2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Reštauračný biznis je špeciálna oblasť činnosti, kde záleží na všetkom – od stupňa kulinárskeho umenia až po interiér a uniformu čašníkov. Moskva si dlho a zaslúžene užívala slávu jedného z gastronomických hlavných miest sveta. Nezaostáva ani Petrohrad. Palacinky, kapustnica, kaviár a halušky – kde sa podávajú najlepšie? Poďme sa porozprávať o jedálnom lístku, atmosfére a špecialitách známych reštaurácií.
1. Savva, Moskva, Teatralny pr., 2
Najlepšie z najlepších reštaurácií v Rusku otvára Savva – toto miesto ponúka gurmánsku kuchyňu bez zmenšenia veľkosti porcií. Nachádza sa v budove hotela Metropol. Poloha reštaurácie, jej útulná a slávnostná atmosféra, živá hudba a vynikajúca kuchyňa spôsobujú nadšené recenzie od návštevníkov a priaznivé recenzie od kritikov reštaurácií.
Čašníci môžu odporučiť konkrétne jedlo a odporučiť vhodné nápoje z vínnej karty. Šéfkuchár inštitúcie - Andrey Shmakov, dodržiava tradičnú ruskú kuchyňu. Tu môžete vyskúšaťšťukové knedle podávané s kyslou smotanou a červeným kaviárom, ako aj studená maďarská čerešňová polievka. Priemerný účet je 3 000 rubľov.
2. Biely králik, Moskva, námestie Smolenskaya, 3
Medzi najlepšími reštauráciami v Rusku má White Rabbit zvláštne miesto, z panoramatických okien, z ktorých sa otvára úžasný výhľad na Vrabčie vrchy. Treba spomenúť, že spomínaná reštaurácia je súčasťou skupiny White Rabbit Family, ktorá má celkovo 21 prevádzok – v Moskve, Nursultane, Soči a dokonca aj v Dubaji. Skupina reštaurácií plánuje ďalej preskúmať medzinárodný trh.
3. "Turandot", Moskva, Tverskoy Boulevard, 26
Hodnotenie najlepších reštaurácií v Rusku by bolo bez tejto inštitúcie neúplné. Ruský podnikateľ, architekt a umelecký reštaurátor Andrei Dellos do nej investoval niekoľko rokov usilovnej práce, nemalú sumu. Investícia sa vyplatila, teraz je „Turandot“jedinou inštitúciou svojho druhu, ktorej interiér vracia svojich návštevníkov do éry luxusu 18. storočia – niekoľko sál, oddelené miestnosti, každá vo svojom, exkluzívnom štýle, a florentské nádvorie, ktoré od prvých minút návštevy reštaurácie ohromí každého, kto vstúpi do tejto budovy.
Znalci umenia a gurmánskej kuchyne považujú „Turandot“za najlepšiu reštauráciu v Rusku. To nie je prekvapujúce, pretože niekoľko stoviek ľudí pracovalo na realizácii každého detailu, takže ramená schodov, stropy a nábytok - všetko bolo urobené vdokonalý štýl.
4. "Lietajúci Holanďan", Petrohrad
Jedna z najprestížnejších plávajúcich reštaurácií v severnom hlavnom meste Ruska, plachetnica s tromi sťažňami, je už dlho obľúbeným miestom pre obchodné stretnutia a oslavy medzi obyvateľmi Petrohradu. Hostia reštaurácie si môžu vychutnať pohľad na Katedrálu svätého Izáka, Petropavlovu pevnosť, kosu Vasilievského ostrova a tiež vidieť kresbu mostov.
Vínny lístok reštaurácie sa vyznačuje množstvom zberateľských nápojov a menu od talianskeho šéfkuchára Marca Bindiho poteší nezvyčajnými kombináciami chutí.
5. "Tatarské panstvo", Kazaň
Kazan pokračuje v zozname najlepších reštaurácií v Rusku - na brehu jazera Kaban, v starej časti mesta, kde sa v dávnych dobách usadili bohatí obchodníci, sa nachádza hotelový a reštauračný komplex "Tatarskaya Usadba". Návštevníci môžu využiť služby hlavnej alebo jednej z VIP sál, ktorých interiér je navrhnutý v národnom štýle.
Turisti, ktorých počet v Kazani každým rokom narastá, toto miesto radi navštevujú - atmosféra a interiér, ako aj jedinečná národná kuchyňa im umožňujú pocítiť ducha tatárskej kultúry a vychutnať si odmeraný odpočinok.
6. Calypso, Soči
Reštaurácia stredomorskej talianskej kuchyne, ktorej stavba pripomína plachetnicu, právom zaberá šieste miesto v rebríčku najlepších reštaurácií v Rusku. Toto zariadenie kombinujevlastný luxus a pohodlie. Kuchári Calypso vyškolení s uznávanými talianskymi šéfkuchármi, podávanie jedál na tomto mieste je neopísateľné.
Ruskí podnikatelia vlastnia stovky prvotriednych reštaurácií, z ktorých mnohé sú zahrnuté v zahraničných sprievodcoch. Kvalita a rozmanitosť jedál podávaných v hlavných kuchyniach krajiny každým rokom rastie. Ak bude tento trend pokračovať, o niekoľko rokov môžu vlajkové podniky doplniť hodnotenie Michelin.
Odporúča:
"Pivovar Yuzovskaya" je jednou z najlepších reštaurácií v Donecku
Pohodlne relaxujte, jedzte a pite lahodne, užívajte si dobrú hudbu – čo ešte potrebujete k úplnému šťastiu? Najmä po ťažkom každodennom živote, nekonečných problémoch a starostiach. Ísť do luxusnej reštaurácie alebo kaviarne bude tým správnym rozhodnutím, ktoré vám pomôže zabudnúť na všetky trápenia a zlyhania. V tomto článku zvážime, aké služby ponúka reštaurácia Yuzovskaya Brewery, jej umiestnenie a hlavné menu
Hodnotenie najlepších reštaurácií v Moskve (2014)
Hodnotenie najlepších reštaurácií v Moskve (2013 a ďalšie roky) môže zahŕňať množstvo podnikov, ktoré radi navštevujú šéfkuchári iných reštaurácií. Vedia veľa o chutnom jedle a kvalitných službách
Hodnotenie kazaňských reštaurácií: mená, adresy, menu. Recenzie obľúbených mestských reštaurácií
Dnes pre vás zostavíme malé hodnotenie kazaňských reštaurácií, ktoré odporúčame navštíviť každému obyvateľovi tohto nádherného mesta. Ak ste pripravení, začnime
Top 5 najlepších reštaurácií v Almetyevsku
Almeťjevsk je krásne mesto v Tatarstane. Je tu úžasná príroda, krásna krajina a čistý vzduch. V meste je tiež veľa starobylých chrámov a mešít, z ktorých každý je opradený nejakým druhom tajomstva. Po prechádzke mestom a zhliadnutí dostatku jeho pamiatok si s najväčšou pravdepodobnosťou budete chcieť zahryznúť. Mesto Almetyevsk má veľký výber reštaurácií a kaviarní. Článok podrobne popisuje najobľúbenejšie z nich
Aké je najlepšie pivo v Rusku? Najlepšie pivo v Rusku: hodnotenie
Pivo je v Rusku dlhodobo najkonzumovanejší alkoholický nápoj. Sprevádza sledovanie športových podujatí, priateľských posedení, vychádzky do barov. O výhodách a škodách piva môžete hovoriť dlho, ale život je krátky a milovníci tohto nápoja sa už nemôžu dočkať, až vyskúšajú všetky odrody. Aká je situácia vo výrobe, čo je lepšie uprednostňovať a ktoré značky zaujímajú popredné miesta v rebríčku - ďalej v článku
