Reštaurácia Sabor de la Vida: popis, adresa, menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Sabor de la Vida je stredomorská reštaurácia v centre hlavného mesta, kde môžete usporiadať obchodné stretnutie v neformálnom prostredí alebo rodinnú večeru, objednať si banket alebo malú udalosť v úzkom kruhu, zorganizovať svadba alebo firemný večierok.

Informácie o zákazníkovi

Reštaurácia Sabor de la Vida sa nachádza v Moskve na adrese: ulica 1905 goda, dom 10, budova 1. Otváracie hodiny - od 12 do 24 hodín. Najbližšie stanice metra: Ulitsa 1905 Goda, Krasnopresnenskaya, Begovaya.

Priemerný šek na klienta bude 1000 – 2500 rubľov, náklady na pracovný obed sú 1500 rubľov.

O reštaurácii

Sabor de la Vida bola založená v roku 2013. Názov, ktorý sa prekladá ako „chuť života“, plne odráža koncepciu inštitúcie. Pred otvorením fungoval pod značkou uzavretý cigarový klub a vinotéka.

Teraz je Sabor de la Vida klasickou francúzskou a talianskou reštauráciou, no viac Provensálska ako Taliansko.

Zariadenie má hlavnú sálu, banketovú sálu, VIP miestnosti, uvítaciu zónu.

V hlavnej sále určenej pre 55 hostí sa nachádza pódium a barová časť. Konajú sa tu bankety, firemné večierky, svadby, konferencie.

Barová miestnosť s karaoke systémom má kapacitu až 25 hostí. Je určený pre tematické večierky, priateľské večierky, malé firemné večierky, prezentácie.

Okrem luxusných sál pozýva reštaurácia hostí stráviť čas v štýlových VIP izbách vypočítané:

• pre 8 osôb;
• 6 osôb (štýl anglickej knižnice);
• pre 4 hostí („kajuta“).

Reštaurácia má navyše uvítací priestor až pre 20 osôb.

Interiéry sú vyrobené v klasickom štýle s prvkami noblesného šik, v krémových čokoládových tónoch. V chodbách sú mäkké pohovky a kreslá, obrazy na stenách, strieborný príbor, prírodné kvety.

Všetky izby sa nachádzajú na prvom poschodí, jedna z nich má vlastný východ na ulicu.

Služba

Reštaurácia Sabor de la Vida ponúka hosťom tieto služby:

• Bezplatné parkovanie, otvorené cez pracovné dni od 18:00, víkendy od 11:00.
• Ubytovanie na letnej verande počas teplej sezóny.
• Komplexné obedy počas pracovných dní počas dňa.
• Detské stoličky.
• Animátory, súpravy pre hry.
• Karaoke.
• Káva so sebou.
• Wi-Fi.
• Športové prenosy.
• Šesť obrazoviek, projektor.
• Remeselné pivo.

Funkcie reštaurácie zahŕňajú:

• Prítomnosť barového pultu.
• Uzatváranie na banket.
• Menu v angličtine.
• Mať vlastnú pekáreň.
• Ustricový bar.
• Vínny lístok.

Inštitúcia pravidelne organizuje hudobné večierky, na ktorých znie živá hudba: klavír, husle, spev, jazz.

Menu

Okrem hlavného menu reštaurácia Sabor de la Vida vyvinula detské, sezónne, grilované a pôstne menu. Okrem francúzskej a talianskej má zastúpenie španielska, autorská, európska, morská, rybia, morská kuchyňa.

V hlavnom menu nájdete nasledujúce sekcie:

• Predjedlá: rôzne bruschetty, ustrice, králičia paštéta, šéfkuchár Stroganov burger, carpaccio z kozieho syra, carpaccio dorado, hovädzí tatarák, hrušková foie gras, tigrie krevety wasabi.
• Polievky: tom yum s krevetami a hrebenatkami, minestrone, paradajkový krab, hovädzí chvost, francúzska cibuľová polievka, smržová polievka.
• Šaláty: zeleninový tatarák s domácim syrom, tuniakový šalát s pečenou pečienkou, krab pod kožuchom, paradajkový tatarák so syrom burrata, teplý chobotnicový/krevetový šalát, s kačacou a foie gras, s foie gras a prepelicami.
• Cestoviny a rizoto: domáce ravioli, cestoviny z morských plodov, rizoto zo sépiových/králičích húb, lasagne z krabieho mäsa, domáce cestoviny.
• Teplé mäsové jedlá: bravčové rebierka so zeleninou, slimáky v omáčke, rezeň z kačacích pŕs, teľacia sviečková, kačacie prsia s jablkovým millefeuille, jahňacie stehno, kačacie stehno, filéminion, teľacie filé.
• Jedlá z morských plodov: rôzne rybie kotlety; Dorado filet so špenátom; losos pečený s medom; filet z morského vlka so zelerom, špargľou a hríbmi; čierna treska so zeleninou; sépia a chobotnica so zeleninou.
• Dezerty: Napoleon, Mrkvový koláč s maslovým krémom, Pistáciová omáčka, Vlašské orechy, Profiteroles s mangovou omáčkou, Tvarohové suflé, Tekvicovo-hruškový koláč, Čokoládový fondant, Palacinky so zmrzlinovými guličkami, Creme Brulée, džem, zmrzlina.
• Čerstvé šťavy: mrkva, pomaranč, grapefruit, ananás, jablko, zmesi.

Josper menu obsahuje:

• Klasické hovädzie steaky.
• Alternatívne bravčové steaky, kačica, krky a lopatky z mladého býka, jahňacina, farmárske kura.
• Burgery: biele, čierne.
• Mäsová plošina.

Propagácie

Sabor de la Vida ponúka darčeky:

• Slávnostná torta od šéfcukrára pre oslávenca.
• 21% zľava na všetky menu v deň vašich narodenín.
• Tri hodiny živej hudby ako darček.
• 15% zľava pri objednávke banketu na menu a bare.

Recenzie

Na reštauráciu Sabor de la Vida je veľa pozitívnych recenzií. Spokojní zákazníci píšu o chutnom jedle, gurmánskych jedlách, originálnom dizajne a prezentácii, výbornom alkohole, milom personáli, kvalitnom servise, útulných sálach a VIP izbách,nádherný a jednoducho luxusný interiér, možnosť fajčiť cigary. Reštaurácii patrí veľké poďakovanie od hostí, ktorí tu oslávili jubileum či iné významné udalosti, ako aj uskutočnili obchodné stretnutia a rokovania. Okrem toho si návštevníci pochvaľujú hudobné večery, živé ozvučenie, príjemnú hudbu na pozadí, všimnú si výhodnú polohu v centre mesta a vlastné bezplatné parkovisko. Mnoho návštevníkov ju nazýva jednou z najlepších reštaurácií v Moskve.

Nie bez kritiky. Zákazníci si znížili hodnotenie pre malé porcie niektorých jedál a nadsadenú cenovku. Sú nespokojní so službami a kvalitou niektorých jedál. Tí, ktorí zanechali negatívne recenzie, píšu, že jedlá sú buď úplne bez chuti, alebo úplne obyčajné, nie sú pôsobivé a nie sú v súlade s cenami.