Škody a výhody kozieho mlieka pre dieťa. Kozie mlieko: výhody a škody, kontraindikácie

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:10

Asi každá mamička, ktorá pozorne sleduje zdravie svojho dieťaťa, hľadá produkty, ktoré budú mať pre bábätko maximálny úžitok. A jedným z týchto produktov je, samozrejme, kozie mlieko. Pred začatím zotavovania dieťaťa s týmto produktom sa však oplatí preštudovať si všetky aspekty na tému „škoda a prínos kozieho mlieka pre dieťa“, aby sa predišlo nepríjemným následkom.

Od mýtov k modernosti

Dokonca aj starí Gréci verili, že taký veľký boh ako Zeus bol kŕmený kozím mliekom. Táto koza menom Alfea sa stala súhvezdím Kozorožca. A jej roh sa stal symbolom hojnosti a prosperity. Avicenna považovala toto mlieko za „vážené“(vyvážené).

Príjemné vlastnosti kozieho mlieka

Jednou z hlavných vlastností kozieho mlieka je, že ho telo pomerne ľahko strávi, čo prispieva k dobrej činnosti žalúdka. Keďže obsahuje niekoľkonásobne viac beta-kazeínu ako kravské mlieko, jeho zloženie je takmer totožné s materským mliekom. Chýba mu tiež alfa-1s-kazeín, čo ho robípovažovaný za hypoalergénny.

Materské mlieko by ste však nemali nahrádzať kozím mliekom – má predsa vyšší obsah tuku ako materské. Netreba zabúdať ani na význam enzýmu lipázy, ktorý v tomto mliečnom výrobku chýba. Podporuje odbúravanie tukov, a to je pre správny vývoj detského organizmu dosť dôležité. Škody a výhody kozieho mlieka pre dieťa už dlho skúmali odborníci. Samozrejme, stále musíte svoje dieťa kŕmiť kozím mliekom, takže mladá matka by sa mala starať o kombináciu kozieho a materského mlieka a pridávať tento hodnotný produkt do detskej výživy v malých množstvách.

Vitamíny a stopové prvky, ktoré tvoria kozie mlieko

1. Najdôležitejším prvkom, ktorý sa do nášho tela dostáva s kozím mliekom, je kob alt. Kozie mlieko ho obsahuje takmer šesťkrát viac ako ktorýkoľvek iný mliečny výrobok. Tento prvok je jednou z kľúčových zložiek vitamínu B12 a je zodpovedný za normalizáciu metabolických procesov, podieľa sa na hematopoéze. Vzhľadom na to sa oplatí používať tvaroh z kozieho mlieka na zlepšenie trávenia a posilnenie imunity a prevenciu anémie.

2. Pri pridávaní kozieho mlieka do každodennej stravy matky aj dieťaťa sa nemôžete obávať ďalších multivitamínových komplexov. To sú vlastnosti kozieho mlieka – dodáva telu všetky potrebné látky. Tento mliečny výrobok skutočne obsahuje vitamíny ako: A, takmer celá skupina B, C, PP, D, H, E. Užívanie produktu pomôže zbaviť sa nedostatku vitamínov a zotaviť sa z prechladnutia alebo vážnych chorôb a dokonca aj chirurgických operácií.

3. Keď premýšľate o škodách a výhodách kozieho mlieka pre dieťa, nezabudnite na seba. Kozie mlieko totiž obsahuje veľa horčíka, ktorý pomôže zbaviť sa škodlivých vplyvov života vo veľkomeste. Má úžasnú schopnosť odstraňovať rádionuklidy a stroncium z tkanív. Pomôže tiež obehovému systému zbaviť sa prebytočného cholesterolu, aby sa tlak normalizoval. Takže dospelí by mali zaradiť tento zdravý nápoj do svojho jedálnička.

4. Prítomnosť mangánu zaručuje plný vývoj mnohých orgánov: pečene, obličiek a dokonca aj mozgu malého dieťaťa. Okrem toho je zodpovedný za bunkové dýchanie a procesy metabolizmu minerálov. Nevyhnutný je aj vápnik, ktorého je v kozom mlieku tiež dosť veľa.

Môže byť kozie mlieko pre dieťa nebezpečné?

Áno, samozrejme, stojí za to preštudovať si, aké škody a výhody kozie mlieko pre dieťa znamená, a čo je najdôležitejšie, nerobte z tohto prírodného produktu všeliek. Po prvé, dieťa môže byť alergické na tento produkt. Aby ste predišli náhlemu nástupu alergických reakcií, zaraďujte výrobok do stravy postupne, bez toho, aby ste dieťaťu podávali príliš veľa kozieho mlieka.

Okrem toho mnohé mladé matky (alebo staré mamy) dávajú mlieko bez predbežnej úpravy, čo môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie organizmu dieťaťa. Takže napríklad baktérie brucelózy môžu byť zavedené do tela dieťaťa, ak mu dátenetestované mlieko. Nízka cena kozieho mlieka (menej ako 90 rubľov za liter) sa môže zmeniť na kilometrový účet za ošetrenie dieťaťa.

Pri nákupe od neznámych predajcov preto nezabúdajte na nutnosť prevariť kozie mlieko. Keď sa uvarí, môže stáť týždeň a nezhorší sa, pri izbovej teplote si môže zachovať svoje prospešné vlastnosti a nezhorší sa tri dni.

Na čo treba pamätať, keď dieťa zoznamujete s kozím mliekom?

1. Dojčenie by sa nemalo nahrádzať kozím mliekom. Napriek tomu má materské mlieko celý komplex vitamínov potrebných pre dieťa v prvom roku života.

2. Akékoľvek fermentované mliečne výrobky získané z mlieka (napríklad tvaroh z kozieho mlieka) by mala matka podávať dieťaťu iba vtedy, ak už má viac ako sedem mesiacov.

3. Nedávajte svojmu dieťaťu veľké množstvo kozieho mlieka (alebo lepšie ako ochranu pred použitím tohto produktu úplne), ak dieťa ešte nemá rok.

Negatívne dôsledky

Uvedomujúc si škody a výhody kozieho mlieka pre dieťa, stojí za to posúdiť negatívne dôsledky príliš častého užívania takéhoto mlieka pre detský organizmus.

Pretože kozie mlieko má príliš veľa kazeínových bielkovín, je dosť zle stráviteľné. A zvýšený obsah tuku nie je z hľadiska trávenia krehkým detským organizmom práve najpríjemnejším faktorom. Často nie je úplne strávený a dokonca vychádza vo forme bielych hrudiek. V porovnaní s tým je kravské mlieko menej tučnéoveľa lepšie vnímaný žalúdkom dieťaťa.

Aj príliš bohaté kozie mlieko spôsobí obrovskú záťaž na močový systém. To môže neskôr dokonca viesť k vážnemu ochoreniu obličiek.

Príliš bohaté zloženie nemusí byť absorbované neúplne vyvinutým črevom, čo môže u dieťaťa spôsobiť zápchu.

Mám riediť kozie mlieko?

Predpokladá sa, že dieťa by sa malo postupne pripravovať na prechod na kozie mlieko zmiešaním s vodou v pomere 1: 1. Takéto riedenie znižuje obsah tuku v produkte a zbavuje ho väčšiny užitočných vlastností. Takže rozhodnutie prejsť na kozie mlieko by ste mali urobiť po konzultácii so svojím lekárom.