2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Frappe je kávový nápoj na báze drveného ľadu. Samozrejme, najlepšie je používať ju v lete, pretože nejde o nič iné ako dva v jednom – spojenie povzbudzujúcej a aromatickej kávy a príjemného schladenia v horúcom dni. Klasický recept na frappé je jednoduchý na prípravu, všetko, čo potrebujete zo špeciálneho vybavenia, je mixér. S jeho pomocou vyrábajú aj rôzne verzie nápoja - s bobuľami alebo sladkými sirupmi, zmrzlinou a smotanou. Hlavná vec je uložiť viac ľadu. Mimochodom, recept na frappé bol vynájdený pomerne nedávno a bolo to v Grécku, v Solúne, v roku 1957.
Podľa legendy si na medzinárodnom veľtrhu chcel zamestnanec Nestle dopriať šálku voňavej kávy, no nablízku nebola horúca voda. Musel som použiť to, čo mohol získať, teda rozpustiť kávu vo veľmi studenej, takmer ľadovej vode s malými ľadovými kryštálmi. Dlhým miešaním nápoja teda dokázal získať stabilnú kávovú penu, ktorá je jednou z najdôležitejších zložiek kokteilu. Teraz skúsmepripravte si povzbudzujúci letný drink.
Recept na frapé: variácia klasického kávového koktailu
Na to budete potrebovať kávu (instantnú, v granulách), cukor a mlieko. Najprv zmiešame cukor, pár lyžičiek kávy a pridáme vodu. Je veľmi dôležité dodržať pomer – na 1 lyžičku instantného nápoja budete potrebovať len 5 lyžičiek vody. Ak používate stroj, musíte pripraviť vysoko koncentrované espresso. Táto zmes sa musí dostatočne dlho šľahať mixérom, aby sa získala rovnomerná hustá pena. Mnoho fanúšikov nápoja hovorí, že je to ona, ktorá je hlavnou zložkou správne pripraveného frappe. Po pripravenosti vložte do vysokého pohára veľmi jemne drvený ľad a podľa chuti pridajte mlieko. Penu položte najvrchnejšou vrstvou, vsiakne dovnútra a dodá nápoju povzbudzujúcu a osviežujúcu chuť kávy. Pred podávaním vložte do pohára slamku na koktaily.
recept na talianske frappé s fotkou
Okrem klasickej verzie má nápoj mnoho ďalších. Napríklad v Taliansku sa často pripravuje bez pridania mlieka, pričom sa ako hlavné zložky jednoducho používa silná káva a drvený ľad, ako aj pridanie tmavej alebo bielej čokolády a karamelu. Aby ste to pripravili týmto spôsobom, vezmite si za základ recept na frappe uvedený vyššie. Mimochodom, do stroja si môžete vziať nielen instantnú kávu, ale aj čerstvo uvarenú kávu espresso. Netreba ho chladiť, mnohí baristi ho odporúčajú používaťčerstvý, "živý" nápoj pripravený pred 1-2 minútami. Ako už bolo spomenuté, talianska verzia frappé nepoužíva mlieko, namiesto toho si vezmite pár polievkových lyžíc karamelového alebo čokoládového sirupu alebo rozpustenej čokolády. Samozrejme, môžete experimentovať a pridať trochu alkoholu - vodku, whisky alebo najlepšie likér, rovnako ako ozdobiť koktail čokoládovými lupienkami, škoricou, posypať vanilkovým cukrom atď. To znamená, že si vyberte možnosť frappe, ktorej recept a ingrediencie vám budú vyhovovať.
Odporúča:
Aký je najlepší spôsob prípravy ľadovej kávy?
V mnohých krajinách ľudia radi pijú kávu s ľadom. Na prvý pohľad sa táto metóda zdá nezvyčajná. Ako však ukazuje prax, takýto nápoj nie je len vynikajúcim chladením, ale aj vynikajúcim povzbudzujúcim prostriedkom. Existujú stovky spôsobov, ako ho pripraviť. Napríklad môžeme zvážiť len niektoré z nich
Recenzia fínskej ľadovej vodky. Popis produktu a recenzie
Vodka bola medzi obyvateľstvom vždy žiadaná. Na pultoch obchodov nájdete množstvo produktov rôznych značiek. Jedna z najlepších sa dá nazvať vodkou „Fínsky ľad“. Tento produkt nájdete na pultoch fínskych aj ruských obchodov, pretože v týchto krajinách je obľúbeným nápojom
Značka kávy: Ako logá kávy ovplyvňujú úspech
Ako použiť logo, aby sa odlíšilo od konkurencie, upútalo pozornosť, aby si ho zákazníci zapamätali, no zároveň nevyzeralo príliš zvláštne? V tomto článku pochopíme hlavné dôvody úspechu kávových log a definujeme základné pravidlá pre vytváranie jasných, nezabudnuteľných log
Škody a výhody kávy bez kofeínu. Značky kávy, zloženie
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov súčasnosti. Nie každý si ho ale môže dovoliť používať v jeho tradičnej forme, a tak výrobcovia začali vyrábať alternatívnu verziu – bez kofeínu. Aj keď v súčasnosti sú škody a výhody kávy bez kofeínu veľmi kontroverzné. Skúsme na to prísť
Výhody a škody kyslíkového kokteilu
Zábavný priemysel prešiel dlhou cestou. Ľudia pre svoje pohodlie vynašli rádiotelefóny, herné centrá, originálne jedlo, nápoje s kyslíkom. Áno, áno, nečudujte sa. Dospelí a deti sa už dlho a pevne zamilovali do takýchto originálnych zmesí. Zároveň nie každý pozná výhody a škody kyslíkového koktailu. Bohužiaľ, táto pochúťka môže mať nielen priaznivý vplyv na telo, ale môže viesť aj k určitým negatívnym dôsledkom
