Aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí a koľko?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Z veľkého množstva v súčasnosti populárnych aj menej populárnych diét si každý môže slobodne vybrať tú, ktorá mu najviac vyhovuje (nebude však zbytočné absolvovať niekoľko konzultácií s dietológom). Avšak, veľa sladkých, ktorí idú na diétu, čelia problému, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí. Je pre nich mimoriadne ťažké zaobísť sa bez nich. Ale otázka, ako nahradiť sladkosti pri chudnutí, môže byť zaujímavá, ako sa hovorí, vážne a na dlhú dobu. Len so všetkým zameraním na proces sa musíte snažiť postupovať podľa pokynov dostatočne jasne. Potom vás efekt nenechá čakať a kilá navyše utečú.

Sladkosti na chudnutie. Čo robiť a čo nie?

Ako viete, vo svete varenia existujú užitočné aj takzvané škodlivé sladkosti. Pokúsme sa s vami porozumieť tomuto pomerne zložitému problému podrobnejšie.

Samozrejme, pri nízkokalorických diétach nemôžete jesť také sladkosti ako koláče, zákusky, muffiny. Majú veľké množstvo ľahko stráviteľných sacharidov, spravidla obsahujú veľké množstvomnožstvo cukru, iných škodlivých a vysoko výživných látok. Ale tu je to opäť o receptoch. Veď na báze medu môžete urobiť napríklad sladký ovocný koláč. Už nebude aspoň na škodu, hoci je stále dosť kalorická. O receptoch na sprístupnenie lahodných sladkostí pri diétach si povieme trochu neskôr. A teraz poďme cez tie produkty, ktoré sú celkom chutné a oprávnené náhrady za obvyklé koláče a koláče. Takže najužitočnejšie sladkosti na chudnutie. Top „sedem“– do vašej pozornosti.

Med

O obrovskom prínose tohto produktu pre ľudské telo bolo napísaných veľa článkov. Je nielen možné použiť pri diétach, ale aj nevyhnutné. Takže napríklad existuje dokonca aj špeciálna diéta na medovo-citrónovom vodnom roztoku, keď sa nič iné neje. Efekt je úžasný. Nielenže sa za takmer týždeň zhodí prebytočné kilá, ale celé telo sa omladí, metabolizmus sa zlepší a vám vôbec nechutí. A to všetko preto, že med obsahuje takmer celú periodickú tabuľku, veľa vitamínov a enzýmov.

Dietológovia odporúčajú pri diéte zjesť niekoľko polievkových lyžíc produktu denne, pričom sa ubezpečia, že to nijako neovplyvní postavu. Pri používaní medu je však stále potrebné postupovať opatrne, najmä pre tých, ktorí skutočne počítajú kalórie zjedené za deň. Koniec koncov, obsah kalórií v mede je porovnateľný s cukrom! Ďalšia vec, ktorú treba mať na pamäti, je ten medmusí byť určite čerstvé, nie varené a vyrobené nie umelo. Počas tepelného spracovania a továrenskej konzervácie väčšina užitočných vlastností zmizne, zostáva len vysoký obsah kalórií. A prečo konzervovať? Každý vie, že skutočný dobrý med možno roky skladovať nie v chladničke, ale v špajzi! Musíte tiež vziať produkt od dôveryhodných včelárov, ak si ho vezmete z rúk. Pretože mnohí nepoctiví súkromní výrobcovia pridávajú do medu cukrový roztok alebo kŕmia samotné včely cukrom, čo tiež znižuje kvalitu medu a určite zvyšuje produktivitu.

Sušené ovocie

Aké ďalšie sladkosti možno použiť pri chudnutí bez veľkého poškodenia? Samozrejme, lekári odporúčajú jesť sušené ovocie. Môžu pôsobiť ako vynikajúce náhrady za sušienky a sladkosti, ktoré tak milujú maškrtníci všetkých radov a pruhov. Okrem toho, ak sú správne vysušené a spracované, môžu byť skladované pomerne dlho bez toho, aby bola ohrozená užitočnosť produktu.

Čo možno ponúknuť predovšetkým ako najdostupnejšie jedlo pri diéte? Sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, samozrejme, na prvom mieste. Tieto sušené plody sú dobré pre srdce aj tráviaci systém. Obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov. Lekári odporúčajú jesť ich surové. Ak sa bojíte choroboplodných zárodkov, môžete zaliať vriacou vodou, ale nevarte! V extrémnych prípadoch si uvarte kompót, ale potom z týchto sladkostí zmizne veľa užitočných vecí. Druhým sú sušené jablká a hrušky, bobule. Môžu aj primeranepridajte do zoznamu, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí. Jediná škoda je, že mnohí ich radšej jedia vo všelijakých kompótoch. Proces varenia trochu znižuje ich vitamínovú hodnotu. Preto, ak pocítite blížiaci sa hlad, namiesto sendviča alebo sušienky zjedzte pár sušeného ovocia. A bude to užitočnejšie a znížite pocit hladu a uspokojíte chuť na sladké.

Čerstvé ovocie

Mnohé z nich chutia ako sladkosti. Preto si namiesto koláča dáme banán, ošúpeme a zjeme. Sladké hrušky a jablká, marhule a broskyne, ananás a pomaranče – to všetko patrí do zoznamu, aké sladkosti sú pri chudnutí povolené. Netreba však zabúdať na kompatibilitu produktov a ich obsah kalórií (pre tých, ktorí počítajú kalórie). Všetko je dobré s mierou. Ak zjete pár kíl hrozna alebo pomarančov na jedno posedenie, sú zaručené mierne tráviace ťažkosti a dokonca diatéza.

Čokoláda

Medzi odborníkmi na výživu sa neustále diskutuje o tom, či by mala byť čokoláda zaradená do zoznamu „diétnych sladkostí“. Pri chudnutí ho môžete použiť, ale v minimálnom množstve. Samozrejme, čokoláda je dobrá na cievy a srdce. Starovekí Indiáni, ktorí vynašli Chocolatl, rituálny nápoj, ktorý človeka uvádza do zvláštneho stavu, vôbec nepredpokladali prítomnosť cukru v ňom. Takže výrobok musí byť „správny“, s vysokým obsahom kakaa a nízkym obsahom cukru. Teraz existujú dokonca možnosti – úplne bez cukru.

Tiež treba pamätať na to, že čokoláda má veľmi vysoký obsah kalórií, takže jej denný príjem by nemal presiahnuť 30 gramov. Ak okamžite zjete celú dlaždicu (100 gramov), môžete telu spôsobiť výraznú ranu. Pri diéte je ešte lepšie obmedziť sa len na 10-15 gramov produktu denne.

Marshmallow a Marshmallow

Len tie musia byť tiež správne pripravené - bez farbív a konzervantov (lepšie je, aby si ich hostiteľka vyrobila sama doma). Marshmallow obsahuje pektíny, ktoré odstraňujú prebytočný tuk z čriev a tela. A bez prítomnosti pektínu sa táto sladkosť stáva zbytočnou a neodporúča sa pri diétach.

Marmelade

Napodiv, ale zoznam: „Aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí“obsahuje marmeládu. Táto sladkosť obsahuje aj pektíny získané z ovocia. Je však lepšie si to vyrobiť sami, pretože tie farebné a sladké cukríky, ktoré sa predávajú v škatuli v obchode, spravidla nemajú nič spoločné so skutočnou marmeládou. Netreba zabúdať ani na množstvo skonzumovaného jedla. Denne nie je povolených viac ako 25 gramov pochúťok.

Niektoré doplnky

Spomedzi všetkých vyššie uvedených - iba najbežnejšie povolené potraviny pri diéte. Niektoré môžu pre svoje chuťové preferencie zaradiť ako náhradu sladkostí napríklad naklíčené zrná, sladké sójové mlieko, koreň sladkého drievka a iné prírodné a nemenej chutné sladkosti. Produkty. Všetko je to o chuti. A každý si môže slobodne vybrať sladkú náhradu pre seba. Existujú však aj špeciálne vyrobené produkty, ktoré neobsahujú cukor.

Fruktózové sladkosti na chudnutie

Tieto cukrovinky pre cukrovku zvyčajne používajú fruktózu namiesto glukózy. Takáto substitúcia samozrejme znižuje obsah kalórií aj škodlivosť sladkostí pre telo (najmä pri určitom ochorení). Sladkosti pre diabetikov na chudnutie by však ľudia bez cukrovky nemali konzumovať príliš často a nahradiť cukor fruktózou, pretože táto zložka je tiež veľmi kalorická. A jeho príjem vo zvýšenej dávke vedie k tvorbe tuku (preto niektoré diéty neodporúčajú jesť veľké množstvo ovocia s obsahom fruktózy). Čo je dobré pre niektorých, môže byť pre iných zlé!

Recepty

Téma, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí, nebude úplne zverejnená bez účasti varenia. Takže nakoniec, ako som sľúbil, niekoľko jednoduchých, ale zložitých sladkostí, ktoré možno konzumovať počas diéty. Pamätajte na množstvá! Nejedzte, aj keď veľmi chcete, celý koláč naraz. Miera spotreby je v súlade s požiadavkami vami zvolenej stravy.

Ovocný koláč

Zloženie: pol litra prírodného biojogurtu, pár lyžíc medu, 50 gramov želatíny, pár banánov, pár kiwi (v zásade však môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie, ktoré sú v chladničke),prírodná ovocná šťava.

V horúcej vode rozpustite želatínu a nechajte ju trochu vychladnúť. Ošúpané plody nakrájame (bobule očistíme od jadierok). Krásne rozotrieme do pripravenej sklenenej alebo silikónovej formy, dostatočne hlboko. Zo šťavy a želatíny urobíme želé. Počkáme, kým stuhne v chladničke, nakrájame na kocky (z rôznych štiav môžete urobiť kocky rôznych farieb). Plátky položte na ovocie v miske. Želé robíme aj z jogurtu a želatíny. Necháme trochu vychladnúť a naplníme bielou hmotou kúskami ovocia a kockami džúsu. Vložte do chladničky zamraziť. Ukazuje sa vynikajúca sladkosť a je celkom prípustná pri diéte.

Kutya

Tento druh najužitočnejších sladkostí na chudnutie pravdepodobne poznali naše prababičky. Napriek posvätnému náboženskému významu pokrmu sa dá pripraviť aj na každodenné jedlo, ako výborná náhrada koláčov. A všetko je veľmi jednoduché: uvarte pšenicu (alebo ryžu - pár vrecúšok), pridajte orechy (pol pohára lúpaných vlašských orechov) a med (pár veľkých lyžíc) s hrsťou dusených hrozienok. Úžasná sladkosť!