 3D model. Všetky výsledky sa prenesú do špeciálnej frézky, kde sa získa sadrová forma budúceho marmeládového produktu. Ďalej sa podľa vzorky vyrobí forma na opakované použitie v ďalších fázach výroby. To sa dá použiť na výrobu nespočetných sadrových pečiatok.

Fáza výroby sladkostí sa začína dodávkou špeciálnych nádob naplnených jemne mletým škrobom na okraj na dopravník, po ktorých sa zhora spúšťajú pripravené sadrové razidlá (viac ako sto naraz). Odtlačky formulára zostávajú na hromadnom produkte. Posledným krokom je naplnenie „vzoriek“horúcou tekutou zmesou, ktorou sú gumky.

Hotové lahodné marmelády sa dlho uchovávajú v špeciálnych sušiacich komorách, potom sa každá z nich prikryje špeciálnymzloženie vosku (karnauba a včela). Vďaka tomu sú sladkosti také atraktívne a lesklé a navyše sa navzájom nelepia. Cukríky sa pred balením odvážia a potom sa Haribo doručia do celého sveta.

Užitočné vlastnosti a škodlivosť

Marmeláda "Haribo" - prospieva alebo škodí telu? Takmer každý priemyselný výrobok má svoje nevýhody. Sladkosť, o ktorej je reč, však nemá takmer žiadnu. Špeciálna látka nazývaná agar-agar (séria Barris) sa pridáva do žuvacích sladkostí, aby sa získal rôsolovitý stav produktu. Vyrába sa z morských rias, čo svedčí o vysokom obsahu železa, vápnika a jódu. Výhody pre telo - normalizácia tráviaceho traktu, čistenie rôznych škodlivých látok vrátane toxínov. Pozitívny účinok zaznamenaný pri nechtoch a vlasových folikuloch.

Všetka škoda uvažovanej sladkosti spočíva v obsahu leštiacich látok, aróm a samozrejme cukru. Stojí za to si uvedomiť, že nemôžete zjesť príliš veľa gumičiek, aby ste sa vyhli žalúdočným problémom.

Mám pridať gumových medvedíkov do svojho jedálnička

Marmeláda Haribo, ktorej recenzie sú väčšinou pozitívne, je ideálna ako pochúťka pre dospelých aj deti. Je založený na takých prírodných zložkách, ako sú bobule a ovocie, produkt je bohatý na vitamíny skupiny B, A, K a E. Okrem toho žuvačky obsahujú dôležité prvky: sodík, fosfor, draslík aveľa iných. Odborníci radia, že je lepšie dať prednosť kvalitnej marmeláde, ako sa silno oprieť o mliečnu čokoládu alebo tvrdé cukríky.

Kalorický obsah a účinky na telo

Marmeláda "Haribo", ktorej obsah kalórií nepresahuje 300 kcal, je ideálna pre tých, ktorí sledujú svoju postavu a neustále sa snažia udržiavať vo forme. Odborníci poznamenávajú špeciálne výhody tejto marmelády pre telo vďaka pektínu obsiahnutému v zložení, ktorý sa získava zo slnečnice, čerstvých jabĺk a rôznych citrusových plodov. Pozitívny účinok látky je nasledovný:

• Normalizácia krvného obehu.
• Prevencia tak nebezpečného ochorenia, akým je ateroskleróza.
• Normalizácia metabolizmu sacharidov.
• Významné zníženie hladín cholesterolu.
• Normalizácia abnormalít v práci gastrointestinálneho traktu.
• Vplyv na prirodzené vylučovanie rôznych nebezpečných látok z tela.

Vďaka tukom rastlinného pôvodu, ktoré sú súčasťou sladkosti, sa pri používaní produktu dobre čistí ústna dutina.

Kto by mal obmedziť spotrebu marmelády

Zvláštnu pozornosť treba venovať zloženiu marmeládových sladkostí pre ľudí trpiacich rôznymi formami cukrovky, pretože sladkosti s cukrom môžu spôsobiť vážne poškodenie zdravia. Produkt na fruktóze navyše neprispieva k množstvu kíl navyše.

Napriek tomu, že Haribo sú vysoko kvalitnézloženie, nezabúdajte, že aj „medvede“, „tyčinky“a „fľašky“sú sladkosti, ktorých nadmerné používanie môže viesť ku kazu.

Výber pochúťok

Marmelády od svetoznámej spoločnosti Haribo sú bohaté na vitamíny, sú skutočným a neuveriteľne chutným zdrojom energie pre ľudí v akomkoľvek veku. Vďaka želatíne obsiahnutej v zložení sa predmetná marmeláda odporúča používať pracovníkom v továrňach a továrňach, pretože väzbový účinok hlavnej zložky pomáha odstrániť všetky toxíny a toxíny.

Pri výbere sladkostí nezabudnite venovať pozornosť zloženiu, pretože produkt nasýtený „chémiou“môže viesť k nebezpečným následkom: alergickej reakcii, nadúvaniu a otrave jedlom. Nemôžete sa rozhodnúť pre veľmi svetlé sladkosti - skutočná kvalitná marmeláda by nemala vyčnievať so svetlou paletou. Zloženie by nemalo obsahovať konzervačné látky, stabilizátory a sladidlá. Treba sa tiež vyhnúť lepkavému produktu. Ak napríklad stlačíte dva prsty na produkt od Haribo, lekvár rýchlo nadobudne svoj pôvodný tvar, čím sa tieto sladkosti odlišujú od mnohých analógov.