2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Vajce "Benedikt", ktorého recept je uvedený nižšie, sú veľmi chutné a uspokojivé raňajky, ktoré si dieťa ani dospelý nemôžu odmietnuť. Stojí za zmienku, že také krásne jedlo sa dá pripraviť za pár minút. V procese prípravy týchto raňajok sa skutočne používajú len tie najjednoduchšie a najľahšie dostupné ingrediencie, ktoré si vyžadujú minimum času na tepelnú úpravu.
Vaječný Benedikt: recept na výdatné raňajky
Požadované prísady:
- pšeničný alebo ražný chlieb - dva tenké plátky;
- slanina alebo údené plátky – dva taniere;
- stolová soľ - plná lyžica;
- slepačie vajcia sú malé - dva kusy;
- 6% jablčný ocot – štyri malé lyžice.
Benedikt vaječný: recept na rýchle jedlo
Vyprážanie hlavných ingrediencií:
Na varenieNa takéto výdatné raňajky môžete použiť pšeničný aj ražný chlieb. Plátky bochníka sa teda musia položiť na rozpálenú panvicu a opražiť z oboch strán spolu s dvoma plátkami slaniny alebo údenými plátkami. Potom ich treba rozložiť na rovnú dosku (najprv chlieb a navrch voňavé mäso) a potom okamžite začať variť pošírované vajcia.
Vajcia "Benedikt": recept na hlavnú ingredienciu
Na prípravu takéhoto jedla musíte kovovú misku naplniť pitnou vodou, pridať do nej plnú lyžicu kuchynskej soli a trochu jablčného octu. Potom sa panvica musí zahriať a priviesť tekutinu do varu. Ďalej vezmite dve malé kuracie vajcia, rozbite ich na tanier alebo misku. Zvlášť treba poznamenať, že v tomto prípade by sa v žiadnom prípade nemal poškodiť žĺtok, inak sa miska nevydarí tak, ako by sme chceli. Potom miešajte vriacu vodu jednou rukou (pomocou vidličky krúživým pohybom), druhou musíte opatrne naliať vajcia (striedavo). Varte ich presne jednu minútu. Potom sa musí panvica vybrať zo sporáka a vajce sa v nej musí uchovávať asi štvrť hodiny. Zároveň si môžete pripraviť holandskú omáčku.
Požadované prísady:
- surové kuracie žĺtky – tri kusy;
- maslo – stoosemdesiat gramov;
- citrónová šťava – dve malé lyžice;
- stolová soľ - štipka.
Vaječný Benedikt: recept na lahodnú omáčku
Tri surové kuracie žĺtky sa musia zmiešať s citrónovou šťavou a kuchynskou soľou. Ďalej musíte rozpustiť stoosemdesiat gramov masla a mierne ho ochladiť na vzduchu. Potom by sa šľahané žĺtky mali vložiť do parného kúpeľa a za stáleho miešania do nich naliať všetko rozpustené maslo. Výslednú zmes miešajte, kým nezískate hustú a krémovú konzistenciu.
Vaječný Benedikt: recept s fotkou
Tvarovanie misky:
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, musíte dierovanou lyžicou vybrať vajíčka a položiť ich na slaninu s opečenými plátkami chleba. Potom je potrebné celé raňajky zaliať pripravenou holandskou omáčkou a ihneď podávať na stôl.
Odporúča:
Zdravé raňajky na chudnutie. Správne raňajky na chudnutie: recepty
Ako si vybrať tie najzdravšie raňajky na chudnutie? Hlavnou vecou je starostlivo pristupovať k výberu správnych produktov. Odmietnutie raňajok neprispeje k rýchlej strate nadváhy, ale povedie k poruche, takže každý musí raňajkovať. Prečítajte si tento článok a dozviete sa tie najlepšie recepty
Čokoládové vajíčko: výhody a nevýhody. Čokoládové vajíčko "Kinder Surprise"
Sladkosti sú skvelou pochúťkou pre celú rodinu. Teraz je ich v obchodoch veľa. Čokoládové vajíčko však už desaťročia žne obrovský úspech. Poďme sa rozprávať o tom, čo priťahuje kupujúcich na takéto produkty
Raňajky aristokrata - vajcia benedikt
Jedlo ako vajce benedikt sa napriek pôvodnému názvu skladá zo známych, známych produktov. V skutočnosti je to len sendvič so strateným vajíčkom, omáčkou a červenou rybou (klobása, hruď alebo šunka
Raňajky pre muža: chutné a zdravé raňajky
Raňajky sú prvé jedlo, ktoré vám umožní doplniť chýbajúcu energiu potrebnú pre normálne fungovanie tela. Malo by byť chutné, výživné a ľahko stráviteľné. Dnešný príspevok vám prezradí, čo uvariť mužovi na raňajky a ako to urobiť správne
Tradičné ruské raňajky. Chutné a zdravé raňajky: recepty na každý deň
Rusko je nadnárodná krajina s dlhoročnými kulinárskymi tradíciami. Miestni obyvatelia sa od nepamäti zaoberali poľnohospodárstvom a farmárčením, čo znamená, že zelenina, ovocie, bobule, obilniny, mäso a mliečne výrobky boli neustále na stole. Pretože ich strava bola vždy pestrá. Ráno zvyčajne používali všetky druhy cereálií, palacinky, palacinky, knedle a tvarohové kastróly. Dnešný článok obsahuje najobľúbenejšie recepty na chutné raňajky na každý deň
