Reštaurácia "Botanik" v Irkutsku: ako sa tam dostať? Menu a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pomerne nedávno, v roku 2006, bola v Irkutsku otvorená reštaurácia Botanik. Za krátky čas sa stal obľúbeným miestom pre znalcov chutného a zdravého jedla. Samotná kaviareň je útulná a štýlová, ako stvorená na oslavu významnej udalosti alebo len tak na večer s priateľmi. Pre koho je táto kaviareň primárne určená? Neexistuje žiadne priame zameranie, je ideálne na obed s priateľmi, večeru s rodinou alebo na oslavu pamätnej udalosti. Rovnako dobre tu prebehne romantický večer a obed s kolegami.

Kontaktné údaje

Irkutská reštaurácia "Botanist" sa nachádza na Karla Marksa, 26 A. Ak je v meste raj, tak určite sa nachádza tu. Samotná hala je jednoducho obrovská, prekvapivá množstvom svetla a rastlín. Na prvý pohľad sa zdá, že ste v džungli. Odvšadiaľ sa ozývajú vtáčie trilky a toto nie je zvuková nahrávka. Hneď po obvode sú klietky s kanárikami a papagájmi, ktoré počas dňa aktívne spievajú. Pri vchode hostí víta morské prasiatko. A o zelených aniet o čom hovoriť. Obrovské rastliny, vyššie ako človek, závesné kvetináče obsypané kvetmi, maličké ekozáhradky zatavené v sklenených bankách – to všetko prekvapuje a teší. Pripravte sa na to, že hostia sa zvyčajne dlho obzerajú, kým ochutnajú podávané jedlá. Reštaurácia Botanik (Irkutsk) pozýva všetkých obyvateľov a hostí mesta osláviť slávnostnú udalosť a len sa dobre zabaviť.

Prvý dojem

Ak máte firemný večierok, nezabudnite sem pozvať svojich kolegov. Reštaurácia "Botanik" (Irkutsk), ktorej fotografia je uvedená v článku, vás pozýva na odpočinok v príjemnej atmosfére. Hudba hrá potichu, čo podporuje pokojné rozhovory. Na druhom poschodí nájdete dve veľké haly a halu. Prvý je priestranný a svetlý, zmestí sa doň obrovské množstvo stolov. Je tu pódium, cez víkendy hrá živá hudba. Tí, ktorí chcú, môžu tancovať a baviť sa. Druhá izba je určená pre hostí, ktorí chcú byť v uvoľnenejšom prostredí. Sú tu pohodlné pohovky.

Samostatne musím povedať pár slov o interiéri reštaurácie Botanik (Irkutsk). Tá myšlienka je jednoducho úžasná. Po obvode sú klietky s rôznymi zvieratami, činčily, veveričky a králiky, vtáky. Veľmi nezvyčajné a zaujímavé. Čistota buniek je dokonalá, žiadny zápach, stopy vlny a peria.

Údržba

Ale my sa sem neprichádzame pozerať, ale jesť. Jedálny lístok reštaurácie Botanik (Irkutsk) je pestrý. V podstate všetky jedlá sú veľmi chutné a porciepôsobivé. Priemerná kontrola je asi 500-700 rubľov. Pre dvoch dospelých a dieťa očakávajte od 1500 rubľov. Služba v reštaurácii je vynikajúca, všetci čašníci sú veľmi zdvorilí. Môžete sa obrátiť na ktorúkoľvek z nich, nestrácajte čas a počkajte si na tú svoju. Budete vypočutí a obsluhovaní. Zvyčajne sa na sviatky poskytujú darčeky pre návštevníkov v podobe jedla alebo dezertu zadarmo, takže návšteva sa stáva obzvlášť príjemnou.

Vyskúšať nové veci

Pravidelní návštevníci stravovacích zariadení poznamenávajú, že väčšina jedálnych lístkov je si navzájom dosť podobná. Šéfkuchárovi reštaurácie "Botanik" (Irkutsk) sa podarilo organicky do nej vložiť jedlá talianskej, ázijskej a ruskej kuchyne. Rozdiel spočíva nielen vo výbere, ale aj v dizajne, podávaní teplých jedál a občerstvenia, dezertov a šalátov. Znakom reštaurácie sú jedlá autorskej kuchyne z kvalitných produktov. Čakajú na vás šaláty a predjedlá, úžasné polievky, mäso a ryby, zelenina a morské plody.

Také iné menu

Pri prvej návšteve irkutskej reštaurácie Botanik sú návštevníci prekvapení, že existuje niekoľko druhov jedálneho lístka, z ktorých každý má svoj názov. A prvý pojem, ktorý si zaslúži objasnenie, je makrobiotika. Súhlasíte, koncept je dosť neobvyklý. Toto nie je názov samostatného smeru vo varení, ale princíp zdravého stravovania. Všetky potraviny majú podľa neho svoju životnú energiu, a teda ovplyvňujú jej distribúciu.vnútri každého z nás. Tento smer vychádza zo systému východnej filozofie, ktorá sa vyvinula na princípoch rovnováhy Jin a Jang.

Toto menu obsahuje quinoa šalát, zeleninovú miso polievku, zeleninové burrito, tekvicovú quinou.

Detox & Smoothies

Reštaurácia "Botanik" (Irkutsk) ponúka svojim zákazníkom široký výber nápojov. Značnú časť z nich zaberajú smoothies - sú to husté nápoje z čerstvých bobúľ a zeleniny, byliniek a korenín. Množstvo možností je také veľké, že je dosť ťažké ich aj vymenovať. Najlepšie je prísť sám. Skúsený barman vyberie, čo sa vám páči.

Druhou skupinou koktailov sú detoxy. Ich hlavným účelom je očista organizmu. Najdôležitejšie zložky sú mrkva a zeler, špenát a cuketa, petržlen a papája, zázvor, šťava z mladých pšeničných klíčkov. Na zlepšenie chuti sa používajú maliny a brusnice, jahody a čerešne, ananás a jablká, hrušky a kivi.

Hlavné menu

Recenzie sú pravidelne aktualizované na webe. Reštaurácia "Botanik" (Irkutsk) je veľmi milovaná obyvateľmi mesta pre jej vynikajúcu kuchyňu. Pravidelní návštevníci zdôrazňujú, že jedlá sú vždy čerstvé, zaujímavé a originálne. Z občerstvenia sú žiadané najmä vyprážané suluguni, ružový tuniak tataki a nachos s guamocle. Osobitnú pozornosť si zaslúžia polievky, odrody rezancov a ryže. Grilované jedlá majú špeciálnu chuť a vôňu, sú to kuracie prsia a medailóniky, kačica a rebierka. Z hlavných jedál je známe grilované kuracie frikasé.kebab, hovädzia sviečková a kozie mäso. Okrem toho tu nájdete obrovské množstvo morských plodov varených rôznymi spôsobmi.

Dezerty sú najchutnejšou súčasťou jedla. Určite ochutnajte taliansku domácu zmrzlinu, ovocný sorbet, pannacottu s čerešňovou omáčkou, čučoriedkový cheesecake, horúce belgické wafle a jablkový koláč, marcipánové ovocné rolky a tvarohový dezert.

Ako sa tam dostať

Taxíky premávajú kedykoľvek počas dňa alebo v noci, ale ak sa chystáte dostať na vlastnú päsť, musíte si vopred naštudovať trasu. Reštaurácia sa nachádza takmer v centre mesta, takže je ľahké sa do nej dostať odkiaľkoľvek. Ku Karlovi Marxovi môžete odbočiť z Lenina Avenue a Karl Liebknecht Street. Z centrálneho nábrežia idú kyvadlové autobusy č. 5b a 7. Podľa recenzií nie je problém sa tam dostať.

Namiesto záveru

Reštaurácia "Botanik" je miesto, ktoré poteší krásou a nezvyčajným interiérom, množstvom zelene. Podávajú sa tu chutné jedlá vrátane dostatočného množstva vegetariánskych jedál. Veľké porcie a vynikajúce servírovanie sú tiež plusy. Obsluha si zaslúži tie najatraktívnejšie hodnotenia, čašníci sú tu veľmi rýchli a ochotní. Ak sa blíži nezabudnuteľné rande, rezervujte si stôl a zažite pohostinnosť na vlastnej koži.

Väčšinou sem ľudia prichádzajú na odporúčanie priateľov a známych. Navyše vo svojich recenziách si každý všimne predovšetkým vlastnosti interiéru. Príležitosť uniknúť z dusného mesta a ocitnúť sa v chladnej džungli,užiť si spev vtákov stojí za to. Príjemným doplnkom je rýchla obsluha. Čašníci sa objavia s plnými podnosmi a rovnako rýchlo zmiznú. Kuchyňa je tu originálna a prezentácia je vo všeobecnosti celkom vhodná na umelecké dielo. Samostatne stojí za zmienku relatívne nízka cena, ak porovnáme náklady na reštauračné služby.