2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Dusené kuracie stehná sú vynikajúce jedlo, ktoré sa hodí na slávnostný aj každodenný stôl. Teraz sa pozrime na rôzne spôsoby prípravy takéhoto jedla.
Varenie stehien so zeleninou a vínom
Táto možnosť je veľmi jednoduchá. S jeho prípravou si poradí každý. Na jedlo budete potrebovať bežné produkty, ktoré sú v každej chladničke.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- dve stredné papriky;
- osem kuracích stehienok;
- tri paradajky (veľké);
- jedna žiarovka;
- pol pohára vína (podľa vlastného výberu);
- jedna čajová lyžička paradajkového pretlaku;
- korenie.
Postup varenia doma je nasledovný.
Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Kuracie stehná opečte na panvici na oboch stranách, kým sa neobjaví kôra, položte na tanier. Tento proces bude trvať približne dve až tri minúty. Potom nakrájame paradajky a papriku na kocky, cibuľu nakrájame. Potom dajte zeleninu do panvice, kde sa varili kuracie stehná. Restujeme asi päť minút. Pridajte paradajkovú pastu do zeleniny, nalejte víno. Priviesť do varu. Potomsoľ, pridajte cukor podľa vlastného uváženia. Potom nalejte olej, vložte kuracie stehná, pridajte korenie, premiešajte. Panvicu prikryjeme pokrievkou a dusíme asi tridsať minút. Potom vypnite a nechajte lúhovať asi dvadsať minút.
Varenie kuracích stehienok dusených v kyslej smotane doma
Toto jedlo je vhodné pre tých, ktorí chcú potešiť svojich blízkych. Jedlo sa ukáže voňavé a chutné. Dusené kuracie stehná sú skvelou možnosťou obeda. Podávame so šalátom a oblohou podľa vlastného výberu. Toto jedlo uvaríme na panvici.
Na varenie dusených kuracích stehien budete potrebovať:
- cibuľa (jedna, veľká);
- dvesto ml vody a rovnaké množstvo kyslej smotany;
- šesť kuracích stehien;
- jedna mrkva;
- štipka korenia, soľ, korenie pre kuracie mäso;
- rastlinný olej (dve až tri polievkové lyžice).
Postup varenia kuracích stehienok v kyslej smotane krok za krokom:
- Najprv si umyte nohy. Potom ich vysušte.
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej. Pošli tam nohy.
- Potom panvicu prikryte pokrievkou. Restujeme na strednom ohni asi pätnásť minút. Počas toho pravidelne otáčajte nohy.
- Mrkvu umyte pod tečúcou vodou, ošúpte. Potom nastrúhajte na hrubom alebo strednom strúhadle.
- Potom ošúpte cibuľu, nakrájajte ju na tenké polkolieska alebo kocky.
- Vložte zeleninu do panvice. Prikryjeme pokrievkou. Kuracie stehná so zeleninou dusíme asi pätnásť minút.
- Teraz zmiešajte ssoľ a korenie kyslá smotana. Potom pridajte svoje obľúbené aromatické bylinky.
- Potom, čo pošleme kyslú smotanu s korením na panvicu. Potom dôkladne premiešajte. Kuracie stehná dusíme v kyslej smotane do mäkka. Tento proces bude trvať v priemere päť až pätnásť minút. Pred podávaním jedlo posypte čerstvými bylinkami. Pre extra chuť posypte strúhaným syrom.
Varenie v pomalom hrnci
Kuracie stehná dusené v pomalom hrnci sú skvelou alternatívou k vyprážanému mäsu. Počas procesu varenia sa zachovajú všetky prospešné látky v vtákovi. Jedlo je vhodné ako plnohodnotné jedlo.
Horúce jedlo sa hodí ku každej prílohe. Môžete podávať napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Vyžaduje sa na varenie:
- dve mrkvy, cibuľky;
- štyri kuracie stehná;
- desať až dvadsať gramov zeleru;
- 50 ml vody;
- štyri polievkové lyžice paradajkovej omáčky.
Proces varenia krok za krokom v pomalom hrnci:
- Kuracie nohy opláchnite pod tečúcou vodou. Potom ich osoľte a okoreňte.
- Potom vložte kuracie stehná do pomalého hrnca.
- Umyte zeleninu. Mrkvu nastrúhame, cibuľu a zeler nakrájame. Potom pridajte zeleninu ku kuracím stehnám.
- Potom nalejte paradajkovú omáčku a vodu do misy multivarkára.
- Potom zapnite zariadenie, vyberte režim „Mäso“, doba varenia je jedna hodina. Kým sa dusia kuracie stehnáuvariť ryžu. Potom mäsovú misku ozdobte bylinkami. Potom sa môže podávať pri stole.
Kuracie stehienka so zemiakmi
Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné.
Na varenie budete potrebovať:
- jedna mrkva (stredne veľká);
- 500 gramov kuracích stehien;
- dve cibule;
- jeden veľký zemiak;
- korenie (podľa vašich predstáv).
Uvarenie lahodného a voňavého kuracieho a zemiakového jedla krok za krokom:
- Kura opláchnite a osušte.
- Potom opečte na panvici dozlatista.
- Potom vložte na kocky nakrájaný zemiak do veľkého hrnca a zakryte vodou.
- Po pridaní kuracieho mäsa posypte korením.
- Pokrm dusíme na miernom ohni asi štyridsať minút, kým sa neuvarí. To je všetko, kuracie stehná dusené so zemiakmi sú hotové. Môžete ich podávať na stôl. Dobrú chuť!
Malý záver
Teraz už viete, ako variť dusené kuracie stehná. Ako vidíte, existuje niekoľko možností, k dispozícii sú produkty pre všetky použitia. Vyberte si recept, ktorý sa vám páči. Veľa šťastia pri varení!
Odporúča:
V rúre pečené kuracie stehná v kyslej smotane: jednoduché recepty s fotografiami
Na sklade má každá gazdinka niekoľko jedál, ktoré si nevyžadujú špeciálne zručnosti, náklady a čas. Horúce kuracie stehná (nohy) z tohto čísla. Existuje nespočetné množstvo receptov na varenie kuracieho mäsa, zvážte niekoľko s kyslou smotanou omáčkou. Nepatria do haute cuisine, ale v prípade nedostatku času vedia pomôcť
Kalorické dusené zemiaky. Dusené zemiaky s mäsom. Kalorické dusené zemiaky s bravčovým mäsom
Dobré jedenie nie je len potreba, ale aj potešenie, najmä ak je jedlo pripravované s láskou a fantáziou. Dokonca aj z tých najjednoduchších produktov môžete skutočne variť jedlo bohov
Marináda na kuracie stehná: Recepty s fotografiami, tipmi a nápadmi
Súhlaste s tým, že kuracie mäso je najbežnejšie. Niektoré národy sveta nejedia hovädzie mäso, niekto bravčové, niekto netoleruje jahňacie na základe svojich chuťových preferencií, ale všetci jedia kuracie mäso, okrem tých, ktorí nejedia zvieracie mäso vôbec. V tomto článku si povieme niečo o takej chutnej časti, akou sú stehná, sú skvelé na grilovanie aj na pečenie v rúre a perfektne sa hodia na panvicu. A tak mäkké, tak šťavnaté
Kuracie stehná v rúre vo fólii: recepty a tipy
Varenie kuracích stehien vo fóliovej rúre je zvyčajne jednoduché. Niekedy sa však chcete odkloniť od klasických receptov a nájsť si nejaké nové kombinácie chutí. Nižšie nájdete recepty pre každý vkus, vhodné na sviatočný stôl aj na každodenné jedlo
Dusené kuracie filé – funkcie na varenie, recepty a recenzie
Ako dusiť kuracie filé? S tým, čo bude v dokonalej harmónii: s kapustou, zeleninou, zemiakmi, smotanou. Dusené plnené kuracie filé. Aký je kalorický obsah kuracieho filé?
