2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Od pradávna bolo kuracie mäso vítaným a častým hosťom na našich stoloch. Výživné, chutné a jemné, vždy sa považovalo nielen za každodenné jedlo, ale za skutočnú pochúťku. A dnes je kura celkom bežnou hydinou, ktorá sa na dedinách pestuje takmer na každom dvore. Áno, a obyvateľ mesta, je k dispozícii. Na trhu, v každom obchode s potravinami si môžete kúpiť kuracie mäso.
A gazdinky využívajú túto mimoriadnu príležitosť, pretože z kuracieho mäsa sa pripravuje obrovské množstvo rôznych jedál: vývary, polievky, predjedlá, šaláty. Najjednoduchšie je však korpus jednoducho uvariť. Takéto mäso je ideálnym jedlom pre tých, ktorí pozorne sledujú svoje zdravie. A takýchto ľudí často zaujíma otázka: „Koľko kalórií má varené kura?“
Kuracie mäso a jeho dietetické vlastnosti
O výhodách produktu môžete hovoriť donekonečna. Kalorický obsah vareného kurčaťa závisí od toho, o ktorej časti hovoríme. V priemere je to približne 165 kcal na 100 g výrobku. Každýjedna časť má svoju vlastnú energetickú hodnotu. Minimálne množstvo kalórií obsahuje kuracie prsia bez kože.
Tabuľka hydinových kalórií na 100 g
| Časť vtákov |
Energia hodnota (kcal) |
| Prsia | 99 |
| Žalúdky | 114 |
| Wings | 186 |
| Kuracie stehná | 158 |
| Pečeň | 136 |
| Srdce | 159 |
Čo sa týka obsahu užitočných prvkov, kuracie mäso je v tomto skutočným lídrom. Obsahuje vitamíny, aminokyseliny, fosfor, vápnik, železo, horčík, jód, draslík. A ak úplne vylúčite pokožku z konzumácie, potom bude množstvo cholesterolu minimálne. Vzhľadom na to, že obsah kalórií vareného kurčaťa je nízky, jeho mäso je súčasťou mnohých diét. Koniec koncov, človek, ktorý sleduje svoje zdravie a vzhľad, chápe, že každá kalória by mala byť užitočná a nemala by viesť k prírastku hmotnosti. Odborníci na výživu preto dôrazne odporúčajú, aby sa vták uvaril alebo pripravil na pare, pri zachovaní maximálneho úžitku a hodnoty.
Ak je varené kura prítomné v strave každého človeka, potom bude telo vždy zásobené vysoko kvalitnými bielkovinami, vitamínmi, aminokyselinami a stopovými prvkami. Okrem toho je výbornou prevenciou množstva chorôb. A po vážnych ochoreniach, vzhľadom na nízky obsah kalórií vareného kuracieho mäsa, táto ľahká pochúťka posilňuje imunitný systém aobnovuje ľudskú silu.
Mnoho milovníkov kurčiat sa zblázni do neprekonateľnej chuti údeného produktu. To je samozrejme skvelý doplnok k obedovému menu. Kalorický obsah údeného kurčaťa je však o niečo vyšší (asi 200 kcal) a to stojí za zváženie.
Úložisko
Aby ste mali čerstvo uvarené kuracie mäso vždy po ruke, musíte ho správne skladovať, najmä ak ho kupujete na trhu. čo pre to robia? Jatočné telo sa dôkladne umyje a vysuší. Potom nakrájajte na porciované kúsky, neskôr sa vám s nimi bude lepšie pracovať. Vkladajú sa do samostatných vrecúšok a ešte lepšie do špeciálnych nádob, ktoré sa ukladajú do mrazničky. A 2-3 mesiace si kura pokojne zachová všetky svoje užitočné a chuťové vlastnosti.
Jedzte vtáka pre zdravie, pretože nízky obsah kalórií vo varenom kuraťu vám nikdy nepridá kilá navyše.
Odporúča:
Recept na nízkokalorické jedlá s obsahom kalórií. Chutné nízkokalorické jedlá na chudnutie
Chudnúť môžete chutne a zdravo, jesť gurmánske jedlá a ľahké dezerty a zároveň viesť aktívny životný štýl. K tomu pomôže nízkokalorický, kaloricky zaznamenaný recept – je to skvelý spôsob, ako sa správne stravovať, bez konzumácie nadbytočných sacharidov a tukov
Ako si doma vyrobiť varené víno? Korenie na varené víno. Ktoré víno je najlepšie k varenému vínu
Varené víno je alkoholický hrejivý nápoj. Podáva sa v zime vo všetkých renomovaných prevádzkach. Aby ste si však tento nápoj vychutnali, nie je potrebné ísť do reštaurácie. Ľahko si ho uvaríte sami. Ako variť varené víno doma, bude podrobne popísané v článku
Recept na varené víno pri prechladnutí. Pomáha varené víno pri prechladnutí?
Počas chladných zimných večerov, keď za oknami tresknú mrazy, nie je nič lepšie, ako sa rozveseliť a navariť si voňavé varené víno, ktoré už len svojou arómou dokáže zničiť všetky náznaky prechladnutia
Varené bravčové mäso: recepty na varenie. Aký druh mäsa je potrebný na varené bravčové mäso? Ako marinovať bravčové mäso
Varené bravčové mäso je skutočným kulinárskym majstrovským dielom, ktorým je tučný kus mäsa pečený v rúre. Hotové, takéto jedlo sa skvele hodí na ozdobenie akéhokoľvek sviatočného stola alebo ako chuťovka k pivu či inému druhu alkoholu. Pozrime sa teda na niekoľko jednoduchých receptov na šťavnaté varené bravčové mäso, ako aj na vlastnosti varenia
Nízkokalorické varené hovädzie mäso je dobrou voľbou pre diétne jedlo
Ako viete, mäso je v žalúdku tri až štyri hodiny. Varené hovädzie mäso je tri a pečené hovädzie mäso je štyri. Obsah kalórií vareného hovädzieho mäsa je oveľa nižší ako obsah vyprážaného hovädzieho mäsa. Ak je vo varenom mäse asi tristo kilokalórií na sto gramov produktu, potom v smaženom mäse - dvakrát toľko
