Koľko sacharidov obsahuje banán a ako efektívne sú pri diéte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Moderný život si od nás často vyžaduje určité úsilie, aby sme sa udržali v kondícii. Napriek tomu sedavý a veľmi sedavý spôsob života značne stimuluje proces rastu zbytočných usadenín na bokoch, zväčšenie objemu brucha a celkovo neprispieva k ľudskému zdraviu. Preto je dnes dietológia tak rozvinutá, takže ľudia úzkostlivo kalkulujú, čo môžu jesť a čoho je lepšie sa zdržať.

Vďaka rôznym odporúčaniam lekárov zodpovedných za udržanie človeka vo forme väčšina z nich verí, že pri zavádzaní mnohých obmedzení stojí za to neodopierať si banány. Asi každý súhlasil s tým, že obsah kalórií v 1 banáne je dostatočne nízky na to, aby neprekážal pri chudnutí na chudnutie.

Výhody banánu: Zdroj energie

Za zmienku stojí, že toto ovocie (presnejšie tráva, ale zvyčajne považujeme za banánovocie) je pozoruhodný nielen svojim nízkym obsahom kalórií. Obsahuje veľké množstvo uhľohydrátov, ktoré zahŕňajú všetky tri druhy: glukózu, fruktózu a sacharózu. Všetky sú najlepším zdrojom energie. Vedecké experimenty potvrdili, že dva banány ním dokážu človeka zásobiť na hodinu a pol práce. Tento obsah sacharidov v banáne je veľmi užitočný pre tých, ktorí sa aktívne zapájajú do tréningu alebo sú spájaní s ťažkou fyzickou prácou.

Výhoda nálady

Banán je tiež užitočný na základné zlepšenie nálady. Nie je žiadnym tajomstvom, že pri našom strese a nevyhnutnej zrážke s veľkým počtom ľudí (často nepriateľských) sa niekedy plazíme domov s extrémne negatívnymi emóciami a absolútne bez síl. V tomto prípade nezáleží na tom, koľko sacharidov obsahuje banán. Hlavná vec je prítomnosť tryptofánu, ktorý sa v tele dokáže premeniť na serotonín - v skutočnosti hormón šťastia. Táto vlastnosť tohto ovocia je pre ženy v určitých dňoch veľmi prospešná: postave to nijako neublíži, keďže obsah kalórií v 1 banáne je nízky (na rozdiel od tej istej čokolády) a nálada sa nám zlepšuje pred očami.

Výhody sladkých zubov

Hlavným problémom tých, ktorí chcú schudnúť, je nevykoreniteľná túžba zjesť niečo chutné. Ak vezmeme do úvahy, že obsah kalórií v 1 banáne je len od 75 (pri malom ovocí) do 135 kcal (a to je už veľký exemplár), môžete chuť na sladké potlačiť banánom.

Ak sa však obmedzenie vzťahuje na sacharidy, mnohí sediadieteri si toto ovocie odopieraju. Na jednej strane to nie je prekvapujúce, keď si uvedomíte, koľko sacharidov obsahuje banán. Na druhej strane to nie je celkom rozumné, keďže fruktóza, glukóza a sacharóza v ňom obsiahnuté sa ľahko odbúravajú, čo športovci ochotne využívajú na obnovenie energie vynaloženej na tréningy alebo preteky.

Zdravotné benefity

Už dávno je každému známe, že banány dokonale čistia telo od nahromadených toxínov. Na to je zameraná hlavne regenerácia pomocou týchto plodov. Vďaka vysokému obsahu draslíka a nízkemu obsahu sodíka však tiež pozoruhodne odstraňujú opuchy. Vďaka tomuto pomeru je prebytočná voda vylúčená bezbolestne a bez negatívnych následkov pre organizmus.

Vitamínovo vysoké množstvo vitamínov B v banánoch. Sú veľmi užitočné pre tých, ktorí chcú prestať fajčiť. Zároveň sa stáva dôležitým aj to, koľko sacharidov obsahuje banán: veľmi pomáhajú v procese zanechania zlozvyku, ktorý je často sprevádzaný hypoglykémiou.

Výhody pre alergikov

Považovanú "exotiku", čo už dávno nie je, môžeme dať aj bábätkám. Kvôli nízkej alergénnosti sa s ňou často začínajú kŕmiť deti. V tomto prípade je opäť dôležité, koľko sacharidov obsahuje banán, pretože deti rýchlo rastú, berie to veľa energie a alergie u moderných detí sú bežné. Načo je teda také cenné ovociedeti do jedného roka sú jednoducho nenahraditeľné.

Odporúča sa pre hypertonikov a diabetikov, ako aj pre tých, ktorí majú aterosklerózu. Pre takýchto pacientov je banán zaradený do denného menu a poskytuje veľmi dobré výsledky v dynamike liečby.

Rôzne sacharidy

Ak si pamätáte hodiny organickej chémie, napadne vám, že existujú dva druhy sacharidov. Existujú jednoduché, medzi ktoré patria mono- a disacharidy. Existujú zložité, pre jednoduchosť budeme menovať len polysacharidy. Takže spomínané plody obsahujú obe odrody. Aké sacharidy v banánoch budú pre vás užitočné, závisí od toho, aké ciele si stanovíte. Jednoduché sacharidy sú vhodné na boj s hypoglykémiou pri odvykaní od fajčenia alebo na obnovenie energie u športovcov. V banánoch je ich ohromné množstvo - až 90%, takže ovocie je v týchto prípadoch prakticky spása.

Pri diétach, ktoré kladú dôraz na komplexné sacharidy, bude banán tiež nevyhnutný. Napriek ich malej špecifickej hmotnosti v porovnaní s jednoduchými sacharidmi toto ovocie stále obsahuje viac polysacharidov ako mnohé iné druhy ovocia, zeleniny a bobúľ. Dá sa povedať, že toľko, koľko sacharidov je v 1 banáne, je ťažké nájsť v inom ovocí.

Je naozaj možné schudnúť čisto banánovou diétou

Ako pri každej inej diéte – všetko je veľmi individuálne. Jesť výlučne tieto plody sa však stále neoplatí. Veľkým plusom je samozrejme vysoký obsah draslíka: perfektne udržiava tonus srdcového svalu, ktorý akýmkoľvek spôsobom zažíva obrovský stres.stratiť váhu. Ovocie samotné zároveň obsahuje málo živín a existuje riziko, že sa vyčerpáte. Ale pri akejkoľvek diéte lekári stále radia túto neexotickú exotiku nezanedbávať. Ťažko povedať, koľko sacharidov obsahuje banán: 100g stále nie je najbežnejšia hmotnosť jedného takéhoto ovocia. Je však potrebné pripomenúť, že všetky sa vstrebávajú oveľa plnšie, ľahšie a bez škodlivých následkov ako uhľohydráty zo 100 g, povedzme, zákusky alebo koláče. A rovnako dobre nasýtia energiou a náladou.

Ak však budete striktne dodržiavať pravidlá a podmienky svojho stravovania, aj tak dokážete na oko odhadnúť, koľko gramov sacharidov obsahuje banán. Prirodzene, to priamo závisí od jeho veľkosti. Malý plod (asi dlaň dlhý) obsahuje asi 17 g Veľký (jeden a pol až dve dlane) - takmer 18,5 g Približné priblíženie sa vysvetľuje tým, že banány môžu mať rôznu hrúbku a stupeň zrelosti, ale môžete sa sústrediť na dané čísla.

Škodlivé vlastnosti banánov

Napriek mnohým pozitívnym vlastnostiam majú tieto plody aj negatívne vlastnosti. Tie hlavné sú spôsobené tým, že banány v našej klíme nerastú, takže všetky negatíva spojené s dopravou sú dostupné. Slušní dodávatelia trhajú plody zelené s očakávaním, že dozrejú cestou. Sú však prípady, kedy sú banány kvôli lepšej a dlhšej konzervácii podrobené rôznym úpravám – najčastejšie plynatosti. Najsmutnejšie na tom je, že aj keby bol dodávateľ poctivý, predajca na mieste siahne na rovnaký plynrýchle odovzdávanie ovocia obchodného odevu. Zároveň sa všetky sacharidy v nich premieňajú z užitočného a ľahko stráviteľného cukru na obyčajný cukor, ktorý je škodlivý pri akejkoľvek diéte.

Ďalšia červená vlajka pre tých, ktorí dodržiavajú diétne pokyny: Banány stimulujú chuť do jedla. A ak ešte nie ste zvyknutí vzdať sa neplánovaného občerstvenia, na nejaký čas budete musieť toto ovocie buď úplne opustiť, alebo sa na ne obmedziť a starostlivo sledovať impulzy pre neplánované jedlá. A vôbec, banán doprajte ako zaslúžený dezert. Ale dezerty sa jedia len po večeri a v malých množstvách, však?

Čisto z medicínskeho hľadiska by si mali dávať pozor tí, ktorí majú zvýšenú viskozitu krvi. Banány ju ešte zvyšujú, čo môže najmä u mužov spôsobiť problémy s erekciou. Nemenej nebezpečné môže byť zneužívanie banánov pre ľudí s kŕčovými žilami alebo tromboflebitídou. Ale pre tých, ktorí majú slabú zrážanlivosť krvi, môžu banány jesť jednoducho na kilá.

Posledné varovanie pred vredmi a gastritídou. Spomínané plody zhoršujú procesy žalúdočnej fermentácie. Nadúvanie môže stále slúžiť ako predmet vtipov, ale pri problémoch s črevami a žalúdkom je lepšie neriskovať zhoršenie choroby.