Čerstvá uhorka: výhody a nevýhody jej jedenia

Čerstvá uhorka: výhody a nevýhody jej jedenia
Čerstvá uhorka: výhody a nevýhody jej jedenia
Anonim

Jednou z najužitočnejších a najbežnejších potravín dostupných pre každého je uhorka. Väčšina ľudí verí, že keďže pozostáva takmer iba z vody, látky potrebné pre telo v ňom nie sú. Ale napriek všeobecnému presvedčeniu je tento produkt veľmi užitočný. Čo tak ľahko uhasí smäd a očistí telo od toxínov? Samozrejme, uhorka. Jeho výhody a škody neustále skúmajú vedci z celého sveta.

uhorka výhody a škody
uhorka výhody a škody

Skutočnosť, že má veľmi nízky obsah kalórií, z neho robí to najlepšie jedlo pre tých, ktorí chcú schudnúť. Špeciálne uhorkové diéty pomáhajú nielen schudnúť, ale aj prečistiť organizmus, odstrániť opuchy a zlepšiť metabolizmus. Voda obsiahnutá v uhorkách dokonale uhasí smäd a omladzuje organizmus.

Pre zdravie pokožky sa odporúča jesť uhorku. Jeho výhody a škody sa vysvetľujú skutočnosťou, že pozostáva z 90 percent štruktúrovanej vody, ktorá sa rýchlo vstrebáva a nasýti pokožku vlhkosťou. Zmierňuje tiež akné a zápaly a zlepšuje stav ďasien a zubov. Uhorka je vynikajúci bieliaci prostriedok, ktorý odstraňuje pehy a starecké škvrny. Okrem toho onobsahuje veľa draslíka a kremíka, ktoré zlepšujú stav vlasov a udržujú pokožku v dobrej kondícii. Ale nie všetci ľudia normálne tolerujú toto množstvo tekutín, takže musíte sledovať svoj stav.

zdravotné prínosy čerstvých uhoriek
zdravotné prínosy čerstvých uhoriek

Jesť uhorku je tiež dôležité pre kardiovaskulárne zdravie. Jeho výhody a škody zvažujú mnohí lekári. Ukázalo sa, že pri používaní tohto produktu sa práca srdca a krvný tlak normalizujú, opuchy miznú a črevá sa jemne čistia. Uhorková šťava odstraňuje prebytočný cholesterol z tela a zabraňuje usadzovaniu solí.

Výhody čerstvých uhoriek sú skvelé. Koniec koncov, obsahujú veľa minerálov: železo, chróm, draslík, jód, mangán a ďalšie. A tiež je v uhorkách veľa striebra. Preto majú silný protizápalový účinok. Táto zelenina je bohatá na vitamíny B, C a karotén, takže dokáže zvýšiť imunitu a vitalitu. Uhorky tiež obsahujú glukózu a fruktózu, ktoré sú nevyhnutné pre normálnu funkciu mozgu.

o nebezpečenstvách uhoriek
o nebezpečenstvách uhoriek

Môžu byť použité ako mierne preháňadlo, diuretikum, bolesť a antipyretikum. Uhorky sú užitočné pri ochoreniach štítnej žľazy a metabolických poruchách. Pomáhajú pri trávení bielkovín a tukov a zabraňujú premene sacharidov na tuky. Obsahujú totiž unikátnu látku – kyselinu tartronovú. Čerstvé uhorky tiež neutralizujú kyseliny v tele, ktoré vedú k usadzovaniu solí. A optimálny obsah draslíka a sodíka normalizuje voduvýmena.

Táto zelenina je veľmi nezvyčajná - uhorka. Jeho výhody a škody sú medzi lekármi a kozmetológmi už dlho kontroverzné. Predpokladá sa, že takáto zdravá zelenina je bezpečná. Za zmienku však stojí aj nebezpečenstvo uhoriek. Je nežiaduce jesť ich veľa pre ľudí s peptickým vredom alebo gastritídou. Môžu totiž zvýšiť kyslosť žalúdka. Navyše, ranné uhorky, ktoré sa pestujú s použitím veľkého množstva dusičnanov a iných hnojív, môžu byť nebezpečné.

Odporúča: