Reštaurácia "Michelle": menu, adresa. Reštaurácia "Mishel" na Krasnaya Presnya

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V Moskve je veľa reštaurácií, ale jedna z najlepších je Michel's. Noví návštevníci sú tu vždy vítaní. Dnes vám o tejto kaviarni povieme viac.

Popis

Francúzski chic fajnšmekri si užijú útulnú a bohémsku reštauráciu Michel, ktorá otvorila svoje brány všetkým, ktorí chcú ochutnať lahodné a gurmánske jedlá.

Trojposchodová budova je zariadená výhradne vo francúzskom štýle, kované schodisko, starožitný nábytok a drobné detaily interiéru sú dodané zo samotného rodiska Coco Chanel. Reštaurácia "Mishel" so svojím šarmom, samozrejme, zriedi šedú ulicu v centre Moskvy.

Znalci krásy majú možnosť pokochať sa maľbami, ktoré zdobia steny starého kaštieľa. História samotnej budovy je jedinečná, pretože tu bola kedysi čajovňa, mäsiarstvo a pekáreň. Na druhom poschodí bol byt obchodníka Černova, ktorý bol majiteľom.

Reštaurácia Michel má nasledujúcu adresu: Moskva, ulica Krasnaya Presnya, 13.

Priestor interiérového dizajnu

Interiér podniku, akým je napríklad reštaurácia"Michelle" na Krasnaya Presnya je tiež vyrobená v luxusnom klasickom štýle 18. storočia. Masívne kreslá z prírodného dreva, lustre, ktoré ohromia svojou žiarou - všetko nasvedčuje tomu, že majiteľ podniku starostlivo premyslel dizajn a koncept.

Suterén je skôr kaviareň, je určený na úprimné a vrúcne stretnutia veľkej spoločnosti. Nie je tu žiadne denné svetlo, v miestnosti sú umiestnené sviečky a stoly. Proces varenia môžete sledovať, keďže práve na prízemí sa nachádza otvorená kuchyňa, ktorá hosťom umožňuje nielen vychutnať si jedlo samotné, ale aj vidieť, z čoho a ako bolo pripravené. Kaviareň je obľúbená medzi mladými ľuďmi, ktorí sa v šere snažia skryť pred zvedavými očami.

Druhé poschodie je akési buržoázne bistro. Veľké okná až po poschodie ponúkajú panoramatický výhľad na odmeraný život obyvateľov ulice, ktorí sú zaneprázdnení svojimi každodennými záležitosťami. Mnohí návštevníci kaviarne radi sedia skromne v kúte, čítajú noviny a premýšľajú o niečom svojom.

Na najvyššom poschodí je reštauračná časť, personál rád zorganizuje nielen obchodné stretnutia, ale aj romantické večere, ktoré zaľúbencom umožňujú užiť si vzájomnú komunikáciu. Klenutý strop je z červených tehál, obrovské okná, luxusné lustre a pruhovaný nábytok zahalia hosťa do tepla, vďaka čomu strácate pojem o čase a priestore.

Reštauračný šéfkuchári

Jerome Custias je jeden z najlepších šéfkuchárov na svete,špeciálne pozvaný, aby poradil svojim moskovským kolegom a naučil ich zložitosti kulinárskeho umenia. Pod prísnym vedením šéfkuchára-konzultanta bola zásobovaná celá kuchyňa reštaurácie, ktorá dbala na to, aby boli ceny demokratickejšie a neovplyvnilo to kvalitu jedla.

Alexej Zhelnov pracuje ako šéfkuchár už dlho, má skúsenosti v Mayak, Aristocrat, Salambo. Manažérom podniku je Timur Siraev, ktorý bol predtým súčasťou tímu známej Coffeemania.

Údržboví pracovníci

Samozrejme, reštaurácia "Michelle" sa preslávila nielen svojim elegantným a krásnym dizajnom, ale aj citlivým personálom. Mnohí návštevníci sa radi vracajú do tých prevádzok, kde ich obsluhoval pozorný a zdvorilý čašník. Reštaurácia "Michelle" je bezpochyby jedným z tých miest, kam sa chcete znova a znova vracať.

Kuchyňa

Reštaurácia "Michelle" má menu, ktoré pozostáva nielen z francúzskych jedál, ale aj z marockej, japonskej a talianskej kuchyne. Jedálny lístok je pomerne malý, ale navrhované jedlá ohromia svojou fantastickou chuťou aj tých najnáročnejších kritikov. Milovníci sladkého si pochutnajú na dezertoch a milovníci kávy ochutnajú povzbudzujúci a výborný nápoj, na ktorý sa nezabúda. Každá objednávka je pripravovaná pod prísnym vedením šéfkuchára s použitím výhradne prírodných a čerstvých produktov.

Obľúbené z ponuky

Napríklad melanžový šalát sa vyrába z údenéholosos a maslová ryba, zahŕňa aj zmes rôznych šalátov, toasty z čierneho chleba. Cena takýchto kúziel je 450 rubľov.

Mishel je reštaurácia (Moskva), ktorá ponúka aj Bourguignon. Toto jedlo je hovädzie mäso dusené na víne, ochutené slaninkou alebo šampiňónmi podľa vlastného výberu. Ako prílohu si môžete vybrať zemiakovú kašu alebo varenú ryžu. Cena je celkom demokratická - 790 rubľov.

Na dezert si môžete vybrať „Krembol“, ktorý kombinuje ovocie ako jablká, hrušky. To všetko spolu so sušenými slivkami a sušenými marhuľami, zapečenými v cestíčku, podávané s vanilkovou zmrzlinou.

Milovníci morských plodov tu nájdu množstvo chutných a chutných jedál. Môžete vyskúšať fettuccine s morskými plodmi v krémovej omáčke s hubami, bude vás to stáť len 790 rubľov.

Vynikajúce rezne z lososa s prílohou zemiakovej kaše a omáčkou bere blanc s krutónmi sa stanú jedným z vašich obľúbených jedál, najmä preto, že cena takéhoto horúceho lososa je len 590 rubľov.

A samozrejme ako bez tradičnej francúzskej pochúťky – cestovín, ktoré mnohí milujú.

Hostia tu nájdu široký sortiment studených aj teplých nápojov. Môžete si vybrať z rôznych druhov kávy a čaju. Hostia s kardiovaskulárnymi problémami si vychutnajú kávu bez kofeínu, ktorá neobsahuje kofeín a je zdravotne nezávadná. Pre ľudí, ktorí uprednostňujú domácu pohodu, personál reštaurácie rád prinesie horúcu čokoládu, ktorá vás zahreje v chladnom a vlhkom počasí.

Kombinácianiektoré produkty sa zdajú byť úplne nemožné, no zákazníci reštaurácie sa toho nemusia obávať, pretože menu je šéfkuchárom prepracované do najmenších detailov. Cenová politika inštitúcie je celkom lojálna.

Funkcie inštitúcie

Reštaurácia Michel na "1905 Street" (hovoríme samozrejme o stanici metra "1905 Street") sa stala pýchou a hlavnou atrakciou, ktorá zosobňuje malú časť Francúzska. Mnoho zákazníkov má túto inštitúciu radi, pretože keď sedíte pri stole pri okne, vytvárate určitý pocit pokoja a mieru, ktorý bol dosiahnutý vďaka šikovným rukám známych interiérových dizajnérov.

Ceny sú tu celkom prijateľné, priemerný účet sa pohybuje medzi 1500-2000 rubľov. Veľký výber jedál a nápojov spríjemní večer každej spoločnosti a chuť prekvapí aj toho najnáročnejšieho gurmána.

Unikátne a znamenité kulinárske majstrovské diela pripravené šéfkuchármi reštaurácie vám ostanú dlho v pamäti. Aj personál kaviarne má istý parížsky šik. Zdvorilí čašníci a zdvorilý manažér vždy radi urobia všetko možné a maximálne, aby bol klient pripravený vrátiť sa po jedle.

Šéfkuchári tradičnej francúzskej kuchyne sa snažia dodržiavať základné požiadavky, ktoré boli stanovené v receptoch už pred mnohými rokmi.

Otváracie hodiny reštaurácie

Reštaurácia „Michelle“je pripravená ponúknuť svoje služby návštevníkom od 8. hodiny ráno do polnoci. Možnosť rezerváciestoly, ktoré vám umožnia plánovanú akciu naplánovať a nestarať sa o miesto konania. Praktizuje sa aj jedlo so sebou, čo umožňuje vychutnať si nezabudnuteľnú chuť jedál.

Sofistikovaný dizajn vonkajšej fasády a interiérová výzdoba kaviarne-reštaurácie "Michelle" vytvára pocit niečoho fantastického a neskutočného. Majiteľ zariadenia dal obyvateľom mesta možnosť zúčastniť sa majstrovských kurzov varenia jedál z jedálneho lístka reštaurácie.

Aj nedávno reštaurácia-kaviareň „Michelle“pozýva deti, aby sa stali účastníkmi exkurzie a na vlastné oči videli proces prípravy určitých jedál. K relaxu a uvoľneniu dopomôže príjemná a živá hudba. Zdá sa, že jemná a nežná melódia vás prenesie do Paríža.

Reštaurácia "Mishel" na Krasnaya Presnya poskytuje svojim zákazníkom takú príležitosť, ako sú sezónne ponuky. Majiteľ podniku často organizuje gastronomické oslavy, ako napríklad jablkový festival.

Reštaurácia Michel (Moskva) sa stala jedným z obľúbených miest pre obyvateľov a hostí hlavného mesta. Jeden názov inštitúcie hovorí sám za seba už dlho.

Záver

Dvere pohostinnej a jedinečnej kaviarne sú vždy otvorené pre každého. Tu každý nájde pre seba niečo neobvyklé a atraktívne, čo zanechá nezmazateľnú stopu na duši a nepochybne sa stane obľúbeným. Bezpochyby môžeme dodať, že stará a dobová budova sa stala súčasťou histórie mesta a nie je na poslednom mieste medzi reštauráciami hlavného mesta. Práve tu sú všetcimôžete ochutnať jedlo, ktoré nie je dostupné nikde inde!