Reštaurácia Potaskui v meste Tyumen: recenzie zákazníkov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Reštaurácia Potaskui v Ťumeni ponúka ponoriť sa do atmosféry staroveku a skutočnej sibírskej pohostinnosti. Jedinečné interiéry v štýle kupeckého sídla z 19. storočia a ruská noblesná kuchyňa priťahujú hostí, ktorí oceňujú národné tradície.

Kde je reštaurácia „Task“v Ťumeni

V tejto prevádzke je najvýhodnejšie rezervovať si stôl alebo objednať telefonicky, ktorú nájdete na stránke prevádzky. K dispozícii je tiež tlačidlo „Rezervácia“, ktoré vám umožní vyplniť online formulár.

Adresa reštaurácie Potaskui v Ťumeni: ulica Khokhryakova, 53A (na prízemí).

Inštitúcia je otvorená každý deň od 12:00 do polnoci.

Ceny v provinciách sú dosť vysoké: priemerný účet na osobu sa pohybuje od 1000 do 2000 rubľov.

Trošku histórie

Taskui (Tyumen) je reštaurácia s bohatou históriou. Návštevníkov zaujíma, odkiaľ toto meno pochádza.

Kedysi dávno obývali predmestie Ťumenu chudobní ľudia, ale aj trestanci na úteku, zlodeji skrývajúci sa pred políciou a inými živlami. Takževznikol priestor zastavaný nevzhľadnými chatrčami. Miesto bolo považované za nudné, vyvolávalo melanchóliu. Tak ho volali - "Prepáč".

Začiatkom 20. storočia sa všetko zmenilo. Po položení železničnej trate a vybudovaní parníkového móla sa oblasť začala rýchlo rozrastať. Doslova za pár rokov vyrástli nové štvrte s pevnými domami. Postupne sa sem presťahovalo priemyselné centrum. V názve bolo nahradené písmeno „o“a okres sa stal známym ako „Potaskui“. Začali sa tu usadzovať bohatí obchodníci a filistíni.

Dom, v ktorom sa nachádza reštaurácia, je obytná prístavba postavená na konci 19. storočia. Patril obchodníkovi, ktorý sa čoskoro presťahoval do triedy obchodníkov, Michalevovi Alexandrovi Ivanovičovi. Jeho portrét teraz visí pri vchode do reštaurácie.

V sovietskych časoch tu sídlil okresný výkonný výbor a hydrometeorologický úrad. Na nejaký čas bol dom opustený, potom ho zreštauroval známy obchodník v meste Alexander Yaffa.

Verí sa, že moderný vzhľad budovy sa čo najviac približuje tomu, aký bol tento dom v 19. storočí, hoci nie je presne známe, ako sídlisko v tých časoch vyzeralo.

Ako sa tam dostať

Tých, ktorí sa chystajú navštíviť toto miesto prvýkrát, zaujíma, ako sa dostať do reštaurácie Potaskui v Ťumeni

Ak idete MHD, tak najlepšou možnosťou je ísť na zastávku Vodoprovodnaja, z ktorej prejdete asi 130 metrov.

Kúsok ďalej sú ďalšie dve zastávky: „Inžinierska vysoká škola“(asi370 metrov) a Regionálna vedecká knižnica (480 metrov od reštaurácie).

Môžete použiť modernú službu a vytvoriť trasu pre akýkoľvek typ dopravy alebo chodcov na mapách Yandex alebo Google pomocou mobilného zariadenia a sledovať ju.

Popis

Reštaurácia Potaskui v Ťumeni víta hostí od roku 2002. Organizátori znovu vytvorili atmosféru starého kupeckého domu, ktorá sa odráža v atmosfére aj v kuchyni.

Na prízemí sa nachádza obývacia izba s barom až pre 25 hostí. Je zvykom, že sa tu konajú pracovné obedy a večere.

Na druhom poschodí je predná obývacia izba vybavená krbom. Je určený pre 40 hostí a je určený na bankety.

Pre dôverné stretnutia je k dispozícii súkromný salónik so šiestimi miestami na sedenie.

Služby

Pracovné obedy sa podávajú od 12:00 do 16:00 od pondelka do piatku. Neexistuje samostatné menu, navrhuje sa vybrať si z hlavného s 20% zľavou na všetky jedlá.

V reštaurácii je služba balenia kávy. Účet môžete zaplatiť v hotovosti alebo bankovou kartou.

Menu

Reštaurácia Potaskui v Ťumeni ponúka jedlá európskej a ruskej kuchyne.

Hlavné menu má vždy veľký výber jedál prezentovaných v tradičných sekciách.

Medzi studeným občerstvením nájdete:

• Baklažánové rolky s kuracím filé, orechmi a cesnakovo-syrovou penou – 261 rubľov.
• Hubový kaviár na krutónoch z ražnej múky – 299rubľov.
• Plátky bieleho lososa/muksun s pikantnou omáčkou – 906 rubľov.
• Solená a údená masť s bravčovou cesnakovou rolkou – 303 rubľov.
• Kvarteto rýb s červeným kaviárom, maslom a ražnými krutónmi – 1499 rubľov.
• Mäsové želé s horčicou a chrenom – 321 rubľov.

Z ponúkaných šalátov:

• Značkový "Task" s muksunom, krevetami, lososovým kaviárom, na zeleninovom vankúši - 1021 rubľov.
• Caesar s kuracím mäsom/krevetami/jemne soleným lososom – 492/784/688 rubľov.
• Teplý morský šalát so šampanským s modrým syrom – 988 rubľov.
• Olivier s rakovinovými krkmi – 473 rubľov.
• Pôstny čas s čerstvou kapustou, paradajkami, uhorkou, jablkami a orechmi – 216 rubľov.

Z polievok si môžete objednať:

• Boršč s teľacím jazykom a hríbikmi – 315 rubľov.
• Kráľovská rybia polievka – 697 rubľov.
• Hubová krémová polievka – 441 rubľov.
• Soljanka s údeným mäsom, hubami, kyslou smotanou – 356 rubľov.

Sekciu mäsa predstavujú nasledujúce jedlá:

• Steak "Ri-eye" z mramorovaného hovädzieho mäsa na uhlí - 2159 rubľov.
• Jahňacie uhlie so zemiakmi a kukuricou – 1451 rubľov.
• Hovädzie medailóniky s omáčkou z červeného vína s pečenými zemiakmi a grilovanou zeleninou – 693 rubľov.
• Hovädzí Stroganoff v kyslej smotane so zemiakovou kašou – 662 rubľov.
• Kuracie prsia so špenátom a kozím syrom – 451 rubľov.
• Kačacie prsia na vankúšiku z červenej kapusty s vínomhruška - 595 rubľov.

V sekcii „Knedle a halušky“skutočné domáce produkty:

• Sibírske knedle – 380 rubľov.
• Knedle so šťukou a smotanovou omáčkou a kaviárom – 410 rubľov.
• Knedle s kyslou kapustou/zemiakom – 320/280 rubľov.
• Uši s hríbmi a kyslou smotanou v hrnci – 396 rubľov.

Skvelý výber v sekcii Dezerty:

• Syr s ozdobou z orechov a medu v hrebeňoch 1096 rubľov.
• Pečené jablko s medom – 151 rubľov.
• Cowberry dezert s orechmi a medom – 187 rubľov.
• Palacinky s kyslou smotanou/medom/džemom/roztopeným maslom – 149 rubľov.
• Štrúdľa s jablkom/hruškou/zmrzlinovou guľou – 199 rubľov.
• Čokoládový fondant – 197 rubľov.
• Zmrzlina – 87 rubľov.

V reštaurácii sa podáva domáci džem z jahôd, čučoriedok, brusníc, brusníc, čerešní, malín v cene 100 rubľov za 50 gramov.

V ponuke sú domáce nápoje:

• Ovocné nápoje z brusníc a brusníc/čiernych ríbezlí.
• Nápoj z rakytníka.
• Kwasom.

Pre malých hostí je pripravený výlet do rozprávkového sveta. Všetky jedlá pre deti sú založené na ruských rozprávkach.

Havótové menu má veľký výber slávnostných jedál sibírskej kuchyne:

• Plnená šťuka.
• Pečené prasiatko.
• Kačka s jablkami.
• Bajkalský domáci omulfajčenie.
• Údený jeseter.
• Muksun v soľnej škrupine.

Recenzie

Návštevníci reštaurácie Potaskui v Ťumeni hovoria nejednoznačne.

V pozitívnych recenziách hostia uvádzajú solídne obchodné interiéry v historickom kaštieli, útulnú domácu atmosféru, vynikajúce služby, vynikajúcu sibírsku kuchyňu, veľký výber dobrých vín a pohodlné parkovanie pri reštaurácii. Niekomu sa páči, že tu nie je príliš veľa návštevníkov a pokojné prostredie. Štamgasti reštaurácie ju považujú za najlepšiu v Ťumeni. Hostia si všímajú výhodnú polohu inštitúcie, dobrú organizáciu pracovných obedov, rýchlu obsluhu, zaujímavé názvy jedál a ich krásnu prezentáciu a dizajn jedál pre deti.

O reštaurácii je veľa negatívnych recenzií. Niektorí návštevníci sa stretli so zlou obsluhou na svadbe, kde nebol jediný papierový obrúsok, okrem vreckovky, čašníci neboli priateľskí. Iní očakávali od budovy v obchodnom štýle viac, no v dôsledku toho boli sklamaní a usúdili, že inštitúcia je schátraná a morálne zastaraná a nespĺňa požiadavky modernosti. Nie každému chutila ani kuchyňa, existujú sťažnosti na chuť niektorých jedál, ako aj pochybnosti o ich čerstvosti. Väčšina hostí, ktorí zanechajú negatívne recenzie, hovorí, že sú predražení.