Mikrovlnný cupcake za 5 minút: recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pre tých, ktorí milujú sladké veci, no nevedia ich variť, bola vynájdená torta do mikrovlnnej rúry. Ide o pomerne módny trend, ktorý môže variť aj ten, kto sa už rozhodol, že rúra nie je pre neho. Vzhľadovo sa jedlo len málo líši od muffinu kúpeného v obchode. Jediný rozdiel je v tom, že domáci koláč je vyrobený výhradne zo zdravých produktov a neobsahuje konzervačné látky a iné nie príliš užitočné látky.

Vo všeobecnosti sa toto jedlo nazýva mugcake – koláč v hrnčeku. Každá osoba má skôr alebo neskôr svoj obľúbený recept, ktorého realizácia netrvá dlhšie ako 5 minút. Niektoré možnosti vyžadujú zvýšené úsilie a sú také, ktoré zvládne aj dieťa.

Pravidlá výroby košíčkov

Ako v každom inom jedle, varenie cupcake za 5 minút v mikrovlnnej rúre v hrnčeku bude úspešné iba vtedy, ak sa dodrží niekoľko pravidiel.

V prvom rade, koláčik vždy poriadne vykysne. Ak sa vám nechce umývaťrúre, neplňte formu viac ako do tretiny. Niektorí dôrazne odporúčajú naplniť pohár do polovice.

Cupcake môžete upiecť nielen v hrnčeku. Niektorí na to používajú papierové formy alebo dokonca sklenené formy.

Tortu musíte z mikrovlnnej rúry vybrať opatrne. Aj tak mierne spadne, ale ak hrnček prudko trhne, nadýchaný košíček sa môže zmeniť na palacinku.

Pripravenosť pokrmu môžete skontrolovať rovnakým spôsobom ako pri bežnom pečení. Použite na to špáradlo, špíz alebo zápalku. Po jemnom prepichnutí by mal zostať suchý.

Oreo cupcake

Na rýchly koláč bez múky a vajec si vezmite 20 sušienok Oreo, ktoré sa rozrobia na homogénnu hmotu, pohár mlieka, 5 gramov prášku do pečiva a 40 – 60 gramov cukru. Všetko sa dôkladne premieša a naleje do formy.

Tento koláč je pripravený asi za 4 minúty. Aby sa koláč ľahko krájal, musíte mu dať čas na vychladnutie. Ale to nie je strašidelné, pretože jedlo sa podáva na stole výlučne studené.

Káva Čokoládový muffin

Mnohí ľudia, ktorí si zvolia možnosť, ako pripraviť cupcake v mikrovlnnej rúre, chcú získať jemný a voňavý muffin s príjemnou čokoládovou príchuťou. Ak ste jedným z nich, potom je tento recept perfektný.

Ak chcete získať bohatú chuť, potrebujete nasledujúcu sadu ingrediencií:

• 70 gramov múky.
• 2 gramy prášku do pečiva.
• Jedno kuracie vajce.
• 30 gramov rastlinného oleja.
• 3 gramy vanilínu alebo vanilkového cukru.
• 40 gramov kakaaprášok.
• 35 gramov mlieka.
• 70 gramov cukru.
• 6 gramov instantnej kávy.

Sypké ingrediencie sa zmiešajú v samostatnej miske a až potom sa k nim pridá vajce, mlieko a maslo. Výsledná hmota by mala byť jednotná v konzistencii aj farbe.

Teraz je čas piecť. Cesto sa naleje do vymasteného hrnčeka a vloží sa do mikrovlnnej rúry na minútu a pol. Je lepšie nastaviť režim na vysoký.

Tortu posypte práškovým cukrom a môžete podávať na stôl. Niektorí ľudia majú radi toto jedlo s vanilkovou zmrzlinou.

Ďalšia verzia čokoládového košíčku

Na prípravu lahodnej čokoládovej torty v mikrovlnnej rúre potrebujete podobnú sadu produktov:

• 90 gramov kakaa.
• 15 gramov rastlinného oleja.
• 90 gramov cukru.
• Len trochu soli.
• 2 gramy prášku do pečiva.
• Slepačie vajce.
• 90 gramov pšeničnej múky.
• 55 gramov mlieka.

Takúto bábovku uvaríte v jednom veľkom hrnčeku aj v niekoľkých malých. Ak pripravujete jednu porciu, všetky ingrediencie môžete ihneď zmiešať v hrnčeku.

Verí sa, že optimálny čas varenia sú dve minúty. Niekedy však musíte čas skrátiť alebo predĺžiť. To sa dá celkom ľahko pochopiť. Preexponovaný koláčik bude trochu gumový.

Medový koláč

Tento recept na tortu do mikrovlnnej rúry zahŕňa nielen prípravu samotnej torty, ale aj krém na ňu. Takže pri varení tohto jedlana konzistencii záleží.

40 gramov masla sa rozpustí v mikrovlnnej rúre na 20 sekúnd. Do výslednej tekutiny vidličkou primiešame 50 gramov tekutého medu, jedno vajce a 3 gramy vanilkového extraktu.

Teraz vmiešajte pol hrnčeka múky, 2 gramy prášku do pečiva, 20 gramov cukru a štipku múky. Všetko dôkladne premiešame do homogénnej konzistencie a pečieme asi jeden a pol minúty.

Na krém vyšľaháme 80 gramov práškového cukru a 40 gramov zmäknutého masla. V priemere trvá uvedenie krému do ideálneho stavu 2-3 minúty.

V dôsledku toho, keď je koláč hotový, vyberie sa z mikrovlnnej rúry a nechá sa vychladnúť. Na krásnu tortu sa pomocou striekačky na pečivo nanesie krém. Niektorí zdobia aj vrch košíčkov strúhanou čokoládou alebo cukrárskym práškom.

Tekutý čokoládový košíček

Tento magcake má bohatú príchuť orechového masla, ktorú si môžete kúpiť samostatne alebo si ju vyrobiť sami. Bude to trvať pomerne málo – iba 20 gramov.

Vo všeobecnosti recept na cupcake v mikrovlnnej rúre za 5 minút obsahuje:

• 35 gramov rastlinného oleja.
• 50 gramov mlieka.
• 40 gramov cukru.
• 45 gramov múky.
• 2 gramy prášku do pečiva.
• 1 gram soli.
• 40 gramov kakaa.

Všetko okrem čokoládovej pasty sa mieša v samostatnej miske. Hrnček, v ktorom sa bude koláč piecť, je dôkladne pomazaný olejom a až potom, čo je v ňom cesto, do stredu sa vloží plnka.

Upečte si koláčikpotrebuje pri najvyššom výkone 60-70 sekúnd. Je lepšie podávať jedlo horúce, jemne posypané práškovým cukrom.

Jahodový cupcake so smotanovou polevou

Toto je jeden z tých receptov, pri ktorých varenie cupcake v mikrovlnnej rúre trvá trochu dlhšie. Na samotný muffin si vezmite nasledujúcu sadu ingrediencií:

• Polievková lyžica zmäknutého masla.
• 3 gramy vanilínu.
• Požadované množstvo jahôd nakrájaných na kocky (v závislosti od vašej lásky k ovociu).
• 6 gramov prášku do pečiva na cesto.
• Štvrť šálky múky.
• Jedno kuracie vajce.
• 2 gramy škorice.
• 40 gramov kryštálového cukru.

Všetko okrem jahôd rozmixujeme v samostatnej miske metličkou. Bobule sa opatrne zavádzajú do hotového cesta. Vložte obsah misky do vymasteného hrnčeka a pošlite ho do mikrovlnnej rúry na minútu a pol.

Medzitým pripravte polevu. Za týmto účelom zmiešajte 20 gramov rozpusteného masla s 50 gramami cukru a 2 gramami vanilínu. Výsledná hmota sa musí šľahať mixérom alebo šľahačom, až kým nebude hustota, ktorá sa vám zdá najoptimálnejšia. Konzistenciu polevy upravíme 20 gramami smotany.

Keď je koláčik hotový, existujú dva scenáre. Prvým je nechať tortu v hrnčeku, poliať polevou a ozdobiť cukrárskym práškom. V druhej možnosti môžete koláč vybrať z formy tak, že nožom prejdete po stranách misky, v ktorej sa miska pripravuje. Potom je všetko, ako v prvom prípade, impregnované lazúrou aposypeme farebnými cukrovými guličkami.

Banánový košíček

Pre tých, ktorí milujú banány, je toto jednoduchý spôsob, ako získať chutné jedlo za pár minút. Musíte začať varenie umiestnením kúska masla do hrnčeka a umiestnením do mikrovlnnej rúry doslova na 10-15 sekúnd. Veľkosťou stačí kúsok s hmotnosťou 15-20 gramov.

Jedno kuracie vajce sa vtlačí do rozpusteného masla a pridá sa 20 gramov mlieka. Ak chcete zaviesť banánové pyré, obsah pohára sa musí dôkladne rozdrviť vidličkou. Keď sa celá hmota stane homogénnou, pridá sa k nej 60 gramov múky a cukru, ako aj 3 gramy prášku do pečiva na cesto.

Dôkladne vymiesené cesto sa pošle do mikrovlnnej rúry na 70-80 sekúnd. Pred použitím nezabudnite koláč skontrolovať, či je upečený.

Mnoho ľudí hovorí, že recept na takýto cupcake v hrnčeku z mikrovlnky by nebol úplný bez kopčeka zmrzliny. Najlepšou možnosťou je creme brulee.

Mrkvový koláč bez vajec

Na prípravu takéhoto nezvyčajného cupcaku v mikrovlnnej rúre za 5 minút budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• 2 gramy soli.
• 130 gramov múky.
• 40 gramov olivového alebo rastlinného oleja.
• 50 gramov najemno nastrúhanej mrkvy.
• 20 gramov drvených hrozienok.
• 2 gramy vanilínu.
• 2 gramy prášku do pečiva na cesto.
• 20 gramov nasekaných orechov.
• 1 gram škorice.
• 10 gramov citrónovej šťavy.
• 1 gram muškátového orieška.
• 100 gramov mlieka.

Chladenémlieko sa zmieša s citrónovou šťavou a nechá sa 10 minút lúhovať. Medzitým sa preoseje múka a zmieša sa s cukrom, škoricou, soľou a práškom do pečiva.

Mlieko s citrónovou šťavou zmiešané s mrkvou, maslom a vanilkou. Je dôležité túto časť dôkladne premiešať, aby sa neskôr celý koláč ukázal byť upečený a chutný.

Sypké zložky a tekutina sa zmiešajú a súčasne sa zmiešajú hrozienka a orechy. Hneď ako sa hmota stane homogénnou, naplňte ňou hrnček a vložte ho na dve minúty do mikrovlnky. Hotové jedlo sa odporúča pokvapkať medom.

Limetkový kokosový koláč

Cestička nebude kyslá, pretože do nej nie je pridaná dužina z limetky. Používa sa len malé množstvo kôry, ktorá sa pridáva do cesta tesne pred pečením a posype sa hotový výrobok.

80-100 gramov múky zmiešame s 2 gramami prášku do pečiva a 50 gramami cukru. Doplňte túto sadu 80 gramami kokosového mlieka. Ak ho nenájdete, mlieko možno nahradiť smotanou.

Keď je celá hmota dôkladne premiešaná, opatrne do nej vložíme 10 gramov kokosových vločiek a 3 gramy limetkovej kôry. Miesiť treba opatrne a pomaly, aby sa kôra nerozpadla do hrudiek s lupienkami.

Tento 1-minútový recept na koláč do mikrovlnnej rúry zapôsobí na tých, ktorí milujú kokosové koláče alebo jedlá s kôrou.

Najjednoduchší koláčik

Tí, ktorí sa nechcú príliš motať s múkou a miesením, budú tento recept milovať. Varenie prebieha v dvoch fázach:

1. Jeden zrelý banán sa zmieša s jedným vajcom a štvrť šálkou kakaa. Všetko premiešajte a premiešajte vidličkou. Po minúte a pol je košíček hotový.
2. Tí, ktorí nechcú jesť suchý koláč, si môžu polevu pripraviť z osminy pohára horúcej vody, 20 gramov cukru a rovnakého množstva kakaa.

Len dva kroky vám pomôžu uvariť neuveriteľne lahodný cupcake v mikrovlnnej rúre za pár minút.

Príprava malého dezertu k čaju je teda jednoduchá a celkom uskutočniteľná úloha. Toto jedlo môžete pripraviť ako romantické raňajky pre svojho blízkeho. Môžete svojmu dieťaťu pripraviť košíček, aby si po vyučovaní vychutnalo sladký dezert. Vo všeobecnosti sa niekedy oplatí rozmaznávať. S vyššie uvedenými receptami to nikdy nebolo jednoduchšie – 5 minút a cupcake v mikrovlnnej rúre v hrnčeku je hotový!