Tyč "Piknik": výrobca, zloženie, obsah kalórií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Bar "Piknik" - lahodná pochúťka z detstva. O chrumkavej čokoládovej tyčinke s karamelovým nugátom, orieškami a vafľami snívali dievčatá aj chlapci. Teraz je to len malý zlomok zo sortimentu sladkostí v každom obchode s potravinami. Ale tento bar je stále veľmi žiadaný. Tak prečo?

Výrobca

Výrobca dobrôt - Cadbury (spoločnosť je súčasťou Mondelez International). Výrobca v Ruskej federácii: Dirol Cadbury LLC (adresa - Veliky Novgorod).

Od samého začiatku vstúpili tieto produkty na trhy Spojeného kráľovstva v roku 1958, kde bol po nich obrovský dopyt. Pri popise predávaného tovaru prišla spoločnosť so solídnym sloganom – „Skôr banket ako piknik“. Neskôr u nás vznikol slogan „Piknik“– čokoládová tyčinka. Podľahnite pokušeniu !

Už v roku 2000 bol spotrebiteľ unavený z nemennej čokoládovej tyčinky a výrobca to pochopil. Predaje klesajú, alevytvoril sa ďalší trend. „King Size“si opäť získal svojho zákazníka a predaj vzrástol o 77 %.

Čokoláda s relatívne nízkou cenou (38 g za 37 rubľov) sa stále vypredáva z regálov obchodov, hoci mnohí kupujúci už dávno zabudli na reklamné slogany predajnej kampane a berú túto sladkosť výlučne pre jej lahodnú chuť.

Tiež treba poznamenať, že rôzne verzie čokolády majú rôznu hmotnosť. Pohybuje sa od 38 do 80 g.

Zloženie

Slávny bar „Piknik“pozostáva z:

• orechová plnka je arašidová alebo vlašská;
• jemný karamel;
• hrozienková pasta (alebo celé sušené ovocie);
• wafle;
• pufovaná ryža.

To je celá zostava. Tyčinka "Piknik" je pokrytá mliečnou čokoládovou polevou.

U nás nie sú v predaji žiadne varianty s hrozienkami a orechmi, takéto sladkosti sú dostupné iba na austrálskom a novozélandskom trhu.

Je tu ďalší „Piknikový“bar. Výrobca ponúka možnosti s jablkom a kandizovaným citrónom.

Na ruskom trhu sú teraz čokolády plnené arašidmi alebo vlašskými orechmi. Pomerne nedávno sa objavila novinka - "Exotická" s kúskami ovocia v bielej čokoládovej poleve.

Kalórie

Kalorický obsah tyčinky je uvedený v tabuľke nižšie.

Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Energetická hodnota, kcal
7, 1	25, 0	55, 5	475

Recept na varenie doma

Ťažko uveriteľné, ale táto čokoláda sa dá vyrobiť aj doma.

Potrebné ingrediencie:

• wafle z pufovanej ryže;
• 50 g vlašských orechov alebo arašidov;
• 50 g cukru;
• 100 g mliečnej čokolády;
• 10 g masla.

Ako variť:

1. Orechy si najskôr opražte na suchej panvici, takže ich treba olúpať. Potom nakrájajte na malé strúhanky a vložte späť do panvice, ale s cukrom. Zahrievajte a miešajte, kým zmes neskaramelizuje.
2. Pufovanú ryžovú vafle rozvaľkajte v karamelovo-orechovej hmote. Umiestnite na vrstvu fólie a nechajte dôkladne vychladnúť.
3. Medzitým si postavte vodný kúpeľ na roztopenie čokolády. Topte ho maslom, kým nezískate hmotu homogénnej konzistencie.
4. Vychladnutú tyčinku obalenú orechmi opatrne namáčajte pomocou dvoch vidličiek zo všetkých strán do čokolády. Umiestnite späť na fóliu a ochlaďte. Keď vrchná vrstva polevy stuhne, vaša čokoládová tyčinka je pripravená na jedenie!

Do tohto receptu môžete pridať mliečny nugát z bielej čokolády - rozpustite ho samostatne vo vodnom kúpeli a zmiešajte s trochou práškového cukru. Tento nugát najskôr nakvapkajte na orieškovú tyčinku, nechajte stuhnúť v chladničke a potom polejte polevou z mliečnej čokolády.