Reštaurácia "Mamalyga" - nebeské miesto pre gurmánov
Reštaurácia "Mamalyga" - nebeské miesto pre gurmánov
Anonim

Pre väčšinu ľudí sa návšteva reštaurácie rovná dovolenke. Množstvo stravovacích zariadení, ktoré v posledných rokoch pribúdajú ako huby po daždi, však výber značne sťažuje. Ako nájsť miesto, kde si môžete pohodlne oddýchnuť, dať si chutnú večeru a ak chcete, aj sa skvele zabaviť?

V prvom rade by ste sa pri výbere reštaurácie mali rozhodnúť podľa svojich kulinárskych preferencií. Ak sa považujete za fanúšika kaukazskej kuchyne, nesklame vás Mamaliga - reštaurácia, ktorej fotografie výrečne svedčia o útulnej atmosfére.

hominy reštaurácia
hominy reštaurácia

Pár slov o projekte Ginza

Štastníci reštaurácií dobre poznajú názov tohto podniku. Ide o značku, ktorá má medzinárodné uznanie. Jeho stravovacie zariadenia sa nachádzajú v najväčších mestách sveta. Nájdete ich v uliciach New Yorku a Londýna, Moskvy a Petrohradu.

Všetky projekty reštaurácií projektu Ginza sú rozpoznateľné. Vyznačujú sa nielen vysokou úrovňou služieb, ale aj koncepčným interiérom. Dizajn všetkých prevádzok sa vyznačuje rôznou štylizáciou a osobitosťou. Na dizajne priestorov pracujú najlepší majstri svojho remesla.

Zariadenia projektu Ginza sú tiež známe svojimivýborná kuchyňa. Na projekty holdingu môžete počuť rôzne názory. Nájdu sa medzi nimi aj negatívne. Nikdy však nebudete počuť sťažnosti na kvalitu jedál podávaných v prevádzkach.

Reštaurácia Mamaliga je tiež súčasťou projektu Ginza. Už len táto skutočnosť svedčí o jeho postavení.

Mamaliga na Kazanskej

V Petrohrad sa nachádza 2 prevádzok s týmto názvom. Jedna z reštaurácií sa nachádza na Kazanskej ulici. Je to čo by kameňom dohodil od Nevského prospektu, ktorý je považovaný za križovatku všetkých turistických trás. Preto reštauráciu "Mamalyga" milujú nielen miestni obyvatelia, ale aj hostia severného hlavného mesta.

Interiér podniku udrie do očí svojou miernou nenáročnosťou, no zároveň pôsobí aristokraticky. Už len ten ručne vyrobený nábytok niečo stojí. Nepôsobí však pateticky a pompézne. Pohodlie v miestnosti vytvárajú tkané koberce a svojrázny sprievod - starodávne hlinené nádoby. Zdá sa, že takáto atmosféra vás zavedie do tichých kaukazských dvorov s hlučnými hostinami a veselými stretnutiami.

menu reštaurácie hominy
menu reštaurácie hominy

Z okien inštitúcie môžete vidieť majestátne kolonády Kazanskej katedrály, ktoré môžete obdivovať donekonečna.

"Mamalyga" na Engels

Obyvatelia mestskej časti Vyborgsky na Neve majú tiež možnosť vychutnať si všetky pôžitky kaukazskej kuchyne bez toho, aby strácali čas výletom do centra Petrohradu. Neďaleko námestia Svetlanovskaja je ďalšia reštaurácia "Mamalyga", ktorá je známa svojou pokojnou, domáckou atmosférou. Vytvorenie takéhoto prostrediapoháre džemov a zaváranín, umiestnené pozdĺž stien, prispievajú veľa. Človek má dojem, že ste neprišli do reštaurácie, ale prišli na návštevu k milej babičke, ako to bolo v detstve. A pribudnú príjemné spomienky, zmocní sa vás nostalgia, ktorá vás núti zabudnúť na problémy a vychutnať si chutné jedlo.

Kulinárske špeciality „Mamaliga“

Kuchyňa reštaurácie je doménou šéfkuchára Izu Zandzawu. Osobne prijala tím špecialistov. Možno preto sú tu jedlá obzvlášť chutné, pretože sú vždy ochutené zručnosťou kulinárskych odborníkov, láskou k návštevníkom a sú pripravované s ohľadom na dávne gastronomické tradície.

Mamaliga je reštaurácia, ktorej menu je určené pre gurmánov, ktorí oceňujú kaukazskú kuchyňu. Tu môžete ochutnať rôzne jedlá. Napríklad chakupuli, na ktoré sa používa iba jahňacie mäso na pare, ale aj čerstvý estragón. Návštevníci majú radi aj šťavnaté khinkali, ktoré je potrebné držať za chvost, aby ste si mohli zahryznúť a ihneď popíjať vývar. Dolma a chačapuri, pkhali a kebab - celý rad lahôdok ponúka reštaurácia Mamalyga.

recenzie hominy reštaurácie
recenzie hominy reštaurácie

V reštaurácii sa podávajú aj jedlá európskej kuchyne. Napríklad mramorovaný hovädzí steak alebo pusinky s bobuľovou omáčkou. Mimochodom, takéto gastronomické potešenie nie je také drahé. Priemerný šek, s výnimkou nápojov, bude stáť iba 1 000 rubľov.

Pravda vo víne…

Pravdepodobne mali starí Rimania pravdu, keď vyslovili túto sviatostnú frázu. Začnete chápať jeho pravdu, stojí to za tostačí otvoriť vínny lístok v "Mamalyge" a objednať si dobré víno. Podávajú sa tu nápoje pre každý vkus. Sortiment zahŕňa vína z Krymu, Moldavska a Abcházska. Tam je tiež chacha, kde na Kaukaze bez nej?! A pre tých, ktorí nemajú radi alkohol, sú na výber čaje a limonády, džúsy a rôzne kompóty z feijoa a driene, trnky a čerešňové slivky.

Pre mladých gurmánov

Mnohých ľudí priťahuje reštaurácia Mamalyga. Recenzie hovoria, že si tu môžete dohodnúť romantické rande, stretnúť sa s obchodnými partnermi a relaxovať s celou rodinou. Pokojne vezmite svoje deti so sebou a buďte si istí, že sa tu vášmu dieťaťu bude páčiť.

fotka reštaurácie hominy
fotka reštaurácie hominy

Reštaurácia má špeciálne detské menu. Mladí návštevníci si môžu vychutnať úžasnú chuť viacvrstvového syrového koláča, ktorý sa na Kaukaze nazýva achma. Určite ocenia aj domáce rezne a chačapuri, pilaf a pirôžky. A churchkhela, ovocný šalát a čerstvo vytlačená šťava sa stanú ich obľúbenou pochúťkou.

Zábava zahŕňa miestnosť, kde môžete sledovať rozprávky, a obývací kútik s králikmi, papagájmi, korytnačkami a slávikmi.

Reštaurácia "Mamalyga" je výber tých ľudí, ktorí oceňujú pohodlie, chutné jedlo a skvelý odpočinok.

Odporúča: