2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
„Morská pena“je šalát, ktorý si už dlho získava priazeň gurmánov. Toto vynikajúce jedlo vás poteší svojou bohatou chuťou a originálnym vzhľadom. Mimochodom, varenie zahŕňa použitie morských plodov, čo je v skutočnosti dôvod takého romantického názvu.
Ako potešiť blízkych lahodným šalátom? Aké ingrediencie sú potrebné na prípravu misky? Ako zariadiť občerstvenie tak, aby na tanieri vyzeralo originálne? Odpovede na tieto otázky zaujímajú mnohé ženy v domácnosti.
Šalát z morskej peny s chobotnicou: recept a zoznam jedál
Milovníci morských plodov si toto jedlo zamilujú. Tu je zoznam ingrediencií, ktoré budete potrebovať:
- konzervované chobotnice;
- stredná alebo veľká mrkva;
- dve kuracie vajcia;
- 150 g tvrdého syra (je lepšie brať nie príliš slané);
- dva strúčiky cesnaku;
- majonéza, korenie;
- červený kaviár (používa sa ako dekorácia).
Šalát Morepena” s chobotnicou z konzervy sa pripravuje jednoducho.
- Miska je rozložená vo vrstvách. Do stredu misky sa odporúča vložiť pohár - šalát ozdobíme do kruhu.
- Majonézu je potrebné zmiešať s prelisovaným cesnakom – toto je vaša omáčka.
- Vajcia uvaríme, olúpeme, tri na jemnom strúhadle, dáme na tanier okolo pohára a pomastíme majonézou.
- Ďalšia vrstva je chobotnica. Jeho filé je tiež potrebné nakrájať na malé kúsky. Všetko opäť ochutíme omáčkou.
- Mrkvu uvaríme, ošúpeme tri a rozložíme na vrstvu kalamárov, polejeme majonézou.
- Horná vrstva – strúhaný syr.
- Syr bohato posypte majonézou.
- Pred podávaním vyberte zo šalátu pohár.
- Jedlo je zdobené čerstvými bylinkami a kaviárom.
To je všetko, občerstvenie pre celú rodinu je pripravené. "Sea Foam" je originálny šalát, ktorý sa stane skutočnou ozdobou každého stola.
Ďalšia variácia chobotnicového šalátu
Toto je obľúbené jedlo, ktoré má mnoho rôznych variácií. Existuje ďalší spôsob, ako pripraviť lahodný šalát z chobotnice. Tu je to, čo potrebujete:
- 500 g konzervovanej chobotnice;
- dve kuracie vajcia;
- dve čerstvé uhorky;
- 200 g taveného syra;
- tri strúčiky cesnaku;
- balenie majonézy;
- kôpor a petržlen.
"Morská pena" - šalát, ktorý sa rýchlo uvarí. Najprv si pripravíme omáčku - do nádoby s majonézou treba pridať cesnak prejdený drvičom adôkladne premiešajte.
Chobotnice a ošúpané uhorky nakrájané na prúžky. Vajcia je potrebné uvariť, olúpať, nakrájať na malé taniere. Tri roztavený syr na hrubom strúhadle. Všetky zložky sa musia skombinovať a ochutiť predtým pripravenou omáčkou. Všetko, chutné jedlo je pripravené.
"Morská pena" - šalát s krevetami. Aké produkty potrebujete?
Tradičný recept na šalát používa ako hlavnú zložku chobotnicu. Ale ak chcete, môžete si vziať iné morské plody. Ako sa pripravuje šalát z morskej peny? Kulinársky recept je jednoduchý, ale najprv by ste si mali preštudovať zoznam potrebných produktov:
- pekingská kapusta;
- mrazené krevety - 500 g;
- hustý krém;
- majonéza;
- soľ, koriander a iné korenie podľa chuti;
- pár plátkov citróna.
Tipy na varenie
Schéma varenia nie je až taká zložitá. Najskôr je potrebné mrazené krevety ponoriť do osolenej vody a uvariť podľa návodu na obale. Kým sa varí hlavná zložka šalátu, môžete kapustu nakrájať (najskôr ju umyť).
Mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú servírovanie jedla v priehľadných miskách alebo širokých pohároch – jedlo tak vyzerá veľkolepo. Nastrúhaná pekingská kapusta je rozložená do misiek.
Počas tejto doby musia byť krevety uvarené. Treba ich vybrať z vody, ochladiť a vyčistiť. Teraz poďme na topríprava korenia. Na začiatok opatrne vyšľahajte smotanu ručným mixérom – to je základ vašej omáčky. Ďalej zmiešame dve polievkové lyžice majonézy, tri polievkové lyžice šľahačky, pridáme soľ, mletý koriander. Ak máte radi pikantné jedlá, potom si do zmesi môžete naliať hotovú chilli omáčku.
Všetky zložky omáčky sa musia dôkladne premiešať, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Zmiešajte krevety s ľahkým vzduchovým dresingom. Teraz opatrne položte morské plody s omáčkou na pekingskú kapustu. Pred podávaním je miska ozdobená plátkom citróna, bylinkami. Šalát v miskách vyzerá veľmi krásne a exoticky.
Ako vidíte, existujú rôzne recepty na šaláty. Samozrejme, môžete doň pridať akékoľvek ingrediencie, ktoré máte radi.
Odporúča:
Ako variť dusenú ryžu. Ako variť dusenú ryžu drobivú
V obchode sa môžete zmiasť rozmanitosťou prezentovaného tovaru. Aj ryža, na ktorú sme zvyknutí, je iná: leštená, dusená, divoká. Pri kúpe novej odrody pre seba ženy v domácnosti premýšľajú o tom, ako uvariť túto obilninu tak, aby bola drobivá a chutná, pretože ryža bude nielen vynikajúcou prílohou k mäsu alebo rybám, ale je vhodná aj na prípravu šalátov, občerstvenia a pilafu
Šalát "Perla". Ako variť šalát "Červená perla", "Čierna perla", "Morská perla"
Niekoľko receptov na prípravu „Perlového“šalátu, tipy na výber hlavnej ingrediencie – červený a čierny kaviár
Morská ryža: vlastnosti. Indická morská ryža: užitočné vlastnosti
Morská ryža nie je obilnina a dokonca ani obilnina rastlinného pôvodu. Indická morská ryža je príbuznou čaju a kefírových húb, ktoré sú skôr známe Rusom. Ale morská ryža vám umožňuje urobiť nápoje pestrejšie a zdravšie
Šalát "Morská pena" s chobotnicou a krevetami: recepty
Na celom svete existuje veľa znalcov morských lahôdok. Medzi takéto produkty patria riasy (kelp a iné), ryby, kôrovce a mäkkýše. Sú súčasťou teplých jedál, občerstvenia, polievok. Dnes sa takéto recepty stávajú čoraz obľúbenejšími nielen medzi západnými, ale aj medzi ruskými kulinárskymi špecialistami. Časti článku sú venované zvláštnostiam prípravy týchto lahôdok. Existuje niekoľko zaujímavých možností, napríklad šalát z morskej peny s chobotnicou
Čo variť s mrkvou? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť mrkvové kotlety?
Mrkva je v každom ohľade hodnotná zelenina, výživná a má liečivé účinky na ľudský organizmus, zvyšuje imunitu a odstraňuje toxíny a nemá obdoby ani v obsahu karoténu. To je dar z nebies pre znalcov zdravej a diétnej stravy
