2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sušienka na tortu, ktorej recept uvádzame nižšie, je mimoriadne jednoduchá, jednoduchá a rýchla. Stojí za zmienku, že na takýto lahodný dezert potrebujete nielen sviežu tortu, ale aj sladký maslovo-kondenzovaný krém, ako aj polevu a čokoládové ozdoby.
Sušienka na koláč: recept na prípravu koláča v rúre
Požadované prísady:
- sóda bikarbóna s trochou jablčného octu – pol malej lyžice každej ingrediencie;
- kuracie vajcia strednej veľkosti - 4 ks.;
- pšeničná múka - fazetové sklo so šmýkačkou;
- tučná kyslá smotana 30 % - 190 gr.;
- granulovaný cukor – 1 fazetový plný pohár;
- nerafinovaný slnečnicový olej - 10 ml (na poťahovanie riadu).
Postup miesenia sušienkového základu
Sušienka na koláč, ktorej recept uvažujeme v tomto článku, by sa mala začať prípravou polotekutého cesta. Aby ste to dosiahli, musíte rozbiť 4 stredné vajcia a rozdeliť bielky a žĺtky do rôznych jedál. Ten je povinný naliaťplný pohár kryštálového cukru a 190 gr. tučná kyslá smotana a potom všetko dôkladne premiešajte mixérom. Potom vložte bielkoviny do misky mixéra a šľahajte ich vysokou rýchlosťou, kým sa nevytvorí stabilná pena. Ďalej sa odporúča obe hmoty zmiešať a pridať k nim pšeničnú múku. Výsledkom by malo byť cesto, ktoré je veľmi podobné základu pre charlotte.
Tepelné spracovanie
Recept na skvelú sušienku na tortu, respektíve tajomstvo jej úspešnej prípravy spočíva v tom, že všetky ingrediencie sú silne vyšľahané a ihneď poslané piecť do rúry zohriatej na 210 stupňov. Len v tomto prípade získate vzdušný, jemný a chutný základ dezertu.
Jednoduchý recept na sušienky na tortu zahŕňa použitie špeciálnej delenej formy. Musí sa zozbierať, mierne zahriať v rúre a potom namazať olejom štetcom. Potom je potrebné naliať všetko cesto do pripravených jedál a ihneď ho vložiť do rúry. Čas pečenia takéhoto koláča by nemal byť kratší ako 35 minút. Pripravenosť nadýchanej sušienky zistíte tak, že do nej zapichnete zápalku, vidličku, špáradlo alebo nôž. Ak sa základňa nelepí na predmet, môžete ho bezpečne vybrať z rúry.
Posledná fáza prípravy sušienky na tortu
Pred nanesením kondenzovaného krému na hotovú tortu ju treba dôkladne vychladnúť. Potom sa odporúča rozrezať sušienku pozdĺžne na polovicu veľkým ostrým nožom. Ďalej môžetezačnite tvoriť dezert.
Stojí za zmienku, že taká skvelá sušienka na tortu, ktorej recept sme recenzovali vyššie, sa dá použiť na úplne iné dezerty s rôznymi krémovými náplňami. Okrem toho sa z tohto koláča dajú vyrobiť aj nezvyčajné krásne koláče. Aby ste to dosiahli, sušienka by sa nemala krájať, stačí ju bohato natrieť prevareným kondenzovaným mliekom, posypať praženými arašidmi a potom nakrájať na malé kúsky v tvare kosoštvorca, ktoré najlepšie posypeme snehobielym práškovým cukrom.
Odporúča:
Torty pre mamu na výročie: recepty na tortu, zaujímavé nápady na zdobenie fotografiou
Článok bude rozprávať o tortách pre mamu na výročie, o rôznych zaujímavých a jednoduchých receptoch. Príjemným bonusom budú aj nezvyčajné nápady na zdobenie sladkostí na dovolenku s fotografiou. Hlavná vec je, že torta je vyrobená s láskou
Mousse torta je vynikajúca! Formy na penové torty. Recept na penovú tortu pre začiatočníkov
Ranevskaya povedala, že tí, ktorí chcú schudnúť, by mali jesť nahí a pred zrkadlom. Moderné cukrárske umenie vám umožňuje zanedbávať doplnok a jesť najjemnejšiu penovú tortu pri pohľade na kus pokrytý polevou. Áno, nie obyčajné, ale zrkadlové! Mimochodom, výplň z ľahkého konfitovania zmierni výčitky svedomia
Varenie nadýchanej ryže na panvici
Pri varení uprednostňujte ryžové krúpy s dlhými zrnami. Zvyčajne sa takáto ryža používa ako súčasť pilafu. Ale dnes bude pôsobiť ako sólo prvok v garniži. Pred začatím varenia je tiež potrebné venovať trochu viac času jej opláchnutiu. Praženie produktu je ďalším dôležitým krokom k dosiahnutiu nášho cieľa. Ale najprv to
Recept na citrónovú tortu: DIY tvaroh a sušienka
A pripravili sme pre vás výborný dezert. Citrónový koláč má pikantnú kyslosť, príjemnú sviežosť. Citrus má nádhernú vôňu a dodá vášmu jedlu osobitý nádych. Je zaujímavé, že sa s ním pripravujú nielen koláče a čaj, ale často sa používa citrón, kôra a dokonca aj listy citrónovníka na marinády, mäso a ryby. Ale keď už hovoríme o pečive s kôrou v kôre alebo džeme, stojí za to povedať, že ide o vynikajúci citrusový dezert, mierne kyslý a veľmi voňavý
Sušienka v pomalom hrnci: recept na prípravu základu torty
Sušienka v pomalom hrnci, ktorej recept bude uvedený nižšie, sa vždy ukáže ako svieža, jemná a veľmi chutná. Stojí za zmienku, že jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani ťažko dostupné ingrediencie. Preto je takýto dezert obzvlášť obľúbený medzi tými, ktorí už dlho získali toto kuchynské zariadenie
