Reštaurácia "Peking" - najlepšie miesto pre skutočných znalcov čínskej kuchyne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ak porovnáte čínsku kuchyňu s francúzskou, môžete nájsť určité podobnosti. Tam aj tam je jedlo uvarené za pár minút, a preto sú v ňom zachované všetky živiny. Ďalšou výhodou je prírodné zloženie bez pridania akýchkoľvek farbív a GMO. Napríklad ryža obsahuje stopové prvky užitočné pre ľudské telo. Morské plody (ryby, raky, mäkkýše) sú bohaté na bielkoviny a minerály. Fazuľa je ďalšou dôležitou ingredienciou v čínskej kuchyni. Proteín, ktorý sa v tomto produkte nachádza vo veľkých množstvách, je veľmi dôležitý pre funkciu mozgu.

Vlastnosti národnej kuchyne v Číne

Čínska kuchyňa je vhodná úplne pre každého. Koniec koncov, každý si môže nájsť pre seba presne to jedlo, ktoré by chcel v súčasnosti vyskúšať. Od ostatných sa líši tým, že jej jedlá obsahujú niekoľko základných surovín, ktoré sú nakrájané na malé kúsky. Existujú tisíce možností varenia. Postupnosť podávania tohto alebo toho jedla má tiež svoje vlastné objednávky. Napríklad polievky sa prinášajú, keď je jedlo už hotové. Hlavné jedlá sa nepodávajú oddelene, ale všetky naraz.

V krajine vychádzajúceho slnka existujú rozdiely v regionálnych kuchyniach. Na severe Číny sú veľmi obľúbené jedlá s názvom „Mandarin Meal“. Zahŕňa použitie pikantnej zeleniny a rôznych druhov mäsa: morčacie, hovädzie, bravčové, kuracie. Komponenty ako huby, kapusta sa primiešavajú aj do sladkokyslých mäsových jedál.

Otvorenie reštaurácie

Nie je to tak dávno, čo bola v meste Chabarovsk reštaurácia „Peking“, ktorá sa špecializuje výlučne na čínsku kuchyňu a už si získala obrovskú popularitu. Táto inštitúcia má špeciálnu sálu "Lotus", kde sa každý môže ponoriť do skutočnej atmosféry Číny. Interiér haly je vyrobený výlučne v čínskom štýle. Pre hostí Ďalekého východu je tu hotel "Peking". Reštaurácia je otvorená v pracovné dni do 1.00 hod. Cez víkendy a sviatky sú jej brány otvorené do 3:00.

Pekingská reštaurácia: menu

Čo sa týka jedálneho lístka, reštaurácia ponúka bohatý výber jedál, ktoré sú uznávané ako najlepšia kuchyňa na svete. Milovníci orientálnej kuchyne určite ocenia bravčové mäso v sladkokyslej omáčke, hovädzie mäso na sečuánsky spôsob, vyprážaný pstruh marinovaný s opraženou cibuľkou. Je veľmi výhodné, že sa vedľa menu zobrazuje fotografia jedla. Je napísaná v ruštine, no hostia z Ďalekého východu si budú môcť užiť čítanie v ich rodnom nárečí. Kvalita pripravovaných jedál zostáva na najvyššej úrovni. Návštevníci budú môcť oceniť nielen vynikajúcu chuť, ale aj vzhľad jedál. Celý proces varenia prebieha pod číroupod vedením čínskeho šéfkuchára Liu Jingana. Zo špecialít čínska reštaurácia ponúka ochutnať „Jibougu“– bravčové rebrá pečené v alobale, „Synsytancho“– jemné kuracie filé so šunkou s šampiňónmi, cibuľou, pikantnou mrkvou a čínskymi rezancami, „Pamaji“– kuracie filé s vajcom a strúhankou..

Pekingská reštaurácia, Chabarovsk: podujatia a slávnostné programy

Inštitúcia má svoje vlastné tradície. Každý hosť sa bude môcť napríklad zúčastniť tradičného čajového obradu, ktorý je charakteristickým znakom Číny. Pre každého, kto sa chce ponoriť do atmosféry skutočnej orientálnej rozprávky, ponúka táto reštaurácia ochutnať „ázijskú vodnú fajku“. Každý piatok a sobotu je pripravený špeciálny program. Pre bankety a recepcie je pripravené špeciálne menu. Vínna karta určite poteší množstvom kvalitných nápojov.

Bufet

Dostatočne obľúbený je bufet, ktorý sa v hotelových reštauráciách už dávno stal aktuálnym. Reprezentuje ho 10 teplých jedál a 9 studených jedál. Proces varenia prebieha priamo pred hosťami. Návštevník si môže nezávisle vybrať potrebné prísady a koreniny a šéfkuchár z týchto komponentov pripraví kulinárske majstrovské dielo. V ponuke nájdete gurmánske lahôdky. Pre milovníkov gurmánskej kuchyne reštaurácia ponúka nový papájový dezert „Vtáčie hniezdo“alebo exotickú polievku s datľami."Wolfberry".

Pre milovníkov tanca je denne od 21:00 otvorený DJ. Reštaurácia "Peking" (Khabarovsk) poteší návštevníkov príjemnými propagačnými akciami a darčekmi. Napríklad nie tak dávno sa pri návšteve bufetu hrali suveníry s firemnými symbolmi a niekto dostal aj lístok do Harbinu. Počas sviatkov je zabezpečený špeciálny program s účasťou orientálnych krások a cirkusantov. Zábavný program zahŕňa aj Go-Go show, striptíz, karaoke (funguje od pondelka do štvrtka a po dohode).

Pre hostí reštaurácie

Človek sa nemôže len tešiť z toho, že toto zariadenie má bezplatný prístup k Wi-Fi. Pre všetkých milovníkov čínskej kuchyne sú v špeciálnej aplikácii dostupné informácie o prebiehajúcich akciách. Tento program v mobile vám umožňuje rýchlo nájsť všetky potrebné informácie o inštitúcii: adresu, telefónne číslo, pracovný čas, webovú stránku, poštu. Umožňuje vám tiež dozvedieť sa o všetkých prebiehajúcich akciách a kumulatívnych zľavách. K narodeninám dostávajú všetci majitelia tejto aplikácie príjemné blahoželanie.

Pre všetkých držiteľov dôchodkových, služobných a študentských certifikátov je zľava päťdesiat rubľov. Reštaurácia ponúka kuriérsku donáškovú službu. Kuriér doručí objednané jedlá na miesto a čas vyhovujúci klientovi.