Zdravé nápoje pre deti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Správna výživa je kľúčom k ľudskému zdraviu. Preto sa každá žena, ktorej záleží na rodine, snaží rodinný jedálniček dôkladne premyslieť. Osobitná pozornosť sa v tejto veci venuje nápojom pre deti, ktorých recepty nájdete v dnešnej publikácii.

Všeobecné odporúčania

Nápoje určené pre mladšiu generáciu by mali byť nielen chutné, ale aj čo najzdravšie. Pre najmenšie deti je vhodné nedávať zložité koktaily. Najlepšou možnosťou pre nich budú jednozložkové ovocné šťavy. Starším deťom možno ponúknuť kompóty, ovocné nápoje, čaje, koktaily a smoothies.

Jedným z najlepších detských nápojov je prírodný džús. Obsahuje veľké množstvo cenných látok, ktoré priaznivo pôsobia na rastúci organizmus. Musí byť čerstvo vylisovaný a zriedený pitnou vodou. Ríbezľová šťava zlepšuje imunitu, marhuľová šťava dopĺňa nedostatok draslíka, mrkvová šťava je indikovaná pri problémoch so zrakom a čerešňová šťava pomáha normalizovať činnosť čriev.

Ďalší zdravý nápoj povolený pre detimenu, považované za kakao. Ale môže sa ponúknuť dieťaťu, ktoré má už dva roky. Keďže obsahuje kofeín, ktorý stimuluje nervový systém, neodporúča sa užívať ho viac ako štyrikrát týždenne.

Mlieko a jeho deriváty by sa mali stať povinnou súčasťou jedálnička detí. Kefír, kyslé mlieko a jogurt obsahujú dostatočné množstvo bielkovín, prospešné baktérie, draslík, horčík, sodík a vápnik. Preto pravidelná konzumácia takýchto nápojov zlepšuje funkciu mozgu, normalizuje spánok, posilňuje kostné tkanivo a urýchľuje metabolizmus. Ale je tu jedna kontraindikácia. Mlieko a nápoje pripravené na jeho základe je prísne zakázané podávať deťom trpiacim individuálnou intoleranciou na kravskú bielkovinu.

Dieťaťu vo veku dvoch rokov možno ponúknuť slabý čaj s malým množstvom citrónového alebo šípkového extraktu. Tiež sa odporúča, aby rastúce deti dostávali brusnicový džús, uzvar a ovocné kompóty.

Jahodový kokteil

Tento zaujímavý nápoj je pripravený na báze fermentovaného mliečneho výrobku bohatého na vápnik a ďalšie cenné minerály. Je tiež dôležité, aby v jeho zložení nebol žiadny cukor. V tomto prípade je jeho úloha priradená prírodnému medu. A vďaka prítomnosti bobúľ je tento nápoj pre deti nielen chutný, ale aj neuveriteľne zdravý. Na vytvorenie štyroch porcií kokteilu budete potrebovať:

• 400 mililitrov kefíru.
• 300 gramov čerstvých jahôd.
• 2 polievkové lyžice medu.
• 50 mililitrov mlieka.
• 30 gramov zmrzliny.

Všetky ingrediencie, vrátane umytých bobúľ, sa spoja v jednej miske a energicky šľahajú mixérom. Výsledný nápoj sa naleje do pohárov a ponúkne deťom.

Mliečny banánový kokteil

Do pozornosti dávame ďalší zaujímavý domáci nápoj pre deti. Ukáže sa tak chutné, že ho neodmietnu ani malí maškrtníci, ktorí mlieko nemajú radi. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 100 gramov zmrzliny.
• Zrelý veľký banán.
• 100 mililitrov mlieka.

Všetky komponenty, vrátane ošúpaného a nakrájaného banánu, sa spoja v hlbokej nádobe a spracujú ponorným mixérom. Hotový mliečny nápoj sa naleje do pohárov a podáva sa deťom.

Krémový jahodový kokteil

Tento zábavný nápoj pre deti je vyrobený z čerstvého aj mrazeného ovocia. Preto sa to dá robiť aj v zime.

Takže si musíte vziať:

• 100 mililitrov 20% smotany.
• 50 gramov cukru.
• Zrelý veľký banán.
• 150 gramov jahôd.
• 150 mililitrov mlieka.

Banán sa ošúpe, nakrája na stredne veľké kúsky a roztlačí. Výslednú hmotu spojíme s umytými jahodami, mliekom, cukrom a smotanou. Všetko sa dobre vyšľahá mixérom, naleje do krásnych pohárov a ponúkne malým labužníkom.

Ovocný a bobuľový koktail

Toto je jeden z najchutnejších a najjednoduchších nápojov pre deti. Skladá saz dvoch druhov ovocných štiav a určite osloví malých milovníkov exotiky. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 200 mililitrov ananásovej šťavy.
• 250 gramov zrelých jahôd.
• 200 mililitrov broskyňovej šťavy.

Umyté jahody oddelíme od stopiek a roztlačíme. Výsledná hmota sa zmieša s dvoma druhmi šťavy a naleje sa do vysokých sklenených pohárov. Keďže tento kokteil je určený pre bábätká, nie je potrebné ho najskôr chladiť.

Jablkovo-pomarančový koktail

S prípravou tohto voňavého nápoja pre deti doma si hravo poradí aj mladá mamička, ktorá nemá špecifické kuchárske schopnosti. V tomto prípade budete potrebovať:

• 50 ml pomarančovej a jablkovej šťavy.
• 50 mililitrov smotany.
• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy.
• 1 lyžička prírodný med.

Všetky druhy šťavy sú spojené v jednej nádobe. Pridáva sa tam aj med a smotana. Komponenty sa dôkladne rozšľahajú mixérom, mierne vychladnú a nalejú do vysokých pohárov.

Zázvorové nápoje

Dieťa, ktoré má už tri roky, môže postupne dostávať zdravé čaje na posilnenie imunity. Zázvor je považovaný za vynikajúci zdroj mnohých cenných látok a je uznávaný ako vynikajúce profylaktikum, ktoré zabraňuje vzniku niektorých chorôb. Keďže tento produkt má špecifickú horiacu chuť, nápoje z neho vyrobené sú nevyhnutne sladené cukrom alebo medom.

Na prípravu zázvorového čaju sa malý kúsok koreňa tejto rastliny olúpe, nastrúha, zaleje vriacou vodou a 15 minút lúhuje. Pred konzumáciou je sladený prírodným medom.

Na základe tejto zložky môžete deťom pripraviť ďalší zdravý nápoj na imunitu. Za týmto účelom sa koreň zázvoru nakrája na malé kúsky, naleje sa s tromi litrami vriacej vody a zahrieva sa na miernom ohni desať minút. Potom sa riad s vývarom vyberie zo sporáka a do jeho obsahu sa pridá cukor a citrónová šťava.

Kakao s mliekom

Do pozornosti vám predstavujeme jednoduchý recept, ktorý vám umožní pripraviť akýsi energetický nápoj pre deti. Na hranie budete potrebovať:

• 220 mililitrov mlieka.
• 10 gramov kakaového prášku.
• 50 mililitrov prevarenej vody.
• 10 gramov cukru.
• Štipka vanilky.

Práškové kakao sa rozpustí v šálke naplnenej správnym množstvom teplej vody. Výslednú zmes zalejeme vriacim mliekom, osladíme a dochutíme vanilkou. Podávajte teplé kakao s akýmkoľvek lahodným koláčikom.

Tekvicové želé

Tento chutný a zdravý nápoj pre deti má príjemnú, sladkú chuť a hustú jemnú textúru. Preto ju neodmietnu ani tí, ktorí tekvicu vôbec nepoužívajú. Na varenie takého želé si musíte vziať:

• 3 šálky mlieka.
• 200 gramov tekvice.
• 2 polievkové lyžice škrobu acukor.
• Štipka soli.

Škrob sa zriedi v malom množstve mlieka a odloží sa. Zostávajúca kvapalina sa naleje do hlbokej panvice, osolí, osladí a pošle na sporák. Do prevareného mlieka sa v tenkom prúde zavedie roztok škrobu. Po pár minútach sa tam naloží nastrúhaná dužina z tekvice, spolu sa zohreje, ochladí a ponúkne sa deťom.

Ríbezľový kokteil

Tento chutný a zdravý nápoj je nabitý množstvom cenných vitamínov. Preto môžu bezpečne liečiť malé sladké zuby. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 200 gramov čerstvých ríbezlí.
• 400 mililitrov pasterizovaného mlieka.
• 200 gramov zmrzliny.
• 160 mililitrov prírodnej hustej smotany.
• Horká čokoláda (na posypanie).

Umyté ríbezle sa spoja s mliekom a rozdrvia. Výsledná kvapalina sa naleje do vysokých pohárov. Navrch položíme kopček zmrzliny a šľahačku. Hotový koktail je posypaný čokoládovými lupienkami a ponúkaný deťom.

Kissel z čiernych ríbezlí

Táto cenná bobuľka je výborným základom na prípravu zdravých nápojov pre deti. Na varenie lahodného a voňavého želé budete potrebovať:

• Pohár čiernych ríbezlí.
• Liter vody.
• ¾ šálky cukru.
• 2 čajové lyžičky zemiakového škrobu.

Umyté bobule sa preosejú cez sito. Výsledná šťava sa odstráni na stranu a dužina sa naleje vodou a varí sa.na miernom ohni päť minút. Potom sa ríbezľový vývar prefiltruje, osladí a vráti do priloženého horáka. Hneď ako sa uvarí, naleje sa do nej škrob zriedený malým množstvom vody a bobuľová šťava. To všetko sa dobre premieša a vyberie zo sporáka.

brusnicová šťava

Tento obohatený nápoj sa môže podávať batoľatám už vo veku jedného roka. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 200 gramov mrazených brusníc.
• 2 polievkové lyžice cukru.
• 2 litre vody.
• Med (½ polievkovej lyžice na pohár hotového nápoja).

Z rozmrazených bobúľ sa vytlačí šťava, osladí sa a zriedi horúcou vodou. To všetko sa odošle na priložený sporák a privedie do varu. Niekoľko minút po objavení sa prvých bublín sa šťava vyberie z horáka, trvá na tom, ochladí sa na izbovú teplotu a naleje do pohárov. Každá porcia nápoja je sladená prírodným medom.

Banánové smoothie

Tento zdravý a voňavý kokteil určite ocenia malí milovníci ovocia a čokolády. Na jeho vytvorenie budete potrebovať:

• 500 mililitrov mlieka.
• Zrelý veľký banán.
• 2 polievkové lyžice kakaového prášku.
• Čokoládová tyčinka.
• Mäta (na ozdobu).

Čerstvé mlieko sa naleje do malého hrnca, postaví na sporák a privedie do varu. Potom sa úplne ochladí a kombinuje s práškovým kakaom a skúšazabrániť tvorbe hrudiek. Do výslednej tekutej zmesi sa posiela vopred olúpaný a nahrubo nasekaný banán. To všetko sa intenzívne vyšľahá ponorným mixérom a naleje do vysokých sklenených pohárov. Hotový nápoj je bohato posypaný čokoládovými kúskami a ozdobený čerstvou mätou.